ประโยชน์และโทษของสาหร่ายทะเลต่อร่างกาย

สาหร่ายเป็นสาหร่ายที่ดีต่อสุขภาพที่ผู้คนชอบทาน เธอมีชื่ออื่น - เคลป์ ผลิตภัณฑ์มีประโยชน์มาก - มีวิตามินจำนวนมาก - A, C, E, K, กลุ่มวิตามินบีทั้งหมดส่วนประกอบของสาหร่ายทะเลนั้นประกอบไปด้วยธาตุต่างๆ - คลอรีน, โปแตสเซียม, โซเดียม, แมกนีเซียม, ซิลิคอน, เหล็ก, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, ผลิตภัณฑ์ย่อยสลายได้ง่าย ไอโอดีน นอกจากนี้ในสาหร่ายยังมีเพกตินกรดอะมิโนสเตอรอลและกรดไขมัน ด้วยค่าทั้งหมดนี้ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์อยู่ในระดับต่ำมาก - ไม่เกิน 25 แคลอรี่ต่อสาหร่าย 100 กรัม นี้ช่วยให้คุณใช้ความละเอียดอ่อนในปริมาณใด ๆ ใช้ผลิตภัณฑ์ในการลดน้ำหนัก วันนี้เราจะพูดถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตรายของสาหร่ายทะเลและพิจารณาสูตรอาหารแสนอร่อยที่เกี่ยวข้องกับคะน้าทะเล

ประโยชน์และโทษของสาหร่ายทะเล

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของสาหร่ายทะเลสำหรับมนุษย์

น่าเสียดายที่สาหร่ายทะเลบริสุทธิ์ไม่พบบ่อยในร้านขายของชำ ส่วนใหญ่มักจะขายสาหร่ายในรูปแบบกระป๋อง อย่างไรก็ตามน้ำส้มสายชูมักจะมีอยู่ในน้ำดองซึ่งช่วยลดประโยชน์ของผลิตภัณฑ์อย่างมาก ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะซื้อสาหร่ายทะเลบริสุทธิ์ - พร้อมหรือแห้ง ท้ายที่สุดมันมีผลอย่างมากต่อร่างกายมนุษย์

