เนื้อหาบทความ
เจ้าของบ้านส่วนใหญ่มองว่าตำแยเป็นวัชพืช และนี่ไม่ใช่เรื่องที่น่าแปลกใจ - การสัมผัสโดยไม่ตั้งใจกับใบไม้ที่ถูกไฟไหม้จะทำให้เกิดการระคายเคืองหรือเป็นแผลบนผิวหนัง และรสชาติก็ไม่แตกต่างกันโดยเฉพาะ แต่ในยาแผนโบราณตำแยถือว่าเป็นคลังเก็บส่วนประกอบที่มีประโยชน์ สิ่งนี้ช่วยให้คุณใช้เป็นแหล่งของวิตามินและผู้ช่วยที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับโรคเรื้อรัง
คุณสมบัติเฉพาะตำแย
พืชที่ไม่โอ้อวดนี้สามารถพบได้บนฝั่งของแม่น้ำสายเล็ก ๆ ในสวนและสวนบนถนนในชนบท ในความสูงสามารถเข้าถึงหนึ่งเมตรครึ่งเติบโตทั้งพุ่มไม้ ตำแยบุปผาตั้งแต่พฤษภาคมถึงกรกฎาคม แต่ความเข้มข้นสูงสุดของธาตุในการประกอบเกิดขึ้นในเดือนพฤษภาคม ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะเก็บเกี่ยวและกินตำแยฤดูใบไม้ผลิ แต่คุณต้องรวบรวมมันไว้ในถุงมือป้องกัน นี่คือความจริงที่ว่าบนใบและลำต้นมีขนเล็ก ๆ ที่มีฮีสตามีและกรดฟอร์มิกที่เผาไหม้ผิวหนัง
มันเป็นเพราะความชุกของมันที่ไม่ได้มีคุณค่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับแม่บ้าน แต่สมุนไพรและพืชธรรมชาติยืนยันว่าตำแยเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าที่ไม่ด้อยกว่าผักและผลไม้ตามปกติ
สำหรับวัตถุประสงค์ในการใช้ยามีการใช้ตำแย 2 ชนิด: แสบและไม่เป็นสัดส่วน นี่เป็นพันธุ์ที่โด่งดังที่สุดซึ่งพบได้เกือบทั่วอาณาเขตของพื้นที่หลังโซเวียต ตำแยที่กัดจะมีขนาดเล็กกว่าตำแยที่ชำแหละเล็กน้อย แต่ยาตำแยเป็นที่นิยมมากในการแพทย์พื้นบ้าน
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของตำแย
ตำแยเป็นพืชที่มีประโยชน์อย่างไม่น่าเชื่อและถูกลืมเพราะ:
- มันมีแอสคอร์บิคแอซิดมากกว่ากรดมะนาวถึง 2 เท่าดังนั้นมันจึงทำหน้าที่เป็นเครื่องกระตุ้นภูมิคุ้มกันที่ดีเยี่ยม นอกจากนี้ในอาหารเป็นประจำจะช่วยป้องกันร่างกายจากโรคหวัดตามฤดูกาลการติดเชื้อไวรัสและให้ผลโทนิค
- ใบตำแยขนาดเล็กจำนวน 20 ใบช่วยชดเชยความต้องการประจำวันของร่างกายสำหรับวิตามินเอเรตินอลซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังป้องกันมะเร็งและต่อต้านอนุมูลอิสระอันตราย มันเป็นสิ่งสำคัญนอกจากนี้ในการรักษาโรคทางเดินอาหารบางอย่าง (การบาดเจ็บของเยื่อเมือกและโรคกระเพาะ)
- นอกจากกลุ่มหลักของวิตามินแล้วตำแยยังรวมถึงวิตามินอีซึ่งจำเป็นสำหรับการสังเคราะห์โปรตีนและเมแทบอลิซึมของเซลล์ มันช่วยให้ผิวกระชับยืดหยุ่นดีและลดริ้วรอยบนใบหน้า
- จำนวนบันทึกในตำแยและแคลเซียมเป็น 481 มก. ต่อ 100 กรัม นี่เป็นทางเลือกที่คุ้มค่าสำหรับผลิตภัณฑ์นม มันใช้เป็นประจำในอาหารมีประโยชน์สำหรับการป้องกันโรคกระดูกพรุนเช่นเดียวกับการปกป้องหัวใจ
