เนื้อหาบทความ
ลูกพีชที่ละเอียดอ่อนและชุ่มฉ่ำชวนให้เราเก็บเกี่ยวในฤดูร้อนถือเป็นหนึ่งในผลไม้คลาสสิคบนโต๊ะของเรา มันกินสดกระป๋องกับชิ้นแยมต้มและผลไม้ตุ๋น พีชฟิลเลอร์ใช้สำหรับทำท็อปปิ้งอบในซีเรียลและโยเกิร์ตและน้ำซุปข้นพีชรวมอยู่ในอาหารเด็ก ทั้งหมดนี้ไม่เพียงเพราะลูกพีชนั้นอร่อยมาก - มีประโยชน์ต่อหัวใจและหลอดเลือดการย่อยอาหารสุขภาพผิวและอารมณ์ดี อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการที่ลูกพีชช่วยให้ร่างกายแข็งแรงและมีสุขภาพดี
อุดมไปด้วยผลไม้ดอกกุหลาบ
ผลไม้กระดูกภาคใต้เติบโตได้ทุกที่ตั้งแต่ชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียนไปจนถึงสวนเอเชีย พีชมีหลายสายพันธุ์ซึ่งเป็นที่สังเกตได้มากที่สุด:
- สีชมพูให้ผลไม้ดอกกุหลาบเล็ก ๆ กับกลิ่นหอมของดอกมะลิ
- สีเหลืองพร้อมกลิ่นลูกกวาดเขตร้อน
- และสีขาวดอกไม้และผลไม้ซึ่งมีกลิ่นที่ละเอียดอ่อนและรสหวานและเปรี้ยว
Nectarines - ลูกพีชพลัมที่มีผิวเรียบมีคุณสมบัติคล้ายกัน ทุกอย่างที่จะอธิบายเกี่ยวกับลูกพีชก็เป็นจริงสำหรับเพื่อนที่ยอดเยี่ยมของพวกเขา
ผลไม้ลูกพีชอุดมไปด้วยเส้นใยอาหารที่ย่อยง่ายเป็นพิเศษซึ่งเป็นเหตุผลที่ลูกพีชใช้ในอาหารทารกและโภชนาการเพื่อการป้องกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการทำงานของมอเตอร์ในลำไส้และปัญหาเกี่ยวกับไต
ลูกพีชยังอุดมไปด้วยคนงานเหมือง - เหล็กทองแดงแมงกานีสแมกนีเซียมโพแทสเซียมแคลเซียมฟอสฟอรัสสังกะสีและซีลีเนียม ส่วนประกอบเหล่านี้ไม่เพียง แต่สนับสนุนกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย แต่ยังควบคุมการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดระบบขับถ่ายหน้าที่ทางเพศชายกระบวนการทางประสาทและอื่น ๆ อีกมากมาย
เหนือสิ่งอื่นใดพีชมีน้ำมันหอมระเหยที่มีคุณค่าและน้ำมันไขมันที่จำเป็นต่อการบำรุงร่างกาย ยาเครื่องสำอางและยาที่ทำจากกระดูกลูกพีช แต่คุณต้องระวัง: อัลมอนด์ที่มีรสขมซึ่งเรียกว่าเมล็ดพีชมีสารประกอบที่เป็นพิษรวมถึงอะมิกลิน การใช้ยาเกินขนาดของสารเหล่านี้อาจทำให้เกิดพิษร้ายแรง
ลูกพีชมีผลต่อร่างกายอย่างไร
สารที่มีคุณค่าในผลพีชช่วยฟื้นฟูร่างกายและเร่งกระบวนการเผาผลาญ นอกจากนี้ลูกพีช:
- ช่วยในการกำจัดสารพิษออกจากลำไส้ปรับปรุงการดูดซึมสารอาหารและช่วยให้ความอยากอาหารเป็นปกติ
- ช่วยในการสร้างการย่อยอาหารของเด็กเช่นเดียวกับการเรียกคืนจุลินทรีย์และ peristalsis หลังจากใช้ยาปฏิชีวนะเป็นเวลานาน
- เสริมสร้างการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจและป้องกันอิศวรและหัวใจเต้นผิดจังหวะ
