วิธีการเลือกผู้ผลิตโยเกิร์ต: สิ่งสำคัญคือต้องรู้

ผู้ผลิตโยเกิร์ตภูมิใจในครัวของหลายครอบครัว เมื่อใช้อุปกรณ์นี้คุณสามารถเตรียมส่วนผสมนมหมักที่มีแลคโตบาซิลลัสจำนวนมากได้ ที่ทางออกคุณจะได้รับโยเกิร์ตเพื่อสุขภาพครีมเปรี้ยวหรือคอทเทจชีสที่ผลิตเองโดยไม่ใส่สารกันบูดและสีย้อม มันเป็นคุณสมบัติที่กระตุ้นให้แม่บ้านซื้ออุปกรณ์เลือกด้วยความระมัดระวัง ผู้ผลิตชั้นนำจัดหาผู้ผลิตโยเกิร์ตสำหรับทุกรสนิยมและงบประมาณบนชั้นวางของในร้าน

เครื่องทำโยเกิร์ตคืออะไร

1. อุปกรณ์เป็นภาชนะที่ทำจากพลาสติกซึ่งมีรูปทรงสี่เหลี่ยมหรือทรงกลม เครื่องทำโยเกิร์ตพร้อมกับฝาแก้วใสและด้านข้างที่หนา
2. ผนังถูกหุ้มด้วยฉนวนความร้อนซึ่งช่วยให้มั่นใจในการบำรุงรักษาตัวบ่งชี้อุณหภูมิที่ต้องการ ระบบการปกครองจะต้องได้รับการบำรุงรักษาเพื่อให้ได้อาหารเลี้ยงเชื้อที่ดีที่สุดตามแลคโตบาซิลลัสและนม
3. ในกรณีส่วนใหญ่ผู้ผลิตโยเกิร์ตมีขนาดกะทัดรัดและใช้งานได้สะดวก อุปกรณ์คลาสสิกพร้อมกับถ้วย (ประมาณ 5-15 ชิ้น) ปริมาณ 125-150 กรัม แต่ละ ภาชนะทั้งหมดจะถูกปิดและวางในภาชนะทั่วไปฝาแก้วจะวางอยู่ด้านบน
4. อุปกรณ์แต่ละชิ้นมีคู่มือการใช้งานใบรับประกัน อุปกรณ์ทั้งหมดใช้พลังงานไฟฟ้าดังนั้นการติดตั้งควรอยู่ใกล้กับทางออก
5. มีผู้ผลิตโยเกิร์ตมาตรฐานของกลุ่มเศรษฐกิจ ชุดควบคุมทำในรูปแบบของลูกศรหมุนซึ่งคุณสามารถตั้งอุณหภูมิและเวลาได้ อย่างไรก็ตามมีอุปกรณ์ที่มีปุ่มและจอแสดงผลอิเล็กทรอนิกส์ แต่ประเภทราคาของพวกเขาจะสูงกว่ามาก
6. ผู้ผลิตโยเกิร์ตบางรายไม่ต้องการถ้วย บางหน่วยในครัวเรือนมีการติดตั้งภาชนะของแข็งหนึ่งที่วางส่วนผสม อย่างไรก็ตามอุปกรณ์แต่ละประเภทต้องมีตัวจับเวลาที่จะกำหนดระยะเวลาการหมักได้อย่างแม่นยำ
7. ผลิตภัณฑ์สุดท้ายอาจกลายเป็นของเหลวหรือหนาเป็นกรดหรือหวานทั้งนี้ขึ้นอยู่กับเวลา เมื่อเลือกสิ่งแรกที่คุณต้องใส่ใจกับพลังงานวิธีการควบคุมรูปร่างถ้วยฟังก์ชั่นเพิ่มเติม

ผู้ผลิตโยเกิร์ตมีไว้ทำอะไร?

