มันเป็นไปได้ที่จะทอดในน้ำมันลินสีด?

หลายคนคิดว่าทุกอย่างที่เรียกว่า "เนย" เหมาะสำหรับปรุงอาหาร อาจเกิดขึ้นได้จากการเปรียบเทียบกับน้ำมันมะกอกซึ่งใช้ในการปรุงอาหารสำหรับทำสลัดและใช้เป็นยา น้ำมัน Flaxseed มีลักษณะพิเศษที่น่าเสียดายเมื่อถูกความร้อนให้เปลี่ยนเป็นของเหลวธรรมดาปราศจากคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์และอาหารที่ปรุงด้วยมันจะได้รับรสชาติเฉพาะ

ประเภทและลักษณะของน้ำมันลินสีด

ในการตรวจสอบพื้นผิวมันไม่แตกต่างจากน้ำมันชนิดอื่น แต่นี่คือถ้าคุณไม่ลงรายละเอียด บนชั้นวางของร้านค้ามักจะมีขวดเล็ก ๆ ที่มีความจุขนาดเล็กอยู่ข้างน้ำมันมะกอกมัสตาร์ดและดอกทานตะวัน มันมีเหตุผลที่จะสันนิษฐานว่าผลิตภัณฑ์ใช้เช่นกัน ที่นี่จับอยู่ มีประโยชน์ในรูปแบบดั้งเดิมเมื่อถูกความร้อนจะเปลี่ยนเป็นสารก่อมะเร็งซึ่งเป็นสิ่งมีชีวิตที่เป็นพิษ การลดราคามี 2 ประเภท: การกลั่นและไม่กลั่นตัว ทั้งสองมีคุณสมบัติคล้ายกันการกลั่นจะปลอดภัยกว่าในระหว่างการอบชุบ มันค่อนข้างแพงเมื่อเทียบกับประเภทอื่น ๆ และมีไว้สำหรับวัตถุประสงค์ที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง

จากมุมมองทางการแพทย์สถานที่ของน้ำมัน flaxseed เมล็ดและแป้งในร้านขายยา องค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ของผลิตภัณฑ์และผลกระทบต่อร่างกายเป็นที่เข้าใจกันดีดังนั้นแพทย์หลายคนแนะนำให้ใช้ในการรักษาในบางสถานการณ์

น้ำมัน Flaxseed ประกอบด้วย:

• วิตามิน C, E, A, กลุ่ม B;
• กรดไม่อิ่มตัวโอเมก้า 3 และ 6;
• phytoestrogens;
• โพแทสเซียม;
• เลซิติน;
• แมกนีเซียม;
• จำนวนของกรดรวมถึง eicosenic, linoleic, oleic

มันเป็นสิ่งสำคัญที่: ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงสามารถเป็นได้ตั้งแต่เกือบขาวไปจนถึงสีทองที่อุดมไปด้วยความขมขื่นเล็กน้อยอนุญาตให้เกิดฝนเล็กน้อย มีกลิ่นน้ำมันสีเขียวผสมน้ำมันปลาขนาดเล็ก มันผลิตโดยการกดเย็นผ่านการกด

คุณสมบัติที่มีประโยชน์

การบริโภคน้ำมันเป็นประจำจะช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้หนึ่งช้อนชาวันละ 2-3 ครั้งสามารถช่วยในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินเช่นเดียวกับ:

• เพิ่มความอดทนและประสิทธิภาพ
• ทำให้ความดันโลหิตคงที่
• ชำระล้างหลอดเลือด
• ป้องกันการก่อตัวของเนื้อเยื่อคอเลสเตอรอล;
• ช่วยเพิ่มการงอกใหม่
• มีผลฟื้นฟู
• ปรับปรุงการมองเห็น;
• บรรเทาอาการแพ้อาหาร;
• เปิดใช้งานตับและทางเดินอาหาร;
• ช่วยเพิ่มความสนใจและความทรงจำ;
• กำจัดอาการของ PMS;
• ผลสงบเงียบในระบบประสาท;
• เพิ่มศักยภาพและคุณภาพชีวิตทางเพศ

ในช่วงวัยหมดประจำเดือนสารอื่นมีค่า - ไฟโตเอสโตรเจนซึ่งมีอยู่ในปริมาณมากและชดเชยการขาดฮอร์โมนเพศบางส่วน

เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ใด ๆ จะต้องบริโภคโดยไม่ต้องคลั่ง อัตราเฉลี่ยรายวันคือ 1 - 2 ช้อนโต๊ะสำหรับผู้ชายที่เป็นผู้ใหญ่ที่ทำงานด้านร่างกาย สำหรับผู้หญิง 1 ช้อนโต๊ะแบ่งเป็น 2-3 ปริมาณก็เพียงพอแล้ว

ความเสียหายจากความร้อน

คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ที่ไม่ซ้ำกันได้รับการดูแลภายใต้เงื่อนไขหลายประการ

1. มันจะต้องเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทของแก้วมืดห่างจากแสงแดดโดยตรง
2. หลังจากเปลี่ยนสีมีฝนตกหรือมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ผลิตภัณฑ์จะไม่สามารถใช้งานได้
3. ไม่แนะนำให้เกินอัตรารายวัน
4. และที่สำคัญคุณไม่สามารถปรุงอาหารได้ อย่างแน่นอน

เมื่อถูกความร้อนโมเลกุลบางส่วนจะเปลี่ยนเป็นไขมันทรานส์พวกมันเช่นดินน้ำมันปิดรูขุมขนที่เล็กที่สุดของเซลล์ป้องกันไม่ให้ทำงานได้ตามปกติ มันจะไม่นำไปสู่ความตายอันตรายที่ไม่แข็งแรง แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งปากแข็งที่ไม่เข้าใจในครั้งแรกในวันที่จะมาถึงมีอาการปวดท้องคลื่นไส้อ่อนเพลียและเหงื่อเย็นและการเสียชีวิต อย่าทำให้เสียผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์จากความปรารถนาที่จะทอดเนื้อสัตว์หรือมันฝรั่งกับมัน น้ำมัน Flaxseed มีคุณค่าสำหรับคนที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงและคุณจำเป็นต้องใช้ของขวัญจากธรรมชาติอย่างเต็มที่เพื่อเสริมสร้างสุขภาพของคุณ

วิดีโอ: น้ำมันลินสีด - ทองคำรัสเซีย