ประโยชน์และอันตรายของกะหล่ำดอกเพื่อสุขภาพของร่างกาย

กะหล่ำดอกหรือหยิกเป็นหนึ่งในผักที่มีค่าที่สุด ประโยชน์เกิดจากการสะสมของเอนไซม์วิตามินกลุ่มต่าง ๆ และองค์ประกอบการติดตามจำนวนมากในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ แนะนำให้ใช้ผักสำหรับคนทุกวัยและทุกเพศทุกวัย

ประโยชน์ของดอกกะหล่ำ

1. กะหล่ำปลีหยิกรวมถึงใยอาหารซึ่งทำให้ระบบทางเดินอาหารเป็นปกติและปรับปรุงการย่อยอาหาร การใช้งานปกติของผักช่วยลดอาการท้องผูกและท้องเสีย, ท้องอืด, ท้องอืด Glucoraphanin ขจัดสารพิษออกจากผนังของอวัยวะภายในปกป้องเยื่อบุกระเพาะอาหารจากเนื้องอกในแผลในกระเพาะอาหาร
2. กลุ่มวิตามินบีและกรดโฟลิกมีผลดีต่อร่างกายของผู้หญิง เมื่อผู้หญิงอยู่ในตำแหน่งจั๊กจี้สิ่งที่สำคัญที่สุดคือสุขภาพของทารกในอนาคต เอนไซม์ลดความเสี่ยงของการเกิดข้อบกพร่องในทารกในครรภ์
3. กะหล่ำดอกจะหยุดเนื้องอกร้ายและอ่อนโยน ในคำอื่น ๆ นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าผักเป็นยาป้องกันโรคมะเร็งของต่อมลูกหมากและต่อมน้ำนมลำไส้ใหญ่ ประโยชน์จะถูกกำหนดโดยเนื้อหาของ glucosinolates ซึ่งต่อมาเปลี่ยนเป็น isothiocyanates และทำลายเซลล์มะเร็ง
4. วิตามินเคร่วมกับกรดไขมันมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบ องค์ประกอบในเวลาอันสั้นป้องกันการก่อตัวของการอักเสบต่อสู้กับจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย นอกจากนี้วิตามินเคยังทำให้การทำงานของลำไส้เป็นไปอย่างปกติขจัดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีทิ้งคอเลสเตอรอลที่ดีไว้เท่านั้น
5. กะหล่ำปลีลอนมีส่วนช่วยในการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจรักษาสมดุลของเกลือและน้ำ โพแทสเซียมป้องกันการสะสมของเกลือในปัสสาวะกำจัดการก่อตัวของนิ่วในไต
6. องค์ประกอบทางเคมีของดอกกะหล่ำจะถูกดูดซึมอย่างรวดเร็วจากเลือดเร่งการไหลเวียนของจุลภาคเพิ่มความหนาของเยื่อหุ้มเซลล์และส่งเสริมการงอกใหม่ตามธรรมชาติของเนื้อเยื่อ เมื่อเทียบกับพื้นหลังนี้กระบวนการเผาผลาญในร่างกายเพิ่มขึ้น 2-3 ระดับ

ประโยชน์ของกะหล่ำดอกสำหรับผู้ชาย

1. มีคนไม่มากที่รู้ว่าโรคของหัวใจและระบบหลอดเลือดส่วนใหญ่มักพบในผู้ชาย ด้วยเหตุผลนี้มนุษย์ครึ่งหนึ่งที่แข็งแกร่งเพียงต้องการบริโภคกะหล่ำดอกเป็นประจำ โพแทสเซียมจะช่วยป้องกันความผิดปกติในการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจและกำจัดการอุดตันของหลอดเลือด
2. หากไม่รวมโรคต่อมลูกหมากก็สามารถทานได้ 150 กรัม ผักกรอบทุกวัน ความเสี่ยงของเนื้องอกจะลดลง 2-3 ครั้ง
3. ตามที่ระบุไว้ก่อนหน้าผลิตภัณฑ์ป้องกันต่อมลูกหมากจากโรคมะเร็ง นี่คือสาเหตุที่เนื้อหาในกะหล่ำปลีของ diindolylmethane ซึ่งแบ่งลงเนื้องอก
4. "เบียร์" กระเพาะอาหารในผู้ชายสามารถลบออกได้หากมีการให้อาหารประจำวันกับกะหล่ำดอก ควรกินผัก 100 กรัม ในช่วงเย็น (18.00-19.00 น.)
5. นอกจากคุณสมบัติข้างต้นแล้วผักยังมีภูมิหลังทางจิตใจของบุคคลต่อสู้กับความเหนื่อยล้าเรื้อรังและความเหนื่อยล้าทางจิตใจ