1. คุณแม่ที่เพิ่งสร้างใหม่ที่ต้องการปรุงอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับรีสอร์ทลูกของพวกเขาไปยังอุปกรณ์
2. ผลิตภัณฑ์ในร้านค้าส่วนใหญ่มีสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรงที่สุด ด้วยเหตุนี้คนที่มีความอดทนเป็นรายบุคคลดีกว่าที่จะใช้องค์ประกอบของการเตรียมการของตนเอง
3. ผู้ที่มีปัญหากับกิจกรรมของทางเดินอาหารจะใช้ผู้ผลิตโยเกิร์ต หากสังเกตสัดส่วนที่ถูกต้องคุณจะได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพซึ่งจะส่งผลต่อสุขภาพของคุณในทางที่ดี
4. เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่แยกแยะความนิยมของหน่วยในการมีเพศสัมพันธ์อย่างยุติธรรม หากคุณใช้นมพร่องมันเนยเป็นพื้นฐานตามลำดับและโยเกิร์ตจะกลายเป็นแคลอรีต่ำ
5. เครื่องทำโยเกิร์ตถือเป็นเครื่องมือที่จำเป็นสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน หากคุณใช้น้ำผึ้งหรือสารทดแทนตามธรรมชาติเป็นสารให้ความหวานคุณสามารถรักษาระดับน้ำตาลกลูโคสในเลือดได้โดยไม่ต้องกลัวสุขภาพของตัวเอง

ประเภทของผู้ผลิตโยเกิร์ต

ผู้ผลิตโยเกิร์ตอาจแตกต่างกันในหลักการของการทำงานจำนวนถ้วยวัสดุบรรจุเพิ่มเติม

หลักการทำงาน

เครื่องทำโยเกิร์ตร้อน ในอุปกรณ์ประเภทนี้ถ้วยจะได้รับความร้อนอย่างสม่ำเสมอโดยมีอุณหภูมิสูงถึง 60 องศา นอกจากนี้อุปกรณ์จะดับความร้อน ในเวลานี้การสืบพันธุ์จำนวนมากของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์เริ่มต้นขึ้นซึ่งรับผิดชอบต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ข้อดีของผู้ผลิตโยเกิร์ตประเภทนี้คือระยะเวลาสั้น ๆ ในการเตรียมผลิตภัณฑ์ (ประมาณ 5 ชั่วโมง) ข้อเสียคือนโยบายการกำหนดราคาสูง

เครื่องทำโยเกิร์ตด้วยความร้อนคงที่ หลังจากเปิดเครื่องผู้ผลิตโยเกิร์ตจะมีอุณหภูมิ 40 องศาโดยเร็วที่สุดเท่าที่จะทำได้และเก็บรักษาไว้จนกว่าจะปิดเครื่อง ข้อดีคือถ้วยที่ไม่ได้“ ตามค่าเริ่มต้น” พร้อมอุปกรณ์สามารถเสียบเข้าไปในอุปกรณ์ได้ คุณแม่ที่เพิ่งสร้างใหม่ส่งขวดอาหารเด็กเข้าไปในโพรงซึ่งสะดวกมาก ข้อเสียคือความร้อนอย่างรวดเร็วซึ่งเป็นผลมาจากอุณหภูมิขององค์ประกอบเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ นอกจากนี้อุปกรณ์ไม่มีฟังก์ชั่นปิดอัตโนมัติ

จำนวนถ้วย

เครื่องทำโยเกิร์ตพร้อมภาชนะเดียว อุปกรณ์มาพร้อมกับรูปแบบที่กว้างขวางด้วยปริมาตร 1-1.5 ลิตร ควรเลือกใช้เทคนิคประเภทนี้หากคุณวางแผนที่จะเตรียมผลิตภัณฑ์นมหมักในปริมาณมากและใช้ในเวลาอันสั้น ในภาชนะคุณสามารถเตรียมครีมสำหรับเค้ก, ครีม, บรรจุสำหรับเค้กเยลลี่, ชีสกระท่อม, ฯลฯ ข้อเสียคือในครั้งเดียวคุณไม่สามารถสร้างองค์ประกอบตามสูตรที่แตกต่างกัน อย่างไรก็ตามเกณฑ์นี้มีขอบเขตบวก

เครื่องทำโยเกิร์ตพร้อมแว่นตา ช่องของหน่วยรวมถึงสถานที่สำหรับถ้วย, ขวดสามารถเป็น 4-15 ชิ้น เครื่องทำโยเกิร์ตประเภทนี้เหมาะสำหรับครอบครัวใหญ่ที่มีรสนิยมต่างกัน ในแต่ละแก้วคุณสามารถทำโยเกิร์ตได้ตามสูตรเฉพาะ ความหลากหลายนั้นถือว่าเป็นข้อดีบวกกับลบคือการล้างภาชนะให้สะอาดหลังจากใช้และปรุงอาหาร

วัสดุถ้วย

แก้ว ที่มาพร้อมกับอุปกรณ์คือจำนวนถ้วยที่ผู้ผลิตจัดให้ รถถังไม่ได้ขายแยกจากตัวเครื่อง ถ้ามันแตกคุณต้องทำกลอนสดแทนแว่นตาชนิดอื่นที่คล้ายกันในแบบฟอร์ม

