มะเฟืองมีประโยชน์อย่างไรต่อร่างกายมนุษย์

พุ่มไม้หนามที่มีผลเบอร์รี่สีเขียวทองในแถบสีเข้มบางสามารถพบได้ในแต่ละประเทศหรือที่อยู่อาศัย ในรุ่นคลาสสิกผลเบอร์รี่มะยมเป็นสีเขียวอมเหลือง แต่พันธุ์ที่มีสีแตกต่างกันนั้นได้รับการอบรมมาอย่างยาวนานซึ่งไม่มีผลกระทบต่อประโยชน์ของพวกมันต่อร่างกายมนุษย์ มันไม่สะดวกที่จะเก็บผลเบอร์รี่กิ่งก้านนั้นถูกปกคลุมด้วยหนามแหลมบ่อย ๆ แต่การเก็บเกี่ยวนั้นคุ้มค่ากับความพยายามเนื่องจากมีผลเบอร์รี่จำนวนหนึ่งสามารถเติมเต็มความต้องการครึ่งวันของร่างกายผู้ใหญ่เพื่อรับวิตามินที่จำเป็น

Spiny Vitamin Casket

ธรรมชาติมีน้ำใจกับของขวัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งในแง่ของความหลากหลายของผลไม้เล็ก ๆ แต่ละภูมิภาคมีรายการโปรดของตนเอง ทางเหนือคือ cloudberries, cranberries, blueberries, บริเวณละติจูดกลาง - ราสเบอร์รี่, ลูกเกด, สตรอเบอร์รี่, gooseberries

ในป่านั้นมีการเผยแพร่ในอัลไตตามริมฝั่งของ Yenisei ในประเทศของทวีปอเมริกาเหนือยุโรปเอเชียเอเชียคอเคซัสและแอลจีเรีย ในภูมิภาคส่วนใหญ่ของรัสเซียพันธุ์สัตว์ป่ายังคงพบในป่าของ Bryansk, Oryol, Tula, Samara และภูมิภาคอื่น ๆ มันไม่โอ้อวดเติบโตในที่ร่มและที่ชื้นมีรสเปรี้ยวและผลไม้เล็ก ๆ

องค์ประกอบของมันอุดมสมบูรณ์จนงานที่มีจุดประสงค์เริ่มต้นจากการเพาะปลูก ด้วยความช่วยเหลือของการผสมพันธุ์พันธุ์ประมาณ 1,500 พันธุ์ ในรัสเซียเป็นที่รู้จักกันดีมานานหลายศตวรรษการกล่าวถึงครั้งแรกพบได้ในเอกสารของศตวรรษที่สิบเอ็ด มันถูกเรียกแตกต่างกัน: bersen, kryzh, argist และฝึกฝนพร้อมกับไม้ผล

ในประเทศแถบยุโรปพวกเขาเรียนรู้เกี่ยวกับเรื่องนี้ในอีก 5 ศตวรรษต่อมาในตอนแรกพวกเขาใช้มันเป็นรั้วสีเขียวตกแต่งและต่อมาก็ตรวจสอบสมบัตินี้อย่างใกล้ชิดมากขึ้นโดยศึกษาองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์

พันธุ์และคุณสมบัติของพวกเขา

พันธุ์ป่าถูกนำมาเป็นพื้นฐานของพันธุ์ส่วนใหญ่และพันธุ์ที่เติบโตในไซบีเรียและอัลไตนั้นได้รับการคัดเลือกสำหรับพันธุ์ที่ทนความหนาวเย็น สำหรับภูมิภาคทางใต้นั้นพันธุ์เอเชียมีความเหมาะสมอย่างยอดเยี่ยมสำหรับดินที่ยากจนในเกลือแร่แร่ธาตุที่เรียกว่า Gooseberry นั้นถูกบันทึกไว้

เมื่อทำการเพาะปลูกที่หลากหลายลักษณะของรสชาติการมีหรือไม่มี spikes ตัวบ่งชี้ผลผลิตและความเหมาะสมสำหรับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคถูกนำมาพิจารณา ที่มีชื่อเสียงที่สุด:

