สถานการณ์ทางเศรษฐกิจที่ไม่แน่นอนได้นำไปสู่ความจริงที่ว่าบุคคลหรือครอบครัวถูกบังคับให้ประหยัดอาหาร ไม่ว่ามันจะเศร้าแค่ไหน แต่คุณต้องลดงบประมาณสำหรับอาหารบางประเภทเพื่อให้มีอยู่อย่างเต็มที่ เพื่อให้เข้าใจสิ่งที่อยู่ในความสนใจให้ใส่ใจกับประเด็นหลักของการออม
วิธีประหยัดอาหาร: ช้อปปิ้ง
ทำรายการ
ใช้นิสัยในการแสดงบนกระดาษทุกสิ่งที่คุณต้องการซื้อ จากนี้ไปรายการเป็นพันธมิตรหลัก หากไม่มีมันคุณจะโยนตะกร้าส่วนเกินและใช้จ่ายจำนวนที่มากขึ้น
เพื่อให้รายการถูกต้องสร้างอาหารประจำสัปดาห์ ควรรวมอาหารเช้าอาหารกลางวันอาหารว่างยามบ่ายอาหารกลางวันอาหารเย็นอาหารว่างที่เป็นไปได้ (ถ้าจำเป็น)
มันเป็นไปตามหลักการนี้ว่าคนที่ประสบความสำเร็จและมีสุขภาพดีกิน จากนั้นเรียกดูผลิตภัณฑ์ที่คุณมีอยู่แล้ว รายการส่วนประกอบที่หายไปสำหรับการปรุงอาหารเท่านั้น อย่าได้รับมากเกินไป!
ตรวจสอบราคาในร้านค้าต่างๆ
มันไม่มีความลับที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านค้าทุกแห่งมีราคาสำหรับผลิตภัณฑ์เดียวกัน ดังนั้นค่าใช้จ่ายอาจแตกต่างกันมาก แน่นอนปัจจัยต่าง ๆ มีผลต่อราคาสุดท้าย
เปรียบเทียบนโยบายการกำหนดราคาของร้านค้าที่คุณคุ้นเคยกับการซื้อ เมื่อรวบรวมรายการระบุว่าจะซื้อซูเปอร์มาร์เก็ตนี้หรือผลิตภัณฑ์ใด ดังนั้นคุณจะประหยัดได้มาก
ซื้อล่วงหน้าหนึ่งสัปดาห์
แน่นอนมันสะดวกมากที่จะซื้อทุกอย่างในร้านขายของชำแห่งหนึ่ง แต่อย่าขี้เกียจและซื้อสินค้าราคาแพงในซุปเปอร์มาร์เก็ตถ้าอยู่ในร้านใกล้ ๆ แต่ในราคาที่ต่ำกว่า
นิสัยการซื้ออาหารเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ มิฉะนั้นพรุ่งนี้คุณจะไม่มีส่วนผสมในการทำอาหาร คุณจะไปที่ร้านและสิ่งนี้จะนำไปสู่ค่าใช้จ่ายที่ไม่ได้วางแผนไว้ นอกจากนี้ใกล้บ้านผลิตภัณฑ์มีราคาแพงกว่า
อย่าเกียจคร้านสัปดาห์ละครั้งเพื่อจัดเวลาสำหรับการไปร้านขายของชำ ในกรณีนี้คุณควรจดรายการส่วนผสมที่ทำเครื่องหมายว่าอะไรและควรทำตลาดอะไร
รักษาอารมณ์ของคุณ
ควบคุมตัวเองอยู่เสมอ คุณไม่ควรซื้อน้ำอัดลม (ซึ่งคุณไม่ดื่ม) เพียงเพราะมีส่วนลด 10-20 รูเบิล เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่ไม่ได้ระบุไว้ ไปรอบ ๆ พวกเขา
โปรดจำไว้ว่าผลิตภัณฑ์ที่แพงที่สุดจะอยู่ที่ระดับสายตา ดังนั้นเมื่อเลือกให้ใส่ใจกับชั้นวางที่อยู่ด้านบนหรือด้านล่าง ตามกฎแล้วสินค้ามีราคาถูกกว่าในสถานที่เหล่านี้
โฟกัส
การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการซื้อผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่เป็นความสุข อาหารก็ไม่มีข้อยกเว้น เมื่อบุคคลเข้าสู่ร้านค้าเขาจะเริ่มใส่สินค้าทั้งหมดลงในตะกร้าโดยอัตโนมัติ
