ฉันสามารถกินแชมเปญแชมเปียนดิบได้หรือไม่?

ไม่น่าแปลกใจที่ชายคนหนึ่งเดินไปตามถนนและเคี้ยวแอปเปิ้ลอย่างมีความสุข แต่มันก็คุ้มค่าที่จะได้ลองกับแชมเปญและคนที่เดินผ่านไปมาด้วยจะต้องประหลาดใจโดยไม่มีข้อยกเว้น อย่างไรก็ตามแชมเปียนสดไม่มีอันตรายอะไรเลย องค์ประกอบของเห็ดไม่ได้มีสารที่เป็นอันตรายและสารพิษ แต่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมายที่จะสลายตัวในระหว่างการรักษาด้วยความร้อน

คุณสมบัติของแชมเปญ

ข้อความแสดงความปลอดภัยของเห็ดหมายถึงสายพันธุ์ที่ปลูก การเก็บเกี่ยวของขวัญป่าซึ่งถูกเก็บรวบรวมตามธรรมชาตินั้นจำเป็นต้องต้มหรือทอด ผู้คนเรียนรู้ที่จะปลูกเห็ดประเภทต่าง ๆ มาเป็นเวลานาน ความสนใจเป็นพิเศษจะจ่ายให้กับสายพันธุ์ที่มีคุณค่าเช่นฟาร์มแห้วในฝรั่งเศสนำผลตอบแทนที่ดีให้กับเจ้าของของพวกเขา

ความสนใจก็ค่อย ๆ จ่ายให้กับเห็ดเห็ดจำนวนมากที่เติบโตได้ดีในสภาพที่สร้างขึ้นเทียม นี่คือวิธีการเพาะเห็ดนางรม, ชิตาเกะ, เห็ดน้ำผึ้ง, โดนัท, แชมปิญอง อุปสงค์สร้างอุปทานและเห็ดในรัสเซียมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในสูตรอาหารประจำชาติทุกชนิด หากคุณหวังว่าจะมีสภาพอากาศที่ดีและมีฝนตกในเห็ดที่อบอุ่นตอนนี้ผลิตภัณฑ์จะเติบโตในระดับอุตสาหกรรมและไปยังซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านขายผักทั้งหมด Champignons ได้กลายเป็นสินค้ายอดนิยม พวกเขาทนต่อการขนส่งอย่างสมบูรณ์ถูกเก็บไว้เป็นเวลานานภายใต้ความชื้นในระดับหนึ่งและการไหลเวียนของอากาศฟรี และที่สำคัญที่สุดมันเป็นไปไม่ได้เลยที่พวกเขาจะวางยาพิษหรือปวดท้อง

องค์ประกอบและคุณสมบัติที่มีประโยชน์

• วิตามิน PP, E, B, D;
• โพแทสเซียม;
• แมกนีเซียม;
• แคลเซียม;
• ซีลีเนียม;
• สังกะสี

มันเป็นสิ่งสำคัญที่: ปริมาณแคลอรี่ของเห็ดเพียง 27 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม สินค้า พวกมันขาดไม่ได้ในอาหารที่ปราศจากเกลือและโปรแกรมลดน้ำหนักเพราะพวกมันมีปริมาณโปรตีนสูงในกรณีที่ไม่มีไขมันใด ๆ เลย จานเห็ดทำให้เกิดความรู้สึกอิ่มอย่างรวดเร็วมีใยอาหารอยู่ในตัวและผลิตภัณฑ์แยกตัวออกมาเป็นเวลานาน

การรวมเป็นประจำในอาหารของผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีสุขภาพดีนี้มีความสามารถใน:

• บรรเทาความเหนื่อยล้าเรื้อรังเนื่องจากการปรากฏตัวของกรด pantothenic นั้น
• เสริมสร้างข้อต่อและกล้ามเนื้อหัวใจ
• กระตุ้นการไหลเวียนโลหิต
• เพิ่มความสนใจและปรับปรุงหน่วยความจำ
• เพื่อลดน้ำหนัก;
• กำจัดสารพิษ
• ชำระเลือดของเกลือของโลหะหนักและสารพิษ;
• รักษาสภาพผิวที่ดี