1. อัลไตนั้นหยั่งรากได้อย่างสมบูรณ์แบบในภูมิภาคส่วนใหญ่ช่วงกลางขนาดกลางผลเบอร์รี่สีเหลืองอมเหลืองหวานด้วยความเป็นกรดเล็กน้อย
2. ตัวละครตลกเป็นของสายพันธุ์ที่มืดทนต่อโรคเติบโตส่วนใหญ่ในภูมิภาคไซบีเรียตะวันตกและอูราล
3. ฝนสีเขียวโดดเด่นด้วยผลไม้รูปไข่ขนาดใหญ่ที่มีเปลือกบาง ๆ ผ่านซึ่งเมล็ดจะมองเห็นสุกในช่วงปลายฤดูร้อนการเก็บเกี่ยวมีมากมาย
4. มนุษย์ขนมปังขิงไม่จู้จี้เกี่ยวกับภูมิภาคของการเจริญเติบโต, ผลเบอร์รี่สีดำเก็บไว้ได้ดีในสาขาบางกึ่งอบแห้ง, ไม่สลาย, สุกพร้อมกัน, ความหลากหลายเป็นผล
5. กงสุลยินดีด้วยผลเบอร์รี่สีแดงเข้มที่มีแถบสีเข้มความหลากหลายของฤดูหนาวบึกบึนรสชาติของผลเบอร์รี่หวานและเปรี้ยวกับโน้ตทาร์ต
6. รักได้หยั่งรากในทุกภูมิภาคมันเป็นลักษณะที่ขาดหายไปเกือบสมบูรณ์ของหนามเบอร์รี่เหมาะสำหรับแยมและแยม

ลักษณะของพันธุ์แตกต่างกันเวลาในการสุกของผลเบอร์รี่ระดับของความต้านทานต่อโรคทั่วไปความสามารถในการทนต่อความเย็นจัดและความแห้งแล้งเป็นเวลานาน

ประโยชน์ของมะเฟือง

แม้จะมีความหลากหลายของพันธุ์ แต่องค์ประกอบของผลเบอร์รี่ก็มีลักษณะใกล้เคียงกันและมีคุณภาพที่เป็นประโยชน์ ผลเบอร์รี่มีเนื้อหาขนาดใหญ่:

• วิตามิน A, B, E, C, PP, K, N;
• ไบโอติน;
• กรดนิโคตินและโฟลิก
• โพแทสเซียม;
• ฟอสฟอรัส;
• ซิลิกอน;
• เหล็ก;
• โซเดียม;
• แคลเซียม;
• แมกนีเซียม;
• กรดอินทรีย์
• เถ้า;
• องค์ประกอบการติดตาม;
• ฟรุกโตส;
• โมโนและไดแซ็กคาไรด์

สารทั้งหมดจะถูกดูดซึมได้ง่ายจากร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งคุณค่าคือวิตามิน C และ A ที่มีปริมาณสูงเช่นธาตุลิเธียมโบรอนวานาเดียมเซอร์โคเนียม

ชุดสารอาหารที่อุดมไปด้วยให้ผลเบอร์รี่คุณสมบัติพิเศษ Gooseberries มีความสามารถใน:

• ปรับปรุงวิสัยทัศน์หยุดการพัฒนาของต้อกระจก;
• เสริมสร้างเส้นผมและเล็บ
• ชะลอกระบวนการชรา
• กำจัดสารพิษและสารพิษ
• บรรเทาอาการบวม;
• ปรับการทำงานของไตและตับให้เป็นปกติ
• การเคลื่อนไหวของลำไส้มีเสถียรภาพ
• เสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ
• เรียกคืนความยืดหยุ่นให้กับเรือ;
• ลดระดับน้ำตาล
• ปรับปรุงความอยากอาหาร;
• เพิ่มภูมิคุ้มกัน

มันเป็นสิ่งสำคัญที่: การใช้งานปกติของ gooseberries ในฤดูร้อนมีสารต้านอนุมูลอิสระต้านการอักเสบผล choleretic คุณสมบัติเหล่านี้มีอยู่ในผลเบอร์รี่ใบไม้และน้ำผลไม้คั้นสด

ในทางการแพทย์มะยมนั้นรวมอยู่ในคอลเล็กชั่นยาและใช้แยกต่างหากช่วยในการสลายและกำจัดก้อนหินออกจากไตและท่อทำความสะอาดหลอดเลือดกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตและเร่งการเผาผลาญ ชาซึ่งรวมถึงใบไม้จากพุ่มไม้ช่วยให้อารมณ์ดีขึ้นทำให้พื้นหลังมีความมั่นคงและหลีกเลี่ยงภาวะซึมเศร้าซึ่งช่วยรับมือกับอาการวัยหมดประจำเดือน

โปรดทราบ: ในช่วงระยะเวลาของการระบาดของโรคไข้หวัดใหญ่ gooseberries เสริมสร้างภูมิคุ้มกันและความต้านทานต่อไวรัส