- มันขจัดคอเลสเตอรอล "เลวร้าย" ทำความสะอาดและเสริมสร้างหลอดเลือดป้องกันการพัฒนาของหลอดเลือด
- มันมีผลขับปัสสาวะเล็กน้อยเอาเกลือส่วนเกินออกจากร่างกายซึ่งมีประโยชน์ไม่เพียง แต่สำหรับไต แต่ยังสำหรับข้อต่อเช่นเดียวกับในกรณีที่มีแนวโน้มที่จะฝากเกลือในเนื้อเยื่ออ่อน
- ช่วยปรับสมดุลของน้ำให้เป็นปกติและเพิ่มความยืดหยุ่นของเนื้อเยื่อทั้งเมื่อบริโภคในอาหารและเมื่อใช้ภายนอกสำหรับผิวหนังผมและเล็บ
- มีส่วนร่วมในกระบวนการสร้างเม็ดเลือดช่วยกระตุ้นการผลิตไขกระดูกลดอาการไม่พึงประสงค์ของโรคโลหิตจาง
- มันช่วยเพิ่มการนำกระแสประสาทรักษาความสนใจและความทรงจำในเสียงเช่นเดียวกับการป้องกันอารมณ์แปรปรวนโดยเฉพาะอย่างยิ่งในร่างกายของผู้หญิงที่มีความละเอียดอ่อน
- มันมีประโยชน์สำหรับผู้ชายในการรักษาความแข็งแรงและความสมดุลของฮอร์โมนการป้องกันโรคของระบบทางเดินปัสสาวะ
- มันสนองความหิวได้อย่างรวดเร็วในขณะที่ไม่มีแคลอรี่ส่วนเกิน
- ช่วยกระตุ้นกระบวนการฟื้นฟูในร่างกายบรรเทาความเมื่อยล้าของกล้ามเนื้อปรับโทนร่างกายหลังออกกำลังกาย
ลูกพีชเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการกินในฤดูร้อน: ช่วยรักษาสมดุลของเหลวในร่างกายกำจัดสารพิษให้การปกป้องจากผลกระทบที่เป็นอันตรายจากแสงแดดแทนที่อาหารแคลอรี่สูงที่คุณไม่ต้องการในความร้อนสนับสนุนการย่อยอาหารที่ดีและสมดุลน้ำตาลในเลือด ปรับปรุงกลิ่นตัว
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: การบริโภคลูกพีชเป็นประจำซึ่งสามารถเสริมด้วยมะนาวมะนาวส้มโอกล้วยและชาเขียวมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียเพื่อให้คุณสามารถกำจัดกลิ่นกายที่ไม่พึงประสงค์ สำหรับการใช้งานภายนอกคุณสามารถเช็ดผิวบริเวณต่อมเหงื่อด้วยนมพีชพร้อมน้ำมันดอกกุหลาบและต้นชาหรือสารสกัดจากว่านหางจระเข้
ในช่วงฤดูหนาวเมื่อมีผักและผลไม้ให้บริการน้อยคุณสามารถเปลี่ยนอาหารของคุณด้วยลูกพีชกระป๋องได้เช่นมันฝรั่งบดชิ้นและผลไม้แช่อิ่ม ใยอาหารที่มีประโยชน์จะช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและวิตามินและแร่ธาตุที่เหลือจะช่วยเติมเต็มปริมาณสำรองของร่างกาย
พีชถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์อาหารและแนะนำในอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก มันไม่เพียงช่วยให้ร่างกายชุ่มชื่นหลีกเลี่ยงการใช้แคลอรี่พิเศษ แต่ยังรักษาระดับของอิเล็กโทรไลต์และเสริมสร้างกล้ามเนื้อในระหว่างการฝึกร่างกาย
ข้อห้าม
พีช - ผลไม้ค่อนข้างไม่เป็นอันตรายและมักจะไม่ก่อให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์ใด ๆ เป็นการเตือนดังต่อไปนี้สามารถบันทึก:
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่แพ้ลูกพีช
- ระวังกระดูกของผลิตภัณฑ์
- อย่ากินมากกว่า 3-4 ผลไม้ต่อวันเพื่อไม่ให้เกิดผื่นหรือมีเลือดออก
- หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินปัสสาวะหรือระบบทางเดินอาหารรุนแรงปรึกษาแพทย์ของคุณเกี่ยวกับกฎระเบียบสำหรับการบริโภคผลไม้
- ในระหว่างตั้งครรภ์คุณต้องติดตามความเป็นอยู่ที่ดีของคุณการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนสามารถกระตุ้นปฏิกิริยาที่ผิดปกติแม้กับอาหารปกติ
คำแนะนำ: ลูกพีชแบบทำเองกระป๋องมีความสดใหม่และสามารถย่อยได้ง่ายแม้กับคนที่มีผลไม้ดิบที่ทำให้เกิดอาการแพ้
วิธีปรุงและกินลูกพีช
นักโภชนาการส่วนใหญ่อ้างว่าคุณต้องกินผักและผลไม้เป็นจำนวนมากเพื่อรักษาสมดุลของวิตามินและแร่ธาตุ โชคดีที่ในทางปฏิบัติไม่จำเป็นต้องใช้เงินจำนวนมากเพื่อทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยทุกสิ่งที่จำเป็น
เพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดอาการแพ้ hypervitaminosis, ท้องอืดจากส่วนเกินของเพคตินก็เพียงพอที่จะบริโภคผักและผลไม้ 300-600 กรัมต่อวัน ซึ่งหมายความว่าเมื่อรวมกับอาหารเสริมอื่น ๆ ก็เพียงพอที่จะกินลูกพีช 1 ลูกต่อวันหรือผลไม้ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ แน่นอนว่าผลไม้สามารถสลับกันได้ แต่ถ้าคุณต้องการให้ลูกพีชมีผลเด่นชัดลองกินเป็นประจำประมาณ 2-3 สัปดาห์
หากคุณชอบของหวานแบบสำเร็จรูปสำหรับผลไม้รสเปรี้ยวหวานลองอบพีชกับน้ำผึ้งหรือน้ำตาลทรายแดงและเครื่องเทศ - อบเชย, กานพลูและวานิลลา นอกจากนี้ลูกพีชที่มีความหนาแน่นสูงสามารถนำไปทอดในน้ำมันพืชพร้อมถั่ว - จานดังกล่าวจะมีแคลอรี่สูงกว่า
ผู้สนับสนุนอาหารลดน้ำหนักจะชอบโยเกิร์ตข้าวโอ๊ตหรือโจ๊กข้าวโพดกับผลไม้หั่นบาง ๆ หรือวุ้นเมล็ดเชียกับอาหารเสริมผลไม้
สูตร“ เพื่อสุขภาพ” สำหรับการถนอมลูกพีช: ล้างผลไม้, แบ่งครึ่ง, วางในขวดและเทน้ำร้อนต้ม (80 ° C) ผลไม้ยืนยันประมาณครึ่งชั่วโมงหลังจากนั้นน้ำตาลจะถูกเพิ่มในสัดส่วน 1 ช้อนโต๊ะ บนขวดขนาดครึ่งลิตรและฆ่าเชื้อในน้ำเชื่อมเป็นเวลา 5 นาที
คุณสมบัติที่ดีคือลูกพีชสามารถกินได้ในขณะท้องว่าง กรดของพวกเขาไม่ระคายเคืองเยื่อเมือกของระบบทางเดินอาหารในขณะที่ลูกพีชยังสามารถขจัดอาการอิจฉาริษยาและทำให้สมดุลของกรดเบสเป็นปกติ เส้นใยที่อ่อนนุ่มของพวกเขามักจะไม่ทำให้เกิดอาการท้องอืดเยื่อกระดาษจะถูกย่อยได้ง่ายทำให้รู้สึกเบา นั่นคือเหตุผลที่ลูกพีชมักจะสนับสนุนตัวเองในอาหาร
วิดีโอ: ประโยชน์และอันตรายของลูกพีช
ที่จะส่ง