พลาสติก แว่นตาทำจากพลาสติกเกรดอาหารซึ่งเมื่อผ่านความร้อนแล้วจะไม่ปล่อยสารอันตรายออกสู่อาหาร สำหรับภาชนะทั้งหมดมีใบรับรองด้านสิ่งแวดล้อมที่รับรองถึงความปลอดภัยของวัสดุ พวกเขาทนต่อความร้อนสูงสุด (สูงสุด 120 องศา) และความเย็น (สูงสุด -20 องศา) บรรจุภัณฑ์พลาสติกนั้นถูกหลักสรีรศาสตร์ไม่แตกหักและทำความสะอาดง่าย

วิธีการเลือกเครื่องทำโยเกิร์ต: พารามิเตอร์พื้นฐาน

ก่อนที่จะตั้งค่าให้กับแบรนด์ใดแบรนด์หนึ่งจำเป็นต้องศึกษาพารามิเตอร์หลัก ข้อมูลทั่วไปจะให้ข้อมูลพื้นฐานสำหรับการไตร่ตรองมันจะง่ายขึ้นสำหรับคุณในการเลือกระหว่างตัวเลือกมากมาย

เครื่องทำโยเกิร์ต

1. เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องชี้แจงโดยทันทีว่าพลังของอุปกรณ์นั้นไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายอายุการเก็บรักษาและพารามิเตอร์ของรสชาติ คุณสมบัตินี้พูดถึงระดับการใช้ไฟฟ้าเท่านั้น
2. ตามกฎแล้วอุปกรณ์ทั้งหมดมีกำลังประมาณ 12-50 วัตต์ตัวบ่งชี้เหล่านี้เพียงพอสำหรับใช้ที่บ้าน
3. โดยไม่คำนึงถึงพลังงานที่เลือก (12 หรือ 50 วัตต์) ผู้ผลิตโยเกิร์ตจะสามารถรักษาอุณหภูมิขององค์ประกอบที่ 40 องศาหรือต่ำกว่า

แก้วชงโยเกิร์ต

1. นอกเหนือจากกำลังการผลิตก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องใส่ใจกับการปรากฏตัวของถ้วยปริมาณของพวกเขาปริมาณและวัสดุที่ทำภาชนะบรรจุ สำหรับแม่บ้านหลายคนมันเป็นลักษณะของถ้วยที่เด็ดขาดเมื่อเลือกเครื่องใช้สำหรับบ้าน
2. ที่คุณจะสามารถเลือกอุปกรณ์โดยไม่ต้องใส่แว่นตา มันจะติดตั้งกับภาชนะขนาดใหญ่ที่มีปริมาณประมาณ 1-1.5 ลิตร หรือซื้อรวมกับภาชนะบรรจุจำนวนมากผู้ผลิตโยเกิร์ตดังกล่าวใช้งานได้สะดวก
3. ถ้าเราพูดถึงวัสดุของถ้วยพวกเขาสามารถทำจากแก้วหรือพลาสติกอาหาร ตัวเลือกหลังเป็นที่นิยมมากกว่าแม้ว่าจะไม่ได้รับแรงกระแทกสูง
4. ผู้ผลิตโยเกิร์ตสมัยใหม่อาจมีตั้งแต่ 4 ถึง 15 แก้ว แต่ในกรณีส่วนใหญ่มีเทคนิคบรรจุ 5-8 ภาชนะ (และฝาปิดตามลำดับ)
5. ถ้าเราพูดถึงปริมาณของอาหารแต่ละจานจะมีถ้วยเล็ก (100-125 กรัม) ปานกลาง (125-175 กรัม) และใหญ่ (จาก 180 กรัม) ถ้วย ทางเลือกขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล ปริมาณที่มากขึ้นบรรจุภัณฑ์ที่น้อยลงจะบรรจุอยู่ในภาชนะหลักของอุปกรณ์

เครื่องทำโยเกิร์ต

1. ดังกล่าวข้างต้นผู้ผลิตโยเกิร์ตสามารถควบคุมได้ทั้งแบบกลไกหรือแบบอิเล็กทรอนิกส์ อย่างไรก็ตามมีตัวเลือกที่เทคนิคไม่ได้ใช้ประโยชน์เลย
2. ในกรณีหลังฟังก์ชั่นทั้งหมด (รวมถึงการตั้งค่าอุณหภูมิเวลาเปิด / ปิด) จะถูกตรวจสอบโดยผู้ใช้
3. ถ้าเราพูดถึงการควบคุมด้วยอิเล็กทรอนิกส์ผู้ทำโยเกิร์ตจะมีตัวจับเวลา หน่วยปิดโดยอัตโนมัติเพียงแค่ตั้งเวลาทำอาหาร
4. ในกรณีของอุปกรณ์เชิงกลมีกลไกแบบหมุนสองส่วนที่ด้านหน้า ครั้งแรกเป็นผู้รับผิดชอบในช่วงเวลาของการปรุงอาหารที่สองควบคุมการบำรุงรักษาอุณหภูมิ (มันอาจจะไม่)