ผลเบอร์รี่ได้รับการชื่นชมจากนักโภชนาการสำหรับความสามารถในการสลายไขมันอย่างรวดเร็ว 100 กรัม ต่อวันก็เพียงพอที่จะเร่งการเผาผลาญและเพิ่มผลของการลดน้ำหนักด้วยโปรแกรมควบคุมน้ำหนัก รสหวานและเปรี้ยวของผลเบอร์รี่ทำให้อาหารอาหารหลากหลาย

สำหรับผู้หญิง
องค์ประกอบที่อุดมไปด้วยผลเบอร์รี่ในฤดูกาลจะแทนที่วิตามินคอมเพล็กซ์ร้านขายยาในช่วงวัยหมดประจำเดือนโดยมีเงื่อนไขว่าแคลเซียมเสริมจะถูกนำมานอกจากนี้ Gooseberries ทำหน้าที่เป็นยากล่อมประสาทรวมถึง bioflavonoids และไฟโตเอสโตรเจนที่สามารถทำให้พื้นหลังมีความมั่นคง

ในระหว่างตั้งครรภ์จำนวนเล็กน้อยของผลเบอร์รี่จะช่วยลดอาการพิษของอาหารช่วยเพิ่มความอยากอาหารป้องกันการเกิดอาการบวมน้ำเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ กรดโฟลิกวิตามินเอและกลุ่มบีมีความจำเป็นต่อการสร้างตัวอ่อนของทารกในครรภ์และป้องกันการขาดวิตามิน ปริมาณวิตามินซีสูงจะช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีขึ้นด้วยโรคทางเดินหายใจที่เพิ่มขึ้น

มันควรค่าแก่การจดจำ: จำนวนผลเบอร์รี่ที่แนะนำต่อวันไม่เกิน 100 กรัม

สำหรับผู้ชาย
โรคหัวใจและหลอดเลือดได้กลายเป็น "น้อง" มากมันเป็นส่วนหนึ่งของประชากรที่หัวใจวายมีแนวโน้มที่จะคุกคาม องค์ประกอบของไมโครและมาโครในองค์ประกอบของ Gooseberries ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจกำจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกินคืนความยืดหยุ่นของหลอดเลือดป้องกันการพัฒนาของภาวะกล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือด

การปรับปรุงการฟื้นฟูและการจัดหาร่างกายด้วยวิตามินที่ซับซ้อนช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันกระตุ้นความต้องการทางเพศเพิ่มความแรงและมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและสารต้านอนุมูลอิสระลดความเสี่ยงของต่อมลูกหมากอักเสบ

สำหรับเด็ก ๆ
น้ำมะยมและเนื้อมะเฟืองถูกนำมาใช้เป็นส่วนประกอบของอาหารเสริมเริ่มตั้งแต่ 7 เดือน การให้บริการครั้งแรกไม่ควรเกินครึ่งช้อนชา หากไม่มีอาการแพ้และอาหารไม่ย่อยคุณสามารถค่อยๆเพิ่มปริมาณของผลิตภัณฑ์เป็น 50 กรัม ต่อวัน อาหารเสริมวิตามินดังกล่าวทำให้การเผาผลาญปกติลดความเสี่ยงของโรคผิวหนังและเสริมสร้างความต้านทานของร่างกายต่อไวรัสและแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค ผลเบอร์รี่ที่มีรสชาติที่ถูกใจสำหรับเด็กซึ่งกระทำมากกว่าปกจะช่วยให้สงบลงเล็กน้อยปรับปรุงการนอนหลับเพราะพวกเขามีผลยากล่อมประสาทเล็ก ๆ

การใช้มะยมช่วยลดน้ำตาลเร่งการสร้างเนื้อเยื่อใหม่ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

ข้อห้าม

มีข้อ จำกัด เล็กน้อยในการใช้ผลเบอร์รี่ แต่มี หากมีการวินิจฉัยอาการกำเริบของโรคระบบทางเดินอาหารความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นและการแพ้จะไม่สามารถนำ gooseberries เข้าสู่อาหารได้ก่อนการผ่าตัดและ 2 สัปดาห์หลังจากการผ่าตัด เด็กอายุต่ำกว่า 7 เดือนไม่ควรบดและน้ำมะเฟืองนั้นไม่คุ้มค่าระบบย่อยอาหารของทารกยังไม่สามารถรับมือกับกรดที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่ได้

มะยมในยาพื้นบ้าน

สำหรับวัตถุประสงค์ในการใช้ยาใช้ผลไม้ใบไม้และกิ่งอ่อน Decoctions, infusions, ประคบทางการแพทย์และมาสก์เครื่องสำอางที่เตรียมไว้จากพวกเขา

