บาล์มมะนาวแห้งอย่างไร

สำหรับคนรักชาสมุนไพรเลมอนบาล์มเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่โปรดปรานที่สุด มันมีค่าไม่เพียง แต่จะมีกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม แต่ยังรวมถึงคุณสมบัติที่ผ่อนคลาย เพื่อให้เลมอนบาล์มแห้งไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่อยู่ในหญ้าสดคุณจะต้องสามารถทำให้แห้งได้อย่างถูกต้อง ไม่เช่นนั้นหลังจากที่คุณตากหญ้าแห้งมันจะสูญเสียผลประโยชน์ไม่เพียงเท่านั้น

เราเริ่มเก็บเกี่ยว

ก่อนอื่นถ้าคุณต้องการเตรียมยาหม่องเลมอนคุณต้องรวบรวมมันให้ถูกวิธี หากคุณพลาดขั้นตอนนี้ในอนาคตคุณจะไม่ช่วยแม้แต่การเตรียมการที่ถูกต้อง

หากคุณต้องการใช้ชาเพื่อสุขภาพที่มีกลิ่นหอมขลังในฤดูหนาวคุณจำเป็นต้องรู้กฎทั้งหมดของการสะสม เมลิสสาบางครั้งเรียกว่าสะระแหน่มะนาว คุณสามารถเก็บสะสมได้ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมจนถึงสิ้นฤดูร้อน สำหรับชาตามกฎแล้วให้เก็บเกี่ยวใบของพืช ขอแนะนำให้เก็บพวกเขาก่อนเพื่อที่บาล์มมะนาวจะไม่เติบโต หากคุณไม่มีเวลาก่อนจุดนี้คุณจะต้องถอนต้นที่มีก้านและทำให้แห้งในรูปแบบเดียวกัน ด้วยลำต้นเมลิสสายังสามารถต้มได้

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เริ่มการเก็บหลังจากน้ำค้างแห้งบนนกนางแอ่น แต่ความร้อนยังไม่คุ้มค่ากับการรอคอย ตามกฎแล้วพืชชนิดนี้เก็บเกี่ยวได้ในเวลา 10-11 ชั่วโมง มันสำคัญมากที่จะรวบรวมมันในสภาพอากาศที่แห้ง สมุนไพรแนะนำให้เก็บเกี่ยวพืชหอมนี้บนดวงจันทร์ที่กำลังเติบโต เนื่องจากในความเห็นของพวกเขามันเป็นช่วงเวลาที่จำนวนสูงสุดของส่วนประกอบที่มีประโยชน์เข้มข้นในสมุนไพร

บาล์มมะนาวเก็บเกี่ยวได้ตลอดฤดูร้อน ในช่วงต้นฤดูใบอ่อนจะถูกฉีกออกซึ่งจะใช้สำหรับต้มชาในฤดูหนาว จากนั้นพืชทั้งหมดก็แตกตัวซึ่งจะถูกใช้อย่างสะดวกสำหรับการเตรียมยา เมลิสสาเติบโตอย่างรวดเร็ว ถ้าคุณตัดหน่อใหม่จะเติบโตในสถานที่ของมัน สิ่งสำคัญคือไม่ต้องถอนรากถอนโคนพวกเขา

การอบแห้ง: กฎและวิธีการพื้นฐาน

เมื่อคุณรวบรวมวัตถุดิบได้อย่างถูกต้องโดยคำนึงถึงคำแนะนำทั้งหมดคุณสามารถเริ่มทำให้แห้ง มีหลายวิธีในการทำสิ่งนี้:

• อากาศแห้ง
• แห้งในไมโครเวฟหรือเตาอบ

เตาอบ
เมื่อใช้เตาอบหญ้าสามารถเก็บเกี่ยวได้ในเวลาอันสั้น ตัดพืชและแพร่กระจายบนแผ่นอบกว้าง ควรรักษาเตาอบที่อุณหภูมิ 40 องศา ในระหว่างการอบแห้งออกจากแง้มประตู หญ้าควรนอนในสภาพเช่นนี้ประมาณ 2 ชั่วโมงหลังจากนั้นจะวางในที่โล่งเพื่อให้แห้ง ในการอบแห้งเลมอนบาล์มในไมโครเวฟเพียงแค่คลุมด้วยผ้าแล้วเปิดเตาอบสองสามนาที

เอาใจใส่! นักสมุนไพรกล่าวว่าการรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดนั้นจะเป็นการดีที่สุดที่จะยังคงสมุนไพรแห้งในอากาศเนื่องจากผลประโยชน์จะหายไปในเตาอบ แต่ถ้าคุณไม่มีเวลาหรือสถานที่คุณสามารถทำให้มันแห้งและอื่น ๆ ได้

รับอากาศบริสุทธิ์
ในการทำให้แห้งเลมอนบาล์มในอากาศคุณต้องหาสถานที่ที่เหมาะสมและสลายมัน ในระหว่างกระบวนการทำให้แห้งต้องใช้ความระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่าหญ้าไม่เสื่อมสภาพ ถ้ามันจะเบ่งบานหรือบานคุณต้องทิ้งทุกอย่างไป

สถานที่ที่ดีที่สุดในการแห้งบาล์มมะนาวคืออะไร? มันควรจะอบอุ่นแห้งระบายอากาศ แต่แสงแดดไม่ควรส่องลงบนหญ้าโดยตรง ควรวางเมลิสสาให้กว้างที่สุดเท่าที่จะทำได้

วางหญ้าสำหรับทำแห้งบนกระดาษ แต่อย่าใช้หนังสือพิมพ์ในการนี้เนื่องจากสีมีสารอันตราย วางหญ้าบนกระดาษให้กว้างขวางที่สุดเมลิสสาควรได้รับการตรวจสอบอย่างสม่ำเสมอ

คุณสามารถทำให้เมลิสสาตากแห้งเป็นช่อโดยพันประมาณ 10 ลำต้นไว้ด้วยกันแล้วห้อยลง

การเก็บรักษา

เมื่อทำการรวบรวมและอบแห้งตามกฎทั้งหมดคุณสามารถวางเมลิสสาเพื่อจัดเก็บได้ เพื่อให้มันหอมและมีสุขภาพที่ดีคุณต้องเก็บมันโดยปฏิบัติตามข้อกำหนดทั้งหมด

ตัวเลือกที่เหมาะจะเป็นภาชนะแก้วซึ่งปิดฝาให้แน่น ในภาชนะพลาสติกมันจะดีกว่าที่จะไม่เก็บไว้ คุณสามารถใส่บาล์มมะนาวลงในถุงผ้า แต่ในขณะเดียวกันผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นแรงก็ไม่ควรนอนข้างๆ ห้องไม่ควรชื้นหรืออบอุ่นเกินไป เมลิสสาไม่ควรสัมผัสกับแสงอาทิตย์ หากคุณปฏิบัติตามเงื่อนไขทั้งหมดจะยังคงมีประโยชน์และมีกลิ่นหอมนานถึง 2 ปี

วิดีโอ: การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาบาล์มมะนาว