"นักบินอัตโนมัติ" เช่นนี้นำไปสู่ความจริงที่ว่าคุณต้องจับหัวเช็คเอาท์เพราะคุณได้รวบรวมสินค้าที่ไม่จำเป็นมากเกินไป
เราแนะนำให้คุณมีสมาธิและไปที่แผนกที่จำเป็นเท่านั้นก่อนออกเดินทางเพื่อไปยังไฮเปอร์มาร์เก็ต หากคุณต้องการสารเคมีในครัวเรือนอย่าไปหาเครื่องสำอาง
อย่าจ่ายมากขึ้นสำหรับแบรนด์และบรรจุภัณฑ์
แบรนด์ที่ได้รับการส่งเสริมมักจะขอผลิตภัณฑ์จำนวนมากมากกว่าผู้ที่เพิ่งเข้าสู่ตลาด
นอกจากนี้ค่าใช้จ่ายสูงไม่ได้หมายถึงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ในทางตรงกันข้ามผู้ผลิตรายใหม่ต้องการสร้างชื่อให้กับตัวเองดังนั้นเขาจึงผลิตสินค้าที่ตรงตามความต้องการทั้งหมด อย่าจ่ายเงินสำหรับชื่อ
บรรจุภัณฑ์ที่สวยงามแน่นอนดี แต่ไม่มีค่าใช้จ่าย 20% ของมาร์กอัปควรใช้ชุดที่มีความสว่างน้อยกว่าแบบโปร่งใสหรือแบบธรรมดาซึ่งจะมีผลิตภัณฑ์คุณภาพเดียวกัน
ปฏิเสธการตัดและผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป
ทุกคนรู้ดีว่าไส้กรอก / ชีส / ขนมปังหั่นบาง ๆ มีค่าใช้จ่ายเพิ่มขึ้นหลายเท่า สับตัวเองยากไหม ไม่เลย! ซื้อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดอย่าจ่ายเงินมากเกินไปสำหรับสิ่งนี้
ปฏิเสธอาหารกึ่งสำเร็จรูปอาหารสำเร็จรูปที่ควรอุ่นเท่านั้น ปรุงอาหารทอดเกี๊ยวตัวเองเกี๊ยว หาเวลาทำในช่วงสุดสัปดาห์ เก็บผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไว้ในช่องแช่แข็ง
ซื้อเพื่ออนาคต
มีฐานขายส่งต่าง ๆ ที่คุณสามารถซื้อสินค้าจำนวนมากในราคาที่น่าสนใจมาก
ใส่ใจเป็นพิเศษกับซีเรียล, พาสต้า, น้ำตาล, แป้งและส่วนผสมอื่น ๆ ที่จะไม่ฟุ่มเฟือยและมีอายุการเก็บนาน
ดังนั้นแทนที่จะซื้อหนึ่งแพ็คที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตคุณจะซื้อสองชิ้นจากฐานขายส่ง ประโยชน์อยู่ที่นั่น! คุณไม่ควรเกลี้ยกล่อมตัวเองด้วยคำว่า "ฉันไม่มีที่จะเก็บทั้งหมดนี้" มีสถานที่ในภายหลัง คุณสามารถต่อรองกับเพื่อน ๆ และไปที่ฐานด้วยกันทุกคนจะจ่ายเอง
ทานอาหารก่อนไปที่ร้าน
นี่คือกฎที่สำคัญที่สุดที่จะต้องใส่ในตอนแรก ก่อนที่คุณจะไปช้อปปิ้ง นอกจากนี้อาหารไม่เพียงเติมเต็มท้อง แต่ยังสร้างความพึงพอใจทางศีลธรรม
พิสูจน์ได้ว่าคนที่หิวโหยหยิบสินค้าขึ้นมามากมายในตะกร้าเพราะเขาคิดถึง แต่อาหารเท่านั้น นอกจากนี้ยังไม่สามารถกล่าวได้ว่าผลิตภัณฑ์เดียวกันนี้จะมีประโยชน์ ตามกฎแล้วขนมขบเคี้ยวขนมปังเค้กชิปและ "โคลน" อื่น ๆ ที่ใช้
ใช้บัตรส่วนลด