โรคระบบทางเดินอาหาร

1. เพื่อกำจัดความเมื่อยล้าของน้ำดีให้แช่เบอร์รี่และน้ำเดือดในอัตราส่วน 2: 3 เก็บในกระติกน้ำร้อนนาน 5-6 ชั่วโมงใช้เวลาครึ่งชั่วโมงก่อนอาหาร 3 ครั้งต่อวัน 120 กรัม
2. น้ำซุปสามารถหยุดอาการท้องเสียได้นาน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ใช้น้ำผลไม้คั้นสดใหม่เป็นเวลา 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนกับน้ำครึ่งแก้ว
3. อีกสูตรสำหรับการหยุดอาการท้องเสียคือการเตรียมยาต้มของผลเบอร์รี่ในอัตราศิลปะ วัตถุดิบหนึ่งช้อนต่อ 250 มล. น้ำเดือด ปรุงผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลา 10 นาทีเย็นตัวกรอง หลายหลากของการรับสมัคร - 4 ครั้งต่อวัน, 1 แก้วในรูปแบบที่อบอุ่น

เจ็บคอ
เพื่อบรรเทาสภาพผสมน้ำและน้ำผึ้งในอัตราส่วน 2: 1, ใช้เวลา 50 กรัม 5-6 ครั้งในระหว่างวัน คุณสมบัติต้านการอักเสบของส่วนประกอบทั้งสองบรรเทาอาการปวดบวมฟื้นฟูเยื่อเมือก

โรคข้อต่อ
อาการกำเริบของอาการปวดด้วยโรคข้ออักเสบและโรคข้ออักเสบเริ่มในตอนเย็น สำหรับการนอนหลับอย่างเงียบ ๆ จะใช้ลูกประคบจากผลไม้ องค์ประกอบรวมถึง 300 กรัม ผลเบอร์รี่บดและผลเบอร์รี่ gruel และวอดก้า 1 ถ้วย ส่วนผสมจะถูกกรองเป็นเวลา 3 วันกรอง ผ้าเช็ดปากผ้าลินินหรือผ้าฝ้ายชุบด้วยการแช่นำไปใช้ในจุดเจ็บฉนวน

มาสก์บำรุงผิวหน้าและไวท์เทนนิ่ง
กรดอินทรีย์วิตามินและแร่ธาตุในองค์ประกอบของผลเบอร์รี่ช่วยทำความสะอาดรูขุมขนเสริมสร้างหลอดเลือดทำให้การไหลเวียนของเลือดเป็นปกติกระตุ้นการผลิตอีลาสเทนคืนความอ่อนเยาว์ให้กับผิว ในการเตรียมหน้ากากคุณต้องใช้ผลเบอร์รี่และเยื่ออโวคาโด 2 ช้อนโต๊ะต่อ 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์และแป้งบัควีท ส่วนประกอบถูกบดขยี้ผสมให้เข้ากับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ส่วนผสมที่อบอุ่นถูกนำไปใช้กับผิวของใบหน้าลำคอและdécolletéหลีกเลี่ยงพื้นที่รอบดวงตา หน้ากากนี้มีอายุ 15-20 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่นหรือต้มจากดอกคาโมไมล์ ช่วยให้ผิวนุ่มนวลรักษาอาการบาดเจ็บเล็กน้อยบำรุงบำรุงโครงสร้างให้กระชับรูขุมขน

มะยมในการปรุงอาหาร

ฉันต้องการเก็บผลเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวเนื่องจากฤดูเก็บเกี่ยวใช้เวลาเพียง 2-3 สัปดาห์ คุณสามารถใช้การแช่แข็งอย่างรวดเร็วและปรุงอาหารผลไม้ตุ๋นในฤดูหนาวโดยไม่ต้องละลายน้ำแข็งเบื้องต้น จากผลไม้เป็นแยมแสนอร่อยแยมแยม ถ้าต้มนานกว่าจะเหมาะสำหรับใช้ทำไส้ขนมหวาน ผลเบอร์รี่อบช่วยดับกระหายในฤดูร้อน

ประโยชน์ของมะยมนั้นมีคุณค่าต่อคนทุกวัย เด็กและผู้ใหญ่เพลิดเพลินกับสุขภาพและเพลิดเพลินกับรสชาติของผลไม้รสเปรี้ยวหวาน

วิดีโอ: gooseberry: ทำไมเบอร์รี่นี้ควรอยู่ในอาหารของชาวเมือง