ชาวอิตาเลียนและฝรั่งเศสที่ปลูกแชมเปญในสวนและห้องใต้ดินเป็นพิเศษตั้งแต่ศตวรรษที่ 17 ได้พิสูจน์ให้เห็นอย่างชัดเจนว่าแชมเปญดิบนั้นสามารถรับประทานได้พวกเขาได้คิดค้นสูตรดั้งเดิมและสูตรง่าย ๆ มากมายจากพวกเขา

ความลับเห็ดอร่อย

แชมปิญองเป็นที่นิยมกันมากในการลดราคาคุณสามารถค้นหาได้ไม่เพียง แต่สดใหม่เท่านั้น สำหรับเที่ยวบินของจินตนาการการทำอาหารเหล่านั้นที่รวบรวมและขายโดยน้ำหนักหรือบนพื้นผิวพิเศษ 400 หรือ 900 กรัมเหมาะที่สุด เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์คุณต้องตรวจสอบหมวกก่อน มันควรจะยืดหยุ่นโดยไม่ต้องมีร่องรอยของความชื้นสีเป็นสีขาวหรือสีชมพูอ่อนนุ่มน่าสัมผัส แผ่นใต้มันไม่แตกไม่มีร่องรอยของการเน่าหรือมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ ขาที่ตัดสะอาดสดใส หากเห็ดได้รับโครงสร้างของฟองน้ำแสดงว่ามันกำลังนอนอยู่เป็นเวลานานและไม่เหมาะสมกับอาหาร

โปรดทราบ: มีใยอาหารจำนวนมากในเห็ดดังนั้นปริมาณประจำวันไม่ควรเกิน 100 กรัมมิฉะนั้นอาจทำให้ท้องเสีย

เน้นหลักคือสลัดสดซึ่งมีการจัดเก็บสารที่เป็นประโยชน์และร่างกายได้รับพวกเขาสูงสุด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ทำความสะอาดเห็ดถ้าจำเป็นให้เช็ดด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ มันไม่พึงประสงค์ที่จะล้างพวกเขาพวกเขาดูดซับความชื้นอย่างรวดเร็วกลายเป็นหลวม

ผักกาดขาวปลี
นอกจากส่วนผสมหลักแล้วสลัดยังรวมถึง:

• ซอสถั่วเหลือง
• หัวหอม;
• น้ำมะนาว
• กระเทียม;
• น้ำมันมะกอก
• เครื่องเทศ

เห็ดหั่นบาง ๆ เทกับส่วนผสมของน้ำมะนาว, น้ำมัน, เกลือ, น้ำตาล, พริกไทยและกระเทียมสับละเอียด ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง กะหล่ำปลีปักกิ่งหั่นด้วยฟางเพิ่มก่อนเสิร์ฟ

แฟนตาซีกรีก
เห็ดเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และชีส บนพื้นฐานนี้มันเป็นเรื่องง่ายที่จะสร้างสลัดที่ผิดปกติในสีและความคมชัดรสชาติ ส่วนผสม:

• เห็ด;
• ไข่;
• ชีส;
• แฮม;
• หัวหอมสีม่วง
• ผักกาดหอมใบ
• แฮม;
• มะกอกหรือมะกอก
• น้ำมันพืช
• มัสตาร์ด;
• เครื่องเทศ

เห็ดหั่นเป็นชิ้นแฮมและก้อนชีส ใบสลัดจะถูกฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในชามสลัดลึก ส่วนผสมที่เหลือจะแพร่กระจายไปกับพวกเขาโรยด้วยน้ำมะนาวเพิ่มเครื่องเทศผสม ซอสนี้ทำจากเนยเกลือน้ำตาลพริกไทยมัสตาร์ดและน้ำมะนาว ตีจนเนียนแล้วใส่ลงในสลัด

แชมเปียนสดค่อนข้างกินได้ดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยร่างกายและให้รสชาติที่แปลกและน่าสนใจมาก

วิดีโอ: เป็นไปได้ไหมที่จะกินแชมเปญสด