โยเกิร์ต - ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อสุขภาพของร่างกาย

ทุกวันเครื่องดื่มคอเคเซียนแบบดั้งเดิมซึ่งเรียกว่าโยเกิร์ตกำลังเป็นที่นิยมในประเทศอื่น ๆ ผลิตภัณฑ์นี้มีรสเปรี้ยวมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ - และคุณสามารถใช้ได้แม้กับเด็กเล็กและสตรีมีครรภ์ พิจารณาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้ซึ่งในกรณีนี้มันเป็นไปไม่ได้ที่จะดื่มโยเกิร์ตและข้อมูลที่น่าสนใจอื่น ๆ

ข้อมูลทั่วไป

ชื่อผลิตภัณฑ์อื่นคือ Matsun รสชาติและเนื้อสัมผัสนั้นแตกต่างจากผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวที่เราคุ้นเคยเช่นนมอบหมักและ kefir โดยหลักการแล้วสามารถพูดได้ว่าเครื่องดื่มนี้เป็นญาติของโยเกิร์ตกรีก

โยเกิร์ตทำขึ้นโดยใช้เทคโนโลยีพิเศษ - ผู้เชี่ยวชาญใช้นมหลายชนิดรวมถึง sourdough ชนิดพิเศษ - มันเป็นสิ่งที่เสริมสร้างเครื่องดื่มที่มีองค์ประกอบที่มีประโยชน์ ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยแท่งบัลแกเรียที่เรียกว่าจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์วิตามินองค์ประกอบการติดตาม ผลที่ได้คือเครื่องดื่มที่อร่อยหนา - และความจริงที่ว่าชาวคอเคซัสเป็นเวลานานไม่ต้องการแบ่งปันสูตรในการทำผลิตภัณฑ์ที่น่าทึ่ง แต่ Mechnikov - นั่นคือชื่อของนักวิทยาศาสตร์คนหนึ่ง แต่ก็พบสูตรสำหรับโยเกิร์ต เขาทำมันดังนี้ ชาวจอร์เจียคนหนึ่งตกหลุมรักผู้หญิงชาวสลาฟเป็นอย่างมาก - เป็น Mechnikov ที่พยายามช่วยให้เธอเป็นชาวจอร์เจียในฐานะภรรยา จนถึงปัจจุบันผลิตภัณฑ์นี้ผลิตขึ้นในหลายประเทศแม้ในระดับอุตสาหกรรม

ส่วนผสมของเครื่องดื่มคืออะไร?

ปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มนั้นน้อย - มันคือ 63 แคลอรี่ต่อร้อยกรัม เช่นเดียวกันกับดัชนีระดับน้ำตาลในเลือด - ประมาณ 20 หน่วย ปัจจัยเหล่านี้จะเกี่ยวข้องกับผู้ที่กำลังดูรูปของพวกเขา

โยเกิร์ตยังมีโปรตีนคาร์โบไฮเดรตและไขมัน แต่องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์นั้นมีความสมดุลดังนั้นคุณสามารถดื่มได้โดยไม่ต้องกลัวกับรูปร่างของคุณ นอกจากนี้ยังมีความจำเป็นต้องคำนึงถึงความจริงที่ว่าประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการของเครื่องดื่มนั้นสูงมากดังนั้นการบริโภคของมันจะก่อให้เกิดประโยชน์มากมาย

ผลิตภัณฑ์นี้ยังมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

1. กรดอะมิโน - ปรับปรุงการดูดซึมของสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่สัมผัสกับการออกกำลังกายทุกวัน
2. จุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ (นมเปรี้ยว) - สร้างการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
3. วิตามินของกลุ่ม B (จำเป็นต่อการทำงานของระบบประสาท), N, C
4. แคลเซียมมีความสำคัญสำหรับเด็กเล็กและสตรีมีครรภ์สำหรับการเจริญเติบโตของกระดูกตามปกติ
5. Ash - ทำความสะอาดร่างกายของสารที่เป็นอันตรายและสารพิษ
6. โคลีน - มีผลในเชิงบวกต่อระบบประสาท
7. กรดอินทรีย์ - อนุญาตให้คุณเผาผลาญปกติ
8. มาโครและองค์ประกอบขนาดเล็ก

โดยรวมแล้วเครื่องดื่มมีส่วนประกอบของแร่ธาตุที่แตกต่างกันประมาณ 17 ชนิด

อย่างที่คุณเห็นถ้ามีความปรารถนาที่จะรู้สึกมหัศจรรย์สร้างและไม่สูญเสียประสิทธิภาพโยเกิร์ตจะกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยม

การใช้งานคืออะไร?