วันนี้ร้านค้าเกือบทุกแห่งเสนอให้ลูกค้าใช้บัตรส่วนลด ยิ่งไปกว่านั้นพวกเขาไม่ต้องจ่าย
แม้ในกรณีหลังคุณจะจ่ายเงินเล็กน้อยเพียงครั้งเดียว แต่คุณจะได้รับส่วนลดเป็นเวลานาน
คุณควรเชื่อมต่อการแจ้งเตือนโปรโมชั่นใหม่ผ่าน SMS คุณจะได้รับข้อความทางโทรศัพท์ว่าเร็ว ๆ นี้จะมีโปรโมชั่นสำหรับไส้กรอกพร้อมส่วนลด 40% เป็นต้น
เปรียบเทียบผลิตภัณฑ์กับราคา
ก่อนซื้อน้ำมันพืชปริมาณ 950 มล. ดูผลิตภัณฑ์เดียวกันในราคาเดียวกัน แต่มีปริมาณ 1 ลิตร เพิ่ม 50 มล. ช่วยคุณในเวลาที่เหมาะสม
เป็นสิ่งสำคัญที่คุณไม่ต้องกลัวผลิตภัณฑ์ที่หมดอายุ ผู้ผลิตบางรายให้ส่วนลดที่ดีเมื่อพาสต้าหรือซีเรียลอายุใกล้หมดแล้ว ตามกฎแล้วกฎนี้ใช้ไม่ได้กับนมและผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่ายอื่น ๆ
ซื้อผักและผลไม้ตามฤดูกาล
ในกรณีส่วนใหญ่ผักและผลไม้ที่ปลูกในประเทศของเรา ดังนั้นต้นทุนวัตถุดิบจึงไม่ควรสูง
ในสภาพอากาศหนาวเย็นเป็นไปได้ค่อนข้างที่จะซื้อแอปเปิ้ลราคาไม่แพงถั่วผัก ส่วนประกอบทั้งหมดเหมาะสำหรับอาหารที่มีคุณค่าและอร่อย ในเรื่องนี้มันจะดีกว่าที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ในตลาด
ยอมแพ้สิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ
เมื่อไปที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตสินค้าที่น่าดึงดูดและไร้ประโยชน์มักถูกจัดวางไว้ที่บ็อกซ์ออฟฟิศ อย่างไรก็ตามจิตใต้สำนึกของเรากระตือรือร้นที่จะได้มา ใจเย็น ๆ และไม่สนใจสิ่งกระตุ้น
นี่คือการเคลื่อนไหวด้านการตลาดยืนเข้าแถวคุณเริ่มมองสิ่งต่าง ๆ เล็ก ๆ น้อย ๆ โดยไม่ได้ตั้งใจ คุณแน่ใจว่าจะสนใจพวกเขาและวางลงในตะกร้าโดยไม่รู้ตัว อย่ายอมแพ้กับสิ่งล่อใจเช่นนั้น
สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าช็อกโกแลตแท่งธรรมดาอาจมีราคาแพงกว่ามากเช่น 1 กิโลกรัม แป้งหรือผัก ในกรณีนี้ยืนที่จุดชำระเงินคุณไม่จำเป็นต้องมองไปรอบ ๆ และดูสินค้าสารพัด
ระวังที่เช็คเอาท์
หลังจากที่คุณวางผลิตภัณฑ์ลงบนเทปแล้วให้สังเกตอย่างรอบคอบว่าพวกเขาเจาะสินค้าอย่างไร แคชเชียร์สามารถทำผิดพลาดและทำลายบางสิ่งได้สองครั้ง
ในร้านค้าขนาดใหญ่ราคาอาจไม่ตรงกับผลิตภัณฑ์ อย่าลังเลที่จะถามว่าทำไมจำนวนเงินเกินกว่าที่ประกาศไว้ ใช้ระบบส่วนลด
หลังจากที่คุณชำระเงินสำหรับการซื้อของคุณอย่างรอบคอบศึกษารายการทั้งหมดในการตรวจสอบ บางทีหนึ่งผลิตภัณฑ์จะแตกหลายครั้ง คุณควรยื่นคำร้องทันที ไม่มีใครปลอดภัยจากความผิดพลาดของผู้ดำเนินการลงทะเบียนเงินสดดังนั้นโปรดระมัดระวัง
ประหยัดงบประมาณในครัว