  1. ไอโอดีน คุณสมบัติที่มีประโยชน์หลักของสาหร่ายทะเลคือเนื้อหาไอโอดีนสูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณอาศัยอยู่ในภูมิภาคที่มีไอโอดีนในปริมาณเล็กน้อย ซีคะน้าช่วยในการปรับปรุงต่อมไทรอยด์ลดขนาดของคอพอกปรับปรุงการทำงานของระบบต่อมไร้ท่อและลดโอกาสในการเกิดโรคเบาหวาน การขาดสารไอโอดีนช่วยลดประสิทธิภาพความเข้มข้นและความจำการบริโภคสาหร่ายเป็นประจำจะช่วยแก้ปัญหานี้ได้
  2. เรือ Laminaria มีประโยชน์มากสำหรับการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด มันลดคอเลสเตอรอลในเลือด, เจือจางเลือด, ป้องกันการพัฒนาของ thrombophlebitis เมื่อบริโภคสาหร่ายเป็นประจำจะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจโรคหลอดเลือดสมองและความดันโลหิตสูง ในอาหารของญี่ปุ่นมีสาหร่ายที่แตกต่างกันมากมายดังนั้นผู้อยู่อาศัยในประเทศนี้ในทางปฏิบัติจะไม่ได้รับความทุกข์ทรมานจากหลอดเลือด
  3. ต้านไวรัส Laminaria เข้าสู่ร่างกายยับยั้งการพัฒนาของไวรัสและแบคทีเรียต่าง ๆ รับมือกับหวัดเร่งการฟื้นตัว หากคุณบริโภคกะหล่ำปลีอย่างต่อเนื่องอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งภูมิคุ้มกันจะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ
  4. รักษาและมะเร็งวิทยา ในการปฏิบัติแบบดั้งเดิมสาหร่ายเป็นส่วนหนึ่งของชุดโภชนาการเพื่อสุขภาพด้านเนื้องอกวิทยา ส่วนประกอบของมันยับยั้งการพัฒนาของเนื้องอกมะเร็ง แน่นอนว่ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะระงับโรคโดยใช้สาหร่ายทะเล แต่มันเป็นไปได้มากที่จะชะลอการเติบโตของเนื้องอก
  5. ความมัวเมา Laminaria เข้าไปในกระเพาะอาหารและลำไส้เช่นฟองน้ำดูดซับของเหลวส่วนเกินและด้วยสารพิษของเสียเกลือของโลหะหนัก คะน้าทะเลได้รับการแนะนำให้รู้จักกับอาหารของคนที่ทำงานในอุตสาหกรรมอันตรายอย่างแน่นอน - นี่คือความสำคัญในการทำความสะอาดร่างกาย ผลิตภัณฑ์จะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่มีแอลกอฮอล์นิโคตินอาหารและยาพิษ
  6. เกาต์ โรคนี้ไม่สามารถกำจัดเกลือออกจากร่างกาย ดังนั้นในสาหร่ายมีอัลจิเนตที่มีส่วนช่วยในการขับถ่ายของกรดยูริคทำให้การทำงานของไตดีขึ้น
  7. ลำไส้ ซีคะน้าเป็นเส้นใยธรรมชาติที่ทำความสะอาดลำไส้ได้อย่างสมบูรณ์บรรเทาความเมื่อยล้าของอุจจาระ ใยอาหารจำนวนมากจะช่วยในการกำจัดอาการท้องผูกได้อย่างรวดเร็วและอ่อนโยนนอกจากนี้ยังมีประโยชน์สำหรับริดสีดวงทวาร - รอยแตกไม่เพิ่มขึ้นหากการเคลื่อนไหวของลำไส้เป็นปกติ
  8. เพื่อสุขภาพของผู้ชาย สมัยก่อนเชื่อว่าคะน้าทะเลเป็นหนึ่งในยาโป๊ที่ทรงพลังสำหรับผู้ชาย มันช่วยเพิ่มความแรงส่งเสริมความเร้าอารมณ์ทางเพศ
  9. เพื่อสุขภาพของผู้หญิง สาหร่ายมีผลกระทบต่อผู้ชายไม่เพียง แต่ต่อผู้หญิงเท่านั้น การบริโภคกะหล่ำปลีเป็นประจำจะช่วยแก้ปัญหาความเยือกเย็นทำให้ผู้หญิงมีความไวมากขึ้น Laminaria ควบคุมการผลิตฮอร์โมนเอสโตรเจนดังนั้นรอบประจำเดือนของผู้หญิงจึงเริ่มดีขึ้น
  10. ยาฆ่าเชื้อโรค Laminaria ถือได้ว่าเป็นยาฆ่าเชื้อ - ยาต้มจากสาหร่ายสามารถใช้ล้างคอและช่องปากเพื่อล้างจมูกด้วยไซนัสอักเสบและรักษาโรคผิวหนังต่าง ๆ นอกจากนี้สาหร่ายยังใช้ในการเตรียมโลชั่นสำหรับรอยฟกช้ำ, โรคไขข้อ, โรคไขข้อ
  11. ลดน้ำหนัก ซีคะน้าเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักที่ดีที่สุด ประการแรกเนื้อหาแคลอรี่ต่ำของสาหร่ายทะเลช่วยให้คุณสามารถใช้งานได้โดยไม่มีข้อ จำกัด ตัวเลขจะไม่ได้รับจากเรื่องนี้ ประการที่สองเนื่องจากใยอาหารสาหร่ายทะเลจำนวนมากพองตัวในกระเพาะอาหารทำให้รู้สึกอิ่มแน่นและติดทนนาน คะน้าทะเลสามารถบริโภคได้ตลอดเวลาแม้กระทั่งก่อนนอน
  12. ในระหว่างตั้งครรภ์ นี่เป็นหนึ่งในไม่กี่ผลิตภัณฑ์ที่สามารถบริโภคได้ในระหว่างตั้งครรภ์ในปริมาณที่ไม่ จำกัด มีไอโอดีนจำนวนมากในกะหล่ำปลีซึ่งจำเป็นต่อการสร้างโครงกระดูกและระบบประสาทของทารกในครรภ์ การบริโภคสาหร่ายทะเลเป็นประจำโดยแม่ในอนาคตจะช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคต่างๆในทารกสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาวิสัยทัศน์และการได้ยินของเด็กและป้องกันการตั้งครรภ์จากการคลอดก่อนกำหนด นอกจากนี้สภาพของผู้หญิงดีขึ้น - เธอนอนหลับได้ดีสงบลงไม่ทุกข์ทรมานจากอาการท้องผูกไม่ได้รับน้ำหนักส่วนเกิน