- เช่นเดียวกับพืชสีเขียวทั้งหมดมีคลอโรฟิลล์จำนวนมากในตำแย แต่คุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ของมันคือในนั้นซึ่งแตกต่างจากสมุนไพรอื่น ๆ ไม่มีเม็ดสี ดังนั้นจึงถือเป็นการป้องกันที่ดีเยี่ยมสำหรับความผิดปกติของลำไส้ มันเพิ่มความแข็งแกร่งและช่วยให้คุณจัดการกับอาการท้องผูกได้อย่างอ่อนโยน แต่มีประสิทธิภาพ
- ตำแย 100 กรัมทำเครื่องหมายแมงกานีสเข้มข้นสูง - 779 มก. แร่ธาตุนี้ช่วยเพิ่มระบบประสาทมันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการควบคุมการเผาผลาญไขมันและคาร์โบไฮเดรตเช่นเดียวกับการก่อตัวของเซลล์เม็ดเลือดแดงและเฮโมโกลบิน ก็ไม่มีการทำงานปกติของเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อเป็นไปไม่ได้
ตำแยได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพในการรักษาโรคภูมิแพ้ตามฤดูกาลและปัญหาการย่อยอาหารปรากฏในรูปแบบของการก่อตัวของก๊าซและคลื่นไส้เพิ่มขึ้น นอกจากนี้ยังส่งผลดีต่อการทำงานของระบบสืบพันธุ์และบรรเทาการอักเสบ การใช้งานมีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ชายอายุตั้งแต่การใช้อย่างเป็นระบบสามารถลดความเสี่ยงของต่อมลูกหมากอักเสบ
การบีบอัดตำแยสามารถใช้กับบาดแผลเพื่อหยุดเลือด การแช่ยาตามวัตถุประสงค์เดียวกันนี้สามารถใช้กับผู้หญิงได้ในระหว่างมีประจำเดือน มันจะบรรเทาอาการปวดและลดปริมาณการปล่อย ตำแยช่วยเพิ่มการหลั่งน้ำนมอย่างสมบูรณ์แบบปรับปรุงคุณภาพและองค์ประกอบของนม
ห้ามตำแย
ยาเกินขนาดของตำแยเป็นไปได้ยาก แต่ในบางกรณีการใช้งานแม้ในปริมาณน้อยสามารถนำไปสู่ผลลัพธ์เชิงลบ ห้ามมิให้สตรีตั้งครรภ์เร็วเพราะอาจก่อให้เกิดอาการปวดตะคริวซึ่งอาจนำไปสู่การแท้งบุตร ตำแยควรถูกทอดทิ้งสำหรับคนที่ทุกข์ทรมานจากเส้นเลือดขอด, โรคไขข้อ, ความดันโลหิตสูงและ thrombophlebitis ควรใช้ในปริมาณที่ จำกัด และสำหรับผู้สูงอายุที่เป็นโรคไตเรื้อรัง
การใช้ตำแย
การสังเกตคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายของพืชชนิดนี้จำเป็นต้องอาศัยวิธีการรับประทานอย่างเหมาะสม วิธีที่ง่ายที่สุดและในเวลาเดียวกันวิธีที่ดีที่สุดคือการกินมันดิบ ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้ใบตำแยอ่อน ๆ เท่านั้นเนื่องจากมีความฉ่ำมากขึ้นพวกเขาไม่กัดและไม่สะสมไนเตรต เพื่อที่พวกเขาจะไม่เผาลิ้นและช่องปากพวกเขาสามารถจุ่มในน้ำเดือดเป็นเวลา 1-2 วินาทีหรือราดด้วยพวกเขา หากคุณวางแผนที่จะเพิ่มตำแยลงในสลัดแล้วมันค่อนข้างง่ายที่จะสับละเอียด ถ้ามันถูกใช้เป็นไส้สำหรับพายจากนั้นก็จะต้องต้มเล็กน้อยหรือดับเล็กน้อย