1. ผลิตภัณฑ์นมหมักจากจอร์เจียมีแบคทีเรียจำนวนมากที่มีประโยชน์ต่อลำไส้ - ช่วยทำความสะอาดร่างกายปรับปรุงจุลินทรีย์และกำจัดสารพิษที่เป็นพิษต่อร่างกาย
2. เนื่องจากปริมาณวิตามินที่สูงมัตโตนีจึงช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันซึ่งหมายความว่าหากดื่มเครื่องดื่มนี้เป็นประจำจะทำให้ผู้ป่วยมีโอกาสเป็นหวัดและไข้หวัดได้น้อยลงนอกจากนี้เครื่องดื่มยังช่วยให้เนื้อเยื่อและเซลล์สามารถงอกใหม่ได้เร็วขึ้นซึ่งจะช่วยฟื้นฟูร่างกายจากภายในอย่างแท้จริง ในเรื่องนี้หลายคนเรียกโยเกิร์ตว่า“ เครื่องดื่มที่มีอายุยืนยาว” - คนที่อาหารที่มีผลิตภัณฑ์ดูดีและไม่มีปัญหาสุขภาพ
3. เนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่า Matsun ช่วยกำจัดสารพิษออกจากร่างกายทำให้ผิวพรรณดีขึ้นเส้นผมผิวหนังและเล็บมีสุขภาพดีขึ้นมากเนื่องจากมีแคลเซียมสูง โพแทสเซียมเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจและช่วยให้ระบบหัวใจและหลอดเลือดเป็นปกติ
4. ผลิตภัณฑ์จะมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากหลอดเลือดเนื่องจาก Matsoni ป้องกันการสะสมของเนื้อเยื่อบนผนังหลอดเลือดลดระดับคอเลสเตอรอล "เลวร้าย" ในเลือด
5. วิตามินกลุ่ม B ช่วยปรับการทำงานของระบบประสาทให้เป็นปกติดังนั้นผู้ที่อยู่ภายใต้สถานการณ์ที่ตึงเครียดเครียดจากความกังวลใจและนอนไม่หลับควรคิดถึงการบริโภคเป็นประจำ
6. นักกีฬาไม่ควรยอมแพ้ผลิตภัณฑ์ - มันมีคุณสมบัติ anabolic และช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้ออย่างรวดเร็วเพิ่มความอดทนในระหว่างการฝึกอบรมและยังช่วยลดระยะเวลาการฟื้นตัวหลังจากพวกเขา

ทำไมโยเกิร์ตถึงแนะนำสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก?

ในขณะที่อดอาหารหลายคนกำลังเผชิญกับความรำคาญเช่นท้องผูก เครื่องดื่มจะช่วยกำจัดได้อย่างสมบูรณ์แบบ - ในความจริงที่ว่ามันทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นี้ยังมีสารอาหารจำนวนมากสารอาหารและจำเป็นสำหรับผู้ที่อยู่ในอาหารที่มีแคลอรีต่ำ คุณสามารถทำค็อกเทลหลากหลายตามความเปรี้ยวและแก้วมัตสึงในตอนกลางคืนจะช่วยเติมเต็มความหิว สามารถเพิ่มผลไม้แห้งหรือใยอาหารลงในเครื่องดื่มเพื่อเพิ่มผลของการลดน้ำหนัก

พิจารณาข้อได้เปรียบหลัก ๆ อย่างย่อของผลิตภัณฑ์ที่บริโภคในระหว่างการลดน้ำหนัก:

• มีส่วนช่วยในการทำลายเซลล์ไขมัน
• ขจัดสารพิษ
• คืนค่าทางเดินอาหาร;
• ตอบสนองความหิว - เครื่องดื่มแก้วหนึ่งแก้วสามารถทดแทนมื้อเย็นได้เต็มรูปแบบ
• ช่วยทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินและองค์ประกอบที่มีประโยชน์

อันตรายอะไรมีข้อห้ามในการใช้งานหรือไม่?

ด้วยความเจ็บป่วยบางอย่างความเป็นอยู่ที่ดีของคนทั่วไปอาจเลวลง:

• โรคไวรัสตับอักเสบ;
• นิ่วในไต
• ตับอ่อนอักเสบ;
• แผล

อย่างไรก็ตามเป็นที่น่าสังเกตว่าโรคเหล่านี้ไม่ได้เป็นข้อห้ามในการใช้โดยตรง ทางเลือกที่ดีที่สุดคือปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนใช้งานเขาจะสามารถระบุได้อย่างถูกต้องว่าคุณสามารถใช้นมเปรี้ยวหรือไม่และควรทำในปริมาณเท่าใด

แอพลิเคชันการทำอาหาร

คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์นี้ไม่เพียง แต่เป็นเครื่องดื่มอิสระ แต่ยังสำหรับการเตรียมอาหารซอสทุกชนิด ทางออกที่ดีจะ okroshka เตรียมบนพื้นฐานของ matsun นอกจากนี้คุณยังสามารถปรุงรสสลัดด้วยผลิตภัณฑ์นี้ - โดยเฉพาะถ้าคุณต้องการลดน้ำหนัก

สามารถเตรียมซอสที่มีรสชาติดั้งเดิมบนพื้นฐานของเครื่องดื่มนี้ - เพิ่มผักและเครื่องปรุงต่าง ๆ เพื่อที่จะกินกับปลาและเนื้อสัตว์ นักชิมบางคนที่มีการเพิ่มของผลิตภัณฑ์เตรียมพาสต้าสำหรับแซนด์วิช - มันเปิดออกไม่เพียงแคลอรี่ต่ำ แต่ยังอร่อยมาก

เครื่องดื่มแนะนำให้ใช้กับเด็ก ๆ - เมื่อถึงหนึ่งปีรวมถึงหญิงมีครรภ์และให้นมบุตร

วิดีโอ: มีประโยชน์อย่างไรสำหรับ Armenian matsun (matsoni)