- เพื่อลดงบประมาณที่ใช้ไปกับสินค้าจำเป็นต้องปรับอาหารใหม่ล่วงหน้าก่อนไปที่ร้าน วิธีนี้คุณสามารถจินตนาการผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการได้อย่างแม่นยำ ลองเปลี่ยนชิ้นส่วนตามปกติด้วยชิ้นส่วนที่ถูกกว่า
- ใส่ใจกับขยะมูลฝอย ทุกคนเข้าใจว่าสเต็กเนื้อปลาสีแดงหรือเนื้อวัวไม่สามารถเทียบได้กับหัวใจหรือตับ แต่เครื่องในสามารถปรุงได้อย่างโอชะ ดังนั้นคุณจะสลับองค์ประกอบของเมนูใหม่เป็นระยะ
- หากคุณใช้เวลาในเครือข่ายทั่วโลกมากพอคุณควรไปที่บล็อกการทำอาหารบ่อยครั้งขึ้น ในนั้นคุณสามารถค้นหาสูตรสำหรับการเตรียมอาหารค่อนข้างน่าสนใจและงบประมาณ สร้างโฟลเดอร์แยกต่างหากบนเดสก์ท็อปของคุณและบันทึกโน้ต เมนูและการซื้อรายสัปดาห์สามารถหลากหลายได้อย่างมาก
- ลองทำอาหารเกือบทุกจานและขนมอบด้วยตัวเอง เชื่อฉันดังนั้นงบประมาณของครอบครัวจะลดลงในบางครั้ง เครื่องดื่มมิลค์เชคและซอสหลากหลายชนิดสามารถปรุงได้ด้วยมือของคุณเอง หากคุณต้องการคุณสามารถอบขนมปังซึ่งจะอร่อยกว่าซื้อ
- เมื่อเตรียมอาหารคุณควรใส่ใจกับฤดูกาลของผัก สลัดฤดูร้อนที่คุ้นเคยอาจค่อนข้างแพงในฤดูหนาว แครอทธรรมดาและกะหล่ำปลีสามารถปรากฏบนโต๊ะเป็นจานวิตามิน
- อย่าปรุงอาหารสำหรับอนาคต ตามกฎแล้วอาหารจานใหญ่นั้นไม่ได้กินอย่างสมบูรณ์แล้วก็บินเข้าไปในถังขยะ คุณสามารถหาทางออก อย่าปรุงอาหารใหม่จนกว่าจะทานอาหารที่เก่าแล้ว เรียนรู้ที่จะปรุงอาหารอย่างสม่ำเสมอและชาญฉลาด
- นิสัยของการทำชิ้นงานต่าง ๆ เสมอ มันไม่เกี่ยวกับผักดอง มันเพียงพอที่จะเริ่มผักแช่แข็งสมุนไพรผลไม้และผลเบอร์รี่ สับส่วนประกอบและบรรจุในถุงหรือภาชนะปิดผนึก ส่งวัตถุดิบไปยังช่องแช่แข็งจนกว่าจะถึงเวลาที่ดีกว่า สมุนไพรหอมอยู่ใกล้แค่เอื้อม
- อย่าลืมใช้ผลิตภัณฑ์เป็นหลักด้วยอายุการเก็บที่ จำกัด โดยเร็วที่สุดให้ใช้นมหมักและผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกันตามคำแนะนำ ดังนั้นคุณจะไม่พบปัญหาในการจัดองค์ประกอบที่เน่าและไม่ได้ใช้ซึ่งคุณเพียงแค่โยนออกไป
- เป็นสิ่งสำคัญในการจัดเก็บผลิตภัณฑ์อย่างถูกต้องอย่าลืมเกี่ยวกับเรื่องนี้ ปฏิบัติตามเงื่อนไขที่แนะนำโดยผู้ผลิตเสมอ หากจำเป็นให้ติดสติกเกอร์ซึ่งจะมีข้อความว่าควรบริโภคผลิตภัณฑ์ในไม่กี่วันข้างหน้า ในทางกลับกันขนมปังแห้งสามารถนำมาใช้เป็นแครกเกอร์สำหรับสลัด
การลดงบประมาณด้านอาหารไม่ได้หมายความว่าคุณจะ จำกัด ทุกสิ่ง คุณสามารถกินอร่อย แต่จ่ายเงินน้อยลง ติดตามพฤติกรรมของคุณในร้านค้าทำรายการและติดตามพวกเขาเสมอ ทำช่องว่างตัวเอง
วิดีโอ: วิธีประหยัดอาหาร
ที่จะส่ง