วันนี้ตำแยใช้อย่างแข็งขันเป็นวัตถุดิบสำหรับการผลิตผ้า จากนั้นผ้าที่มีคุณภาพสูงและสวยงามได้มาซึ่งโดยลักษณะที่เป็นเอกลักษณ์ไม่ได้ยอมแพ้กับผ้าไหม ผู้ผลิตสมัยใหม่หลายคนผลิตเสื้อผ้าในระดับอุตสาหกรรมเพิ่มตำแยให้กับผลิตภัณฑ์ผ้าขนสัตว์ เป็นผลให้พวกเขามีความทนทานไม่ยืดและไม่จางหาย นอกจากนี้ยังเป็นวัสดุที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมที่ไม่ทำให้เกิดการระคายเคืองผิวหนัง
ตำแยในยาพื้นบ้าน
พื้นที่ที่ตำแยมักใช้โดยผู้หญิงคือการดูแลเส้นผม การแช่ของเธอทำให้หลอดผมแข็งแรงและลดความไวจากหนังศีรษะ ส่งผลให้เส้นผมดูเรียบร้อยและมีความเงางามเป็นธรรมชาติ ตำแยยังมีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับรังแคและเพิ่มการหลั่งของต่อมไขมัน ดังนั้นแพทย์ผิวหนังแนะนำให้ใช้แชมพูกับผู้ที่มีปัญหาผมมัน
วิธีการลบตำแยเผาไหม้
คุณสามารถกำจัดรอยแดงและความเจ็บปวดจากการสัมผัสโดยไม่ตั้งใจกับตำแยโดยการเยียวยาชาวบ้าน:
- สีน้ำตาลหรือน้ำผลไม้กล้า ภายใต้สภาพธรรมชาติสีน้ำตาลมักจะเติบโตใกล้ตำแย มีความจำเป็นต้องใช้ใบอ่อนและใบอ่อนบดให้อยู่ในสภาพที่น้ำจะเริ่มไหลออกมา พวกเขาจำเป็นต้องหล่อลื่นบริเวณที่ถูกเผา
- ล้างผิวหนังที่ได้รับผลกระทบด้วยน้ำน้ำแข็ง ที่สำคัญที่สุดคืออุณหภูมิของน้ำที่แม่นยำ มันจะลดอาการบวมเล็กน้อยและบรรเทาอาการปวดเฉียบพลัน
- เช็ดแผลด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ ไม่จำเป็นต้องเจือจางด้วยน้ำเพียงแค่ใช้สำลีจำนวนเล็กน้อยแล้วทาบนผิวหนัง
- ใช้เบกกิ้งโซดาปกติ มันมีประสิทธิภาพมากสำหรับการเผาไหม้พืช มันจะต้องเจือจางในน้ำในปริมาณที่น้อยมากเพื่อให้ได้สิ่งที่เรียกว่าข้าวต้มและได้รับการรักษาในบริเวณที่เสียหายบนร่างกาย
ตำแย“ กัด” เป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์ แต่ในบางกรณีมันอาจมีประโยชน์ ประสิทธิภาพของกรดฟอร์มิกในการรักษาโรคไขข้อและโรคข้ออักเสบได้รับการพิสูจน์แล้วอันตรายจากการไหม้เกิดขึ้นเฉพาะในกรณีที่มีแผลขนาดใหญ่และเกิดอาการแพ้ต่อน้ำตำแย จากนั้นการปรากฏตัวของแผลเป็นไปได้ซึ่งจะต้องแสดงต่อแพทย์
วิธีการเก็บเกี่ยวตำแย
ในการแพทย์พื้นบ้านใบก้านและรากตำแยอยู่ในความต้องการ แต่ส่วนใหญ่มักจะ - ใบเท่านั้น เมื่อต้องการทำเช่นนี้พวกเขาจะต้องรวบรวมอย่างระมัดระวังแยกออกจากลำต้นและวางให้แห้งในพื้นที่ที่มีการระบายอากาศที่ดี แต่ไม่อยู่ในแสงแดดเปิดเนื่องจากรังสีอัลตราไวโอเลตทำลายคลอโรฟิลล์ที่มีอยู่ในพืช ทำให้สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ใบจะถูกพิจารณาว่าแห้งสนิทหากการปักชำและหลอดเลือดดำแข็งและเปราะ แต่ในเวลาเดียวกันพวกเขาไม่ควรให้ยาเกินขนาด (มันร่วงลงมาจากแรงกดน้อยที่สุด) เนื่องจากไม่มีคุณสมบัติในการรักษาในทางปฏิบัติ