ประโยชน์ของดอกกะหล่ำสำหรับผู้หญิง

1. ผักคะน้าเป็นอาหารลดน้ำหนัก เนื่องจากปริมาณแคลอรี่ต่ำ (42 Kcal ต่อ 100 g.) ผักมักจะรวมอยู่ในอาหารของผู้หญิงที่ตรวจสอบรูป การบริโภคปกติจะช่วยให้คุณประหยัดเซนติเมตรพิเศษที่เอว
2. วิตามินของกลุ่มต่าง ๆ มีประโยชน์ต่อสภาพผิวทำให้เรียบ ผักทำให้เกิดเสียงของหนังกำพร้า (เกี่ยวข้องกับผู้หญิงที่มีผิวสีเขียวหรือสีเหลือง) การใช้ที่เหมาะสมเร่งการผลิตคอลลาเจนด้วยการหยุดริ้วรอยเล็ก ๆ
3. นรีแพทย์แนะนำให้รวมของกะหล่ำดอกในอาหารของผู้หญิงที่ทุกข์ทรมานจากการมีประจำเดือนที่เจ็บปวด ผักจัดเรียงพื้นหลังของฮอร์โมนบรรเทาร่างกายของอาการบวมและไม่สบาย
4. มีประโยชน์คือการใช้ผลิตภัณฑ์โดยหญิงตั้งครรภ์ กะหล่ำปลีหมายถึงผักที่แพ้ง่ายซึ่งทารกในครรภ์จะได้รับเอนไซม์ที่จำเป็นทั้งหมดและจะพัฒนาอย่างเต็มที่ในท้อง กะหล่ำปลีมีส่วนร่วมในการก่อตัวของสมองและระบบประสาทส่วนกลางของเด็ก

ประโยชน์ของดอกกะหล่ำสำหรับเด็ก

1. มันเป็นที่รู้จักกันว่าผักที่ใช้เป็นอาหารเสริมสำหรับทารก ด้วยเหตุนี้จึงมักมอบให้กับเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปี องค์ประกอบของวิตามินที่สมดุลช่วยในการพัฒนากระดูกของทารกได้อย่างสมบูรณ์
2. กุมารแพทย์กล่าวอย่างเป็นเอกฉันท์ว่ากะหล่ำดอกช่วยลดอาการจุกเสียด, การก่อตัวของก๊าซและอาการท้องผูกในทารก purees ที่ใช้ผักร่วมกับส่วนผสมอื่น ๆ จะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายเล็ก ๆ เพราะมันมีเส้นใยน้อย
3. ไอโอดีนที่อยู่ในผักนั้นมีผลต่อการป้องกันระบบต่อมไร้ท่อและทำให้เกิดภูมิหลังทางจิต

ประโยชน์ของกะหล่ำดอกในระหว่างตั้งครรภ์

1. กรดโฟลิกในกะหล่ำปลีมีหน้าที่ในการสร้างเส้นประสาทไขสันหลังและสมองของทารกในครรภ์ที่เหมาะสม
2. เนื่องจากเนื้อหาแคลอรี่ต่ำผู้หญิงมีโอกาสที่จะรักษาน้ำหนักที่ถูกต้องตลอดการตั้งครรภ์
3. การบริโภคดอกกะหล่ำเป็นประจำจะขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายของสตรีมีครรภ์ขจัดอาการบวมที่ขาและทั่วร่างกาย
4. เพคตินและปริมาณที่เหมาะสมของเส้นใยช่วยปรับปรุงระบบย่อยอาหารขจัดสารพิษออกจากผนังลำไส้
5. วิตามินเคทำหน้าที่สร้างการทำงานที่เหมาะสมของหัวใจของทารกในครรภ์เช่นเดียวกับแม่ วิตามินบีมีคุณสมบัติฟื้นฟู
6. ไฟโตไซด์ช่วยรักษาระบบภูมิคุ้มกันของหญิงตั้งครรภ์ในระดับสูง เป็นผลให้ลดความเสี่ยงของการติดเชื้อ
7. คุณแม่หลายคนกลัวที่จะมีรอยแตกลายที่ท้องและสะโพกหลังจากคลอดลูก Coenzyme-Q10 ช่วยป้องกันการก่อตัวของข้อบกพร่องเครื่องสำอาง
8. มันเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าถ้าในระหว่างตั้งครรภ์คุณมีแผลในกระเพาะอาหาร, โรคเกาต์, แผลในลำไส้เล็กส่วนต้นและโรคภูมิแพ้การกินผักมีข้อห้ามอย่างเคร่งครัด