ตัวเลือกเครื่องทำโยเกิร์ตเพิ่มเติม

1. ขึ้นอยู่กับประเภทราคาและผู้ผลิตอุปกรณ์สามารถติดตั้งไฟแสดงสถานะฟังก์ชั่นปิดเครื่องอัตโนมัติและสัญญาณเสียงเพื่อการเตรียมการให้เสร็จสมบูรณ์
2. ผู้ผลิตโยเกิร์ตสมัยใหม่หลายคนที่มีถ้วยมีช่องบนฝา จำเป็นต้องเจาะรูและสติ๊กเกอร์เพื่อลงวันที่ผลิตคำแนะนำเกี่ยวกับอุณหภูมิในการเก็บรักษาวันหมดอายุและความแตกต่างอื่น ๆ
3. หากคุณเลือกอุปกรณ์ที่มีสายยาวอุปกรณ์จะมีช่องแยกสำหรับเก็บสายเคเบิล (เช่นเดียวกับเครื่องดูดฝุ่น) ฟังก์ชั่นนี้สะดวกมากในขณะที่คุณจ่ายเงินมากเกินไป
4. เมื่อเลือกผู้ผลิตโยเกิร์ตที่มีฟังก์ชั่นการเตรียมชีสกระท่อมส่วนใหญ่ชามขนาดใหญ่จะอยู่ในชุด ด้วยความช่วยเหลือของมันขั้นตอนจะได้รับการอำนวยความสะดวก
5. แม่บ้านหลายคนซื้อเครื่องทำไอศกรีมโยเกิร์ตด้วยเหตุผลบางอย่าง สิ่งนี้สะดวกมากเนื่องจากอุปกรณ์หนึ่งชิ้นได้รับการออกแบบมาเพื่อเตรียมความพร้อมของอาหารสองประเภทที่แตกต่างกัน

เคล็ดลับการปฏิบัติสำหรับการเลือกผู้ผลิตโยเกิร์ต

1. อุปกรณ์ราคาถูกมักจะร้อนมากเกินไป หากคุณต้องการหน่วยของกลุ่มเศรษฐกิจให้สอบถามที่ปรึกษาเกี่ยวกับเงื่อนไขการรับประกันและการแลกเปลี่ยน / คืนสินค้าที่เป็นไปได้
2. โยเกิร์ตที่สมบูรณ์แบบมีความเป็นกรดเล็กน้อยและมีความหนาแน่นปานกลาง สามารถใช้คุณสมบัติที่คล้ายกันได้โดยใช้ตัวจับเวลาภายใน ถ้าเป็นไปได้ให้เลือกอุปกรณ์ที่มีป้ายบอกคะแนน
3. สีของกล่องและรูปร่างของเครื่องทำโยเกิร์ตเป็นส่วนที่สวยงาม อย่าวางตัวชี้วัดเหล่านี้อย่างละเอียดศึกษาข้อกำหนดทางเทคนิค
4. หากคุณวางแผนที่จะปรุงโยเกิร์ตไม่เพียง แต่ยังทำคอทเทจชีสเลือกเทคนิคที่มีภาชนะกว้างเพิ่มเติม ในอนาคตคุณสามารถทำครีมเยลลี่และอื่น ๆ

มันเป็นเรื่องง่ายที่จะเลือกผู้ผลิตโยเกิร์ตสำหรับบ้านหากคุณมีข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับการกำหนดค่าและข้อกำหนดทางเทคนิค ซื้ออุปกรณ์พร้อมถ้วยพลาสติกตัดสินใจล่วงหน้าเกี่ยวกับฟังก์ชั่นที่ต้องการ เมื่อซื้อเครื่องทำไอศครีมโยเกิร์ตตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้รับบริการการรับประกันและเลือกแบรนด์ที่มีชื่อเสียง (Tefal, Mulineks, Vitek)

วิดีโอ: วิธีการเลือกผู้ผลิตโยเกิร์ตที่เหมาะสม