จัดเก็บตำแยในเสื้อผ้าหรือถุงกระดาษในที่แห้งมืดและอาจเย็น แต่ก่อนหน้านั้นคุณต้องจัดเรียงเอาใบดำออก ภายใต้กฎของการจัดซื้อจะไม่สูญเสียคุณสมบัติการรักษาเป็นเวลาสองปี
ใบตำแยสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้พวกเขาจะถูกล้างก่อนทำแห้งบดอัดในถุงและใส่ในตู้เย็น บางคนชอบที่จะรักษาพวกเขาโดยการวางใบไม้ไว้ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วกระแทกอย่างแน่นหนา ขวดที่อุดตันสนิทจะต้องปิดด้วยฝาปิดและใส่ในตู้เย็น
ตำรับยาตามตำแย
เพื่อเสริมสร้างร่างกายด้วยแร่ธาตุที่มีคุณค่าควรทำการต้มตำแยตามแผนการนี้:
- 2 ช้อนโต๊ะ ใบตำแยสะอาดและแห้งเทน้ำเดือดครึ่งลิตร คลุมด้วยฝาทิ้งไว้ 120 นาทีแล้วกรอง ผลที่ได้คือการดื่มในหนึ่งในสี่ถ้วย 20 นาทีก่อนกินวันละ 2 ถึง 4 ครั้ง
- เพื่อจุดประสงค์เดียวกันคุณสามารถใช้น้ำผลไม้จากใบตำแยอ่อน เครื่องมือที่ดีที่สุดสำหรับเรื่องนี้ถือเป็นคั้นน้ำผลไม้สกรู มันจะไม่เพียง แต่ดึงของเหลวสูงสุดออกจากใบไม้ แต่ยังคงไว้ซึ่งส่วนประกอบที่มีค่าทั้งหมด หากขาดเทคนิคดังกล่าวคุณสามารถใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ น้ำผลไม้คั้นต้องเมา 1 ช้อนชา ก่อนอาหารแต่ละมื้อ สามารถผสมกับยาธรรมชาติและเมายาได้อย่างปลอดภัย
- สำหรับการป้องกันโรคหวัดและการติดเชื้อแบคทีเรียคุณต้องใช้ 2 ช้อนโต๊ะ ตำแยรากและกระเทียมสับจำนวนเท่ากัน ผสมกับวอดก้า 300 มล. หรือแอลกอฮอล์ ปล่อยให้ผลิตภัณฑ์ฉีดเป็นเวลาสองสัปดาห์ เราใช้ 1 ช้อนชา วันละหลายครั้ง
- ในการละลายก้อนหินเก่าในกระเพาะปัสสาวะจะใช้รากตำแย พวกเขาจะต้องบดละเอียดในครกให้เป็นผงและกิน 1 ช้อนชา วันล้างลงด้วยน้ำอุ่นหรือน้ำซุปโรสฮิป
- ตำแยยังใช้ในกรณีที่ปวดท้องพร้อมกับคลื่นไส้ เพื่อกำจัดอาการที่คุณต้องชง 1 ช้อนชา รากตำแยแห้งด้วยนมร้อน 1 แก้วและเก็บในที่ร้อนต่ำหลายนาที ดื่มทันที 250 มล. ของเครื่องดื่มที่ทำให้เย็นลงเล็กน้อย คุณจะต้องดื่ม 1 ช้อนโต๊ะจนกว่าจะบรรเทาอาการปวดได้อย่างสมบูรณ์ กองทุนครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร
ตำแยเป็นพืชราคาไม่แพงเพื่อต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บมากมาย: จากการขาดวิตามินไปจนถึงโรคเรื้อรังของระบบทางเดินอาหาร การเพิ่มอาหารไม่เพียงทำให้รสชาติของอาหารที่คุ้นเคยสดใสและน่าสนใจ แต่ยังทำให้อาหารมีความหลากหลายด้วยองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์และสารต้านอนุมูลอิสระ
วิดีโอ: คุณสมบัติการรักษาของน้ำตำแย
ที่จะส่ง