ประโยชน์ของดอกกะหล่ำสำหรับการลดน้ำหนัก

1. ผู้หญิงและผู้ชายหลายคนใฝ่ฝันที่จะลดน้ำหนักในขณะที่รักษาคุณค่าทางโภชนาการที่ดี (ขาดอาหารที่เข้มงวด) นี้จะช่วยให้คุณกะหล่ำดอก
2. ตามที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้ผักมีแคลอรี่ต่ำ นอกจากนี้เอนไซม์ที่มีประโยชน์ยังป้องกันการสะสมของไขมันส่วนเกินทั้งใต้ผิวหนังและบริเวณอวัยวะภายใน
3. ด้วยการย่อยง่ายกะหล่ำดอกช่วยระงับความหิวและทำให้ร่างกายอิ่มนานหลายชั่วโมง กรดทาร์โทรนิกช่วยเร่งการสลายตัวของคอเลสเตอรอลและลดการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตด้วยเลือด
4. แม้ว่าคุณจะมีความเป็นกรดต่ำในกระเพาะอาหารคุณไม่ควรกังวลว่ากะหล่ำปลีจะดูดซึมได้ไม่ดี ผักจะถูกย่อยอย่างสมบูรณ์แบบในปริมาณที่น้อยหรือมาก
5. ค่าพลังงานของกะหล่ำปลีขึ้นอยู่กับวิธีการปรุง ผักสามารถทอดในแป้งสตูว์ปรุงอาหารนึ่ง

ดอกกะหล่ำอันตราย

1. การใช้ดอกกะหล่ำจะเป็นอันตรายต่อผู้ที่มี enterocolitis เฉียบพลัน, แผลในกระเพาะอาหารและ 12 duodenal ulcers, ตะคริวในลำไส้, ความเป็นกรดสูง หากคุณเพิกเฉยต่อการห้ามคุณมีความเสี่ยงที่จะทำให้ปัญหารุนแรงขึ้นซึ่งเป็นผลให้มีอาการปวดในกระเพาะอาหารและลำไส้อุดตัน
2. หากคุณมีการผ่าตัดที่หน้าอกหรือหน้าท้องค่อนข้างเร็วให้หยุดรับประทานดอกกะหล่ำ ผ่านช่วงเวลาการฟื้นฟูสมรรถภาพจากนั้นได้รับอนุญาตจากแพทย์ให้รวมผักไว้ในอาหาร
3. ควรใช้ความระมัดระวังในการกินกะหล่ำดอกสำหรับผู้ที่มีโรคเกาต์ความผิดปกติของระบบทางเดินปัสสาวะ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งไต) และความดันโลหิตสูง มันคุ้มค่าที่จะปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญ
4. หากคุณรู้ว่าร่างกายมีประสบการณ์การแพ้ส่วนตัวต้องทำความรู้จักกับกะหล่ำดอกเป็นครั้งแรก เริ่มการรับสัญญาณในส่วนเล็ก ๆ ค่อยๆเพิ่มระดับเสียง ในกรณีที่ไม่มีอิจฉาริษยาจุดและผลข้างเคียงอื่น ๆ อย่าลังเลที่จะรวมกะหล่ำปลีในเมนู
5. การใช้ผักกลายเป็นอันตรายสำหรับบุคคลที่มีโรคเกาต์ พิวรีนในกะหล่ำปลีสะสมและนำไปสู่การสะสมของยูเรีย นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ยังส่งผลเสียต่อต่อมไทรอยด์

กะหล่ำปลีอยู่ในเกณฑ์ดีส่งผลกระทบต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร, ความดันโลหิตปกติรักษาน้ำตาลในเลือดในระดับที่ต้องการเสริมสร้างผนังของหลอดเลือดและเส้นเลือดฝอย

วิดีโอ: สูตรสลัดดอกกะหล่ำ