นอกจากนี้แนะนำให้ใช้สาหร่ายทะเลสำหรับตับอ่อนอักเสบ - ประกอบด้วยนิกเกิลและโคบอลต์จำนวนมากซึ่งจำเป็นสำหรับตับอ่อนในการทำงาน ผงสาหร่ายใช้ในการรักษาโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง Laminaria ช่วยกระตุ้นการผลิตอินซูลินดังนั้นสาหร่ายจึงมีประโยชน์มากสำหรับโรคเบาหวานประเภท 2 อย่างไรก็ตามพืชชนิดนี้ได้รับความนิยมไม่เพียง แต่สำหรับใช้ในช่องปากเท่านั้น แต่ยังใช้ภายนอกอย่างแข็งขัน

การใช้สาหร่ายทะเลในเครื่องสำอางค์

Laminaria ใช้ในเครื่องสำอางค์อย่างจริงจังสารของมันทำหน้าที่ในหลอดเลือดของผิวหนังซึ่งช่วยในการรับมือกับปัญหามากมาย

การใช้สาหร่ายทะเลในเครื่องสำอางค์

  1. ให้ความชุ่มชื้นและคืนความอ่อนเยาว์ สาหร่ายส่งผลต่อสภาพผิวอย่างสมบูรณ์แบบ มาสก์บำรุงผิวหน้าที่มีประสิทธิภาพทำจากมัน - สาหร่ายทะเลช่วยบำรุงและคืนความอ่อนเยาว์ให้กับผิวช่วยส่งเสริมการผลิตคอลลาเจน ส่วนประกอบของวิตามินซีจำนวนมากทำให้สาหร่ายเป็นหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดสำหรับการฟื้นฟูผิว
  2. การฟอกสี ผลิตภัณฑ์มีไนอาซินซึ่งช่วยลดการทำงานของเมลานิน นั่นคือมาสก์ที่อยู่บนพื้นฐานของสาหร่ายทะเล สิ่งนี้ช่วยให้คุณสามารถกำจัดจุดอายุฟอกหนังกระที่ไม่ต้องการ ฯลฯ
  3. หลอดเลือดดำแมงมุม ตามที่ระบุไว้สาหร่ายทะเลแทรกซึมหลอดเลือดและทำให้พวกเขามือถือและยืดหยุ่นมากขึ้น นี่เป็นสิ่งจำเป็นในการกำจัดหลอดเลือดดำแมงมุมและ rosacea บนใบหน้า เพื่อแก้ปัญหานี้สาหร่ายทะเลจะต้องใช้ไม่เพียง แต่ภายนอกเท่านั้น แต่ยังต้องใช้ภายในเป็นประจำ
  4. เซลลูไลท์ Laminaria ส่งผลต่อสภาพผิวของต้นขาและก้นอย่างสมบูรณ์แบบ มาสก์ที่มีสาหร่ายทะเลเจาะเข้าไปในโครงสร้างที่ลึกของผิวหนังเพิ่มการไหลเวียนโลหิตสร้างการไหลเวียนของเนื้อเยื่อน้ำเหลืองซึ่งจะช่วยให้คุณค่อยๆกำจัดเปลือกส้ม
  5. ผิวหนังยืด การผลิตคอลลาเจนและผลกระทบต่อหลอดเลือดช่วยให้การใช้สาหร่ายทะเลในการต่อสู้กับผิวที่ถูกเหยียดระหว่างการสูญเสียน้ำหนัก ในการคืนสภาพหนังกำพร้าให้กลับสู่สภาพยืดหยุ่นในอดีตและลดขนาดลงคุณต้องทำการโลชั่นจากสาหร่ายทะเลสดผงสาหร่ายมักถูกเติมลงในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางหลากหลายชนิดเช่นสครับโลชั่นเซลลูไลท์ครีมห่อ ฯลฯ
  6. ผม คุณสามารถปรับปรุงผมของคุณในเวลาเพียงสองสามสัปดาห์ถ้าคุณล้างออกทุกวันด้วยยาต้มของสาหร่ายทะเล วิธีนี้จะช่วยให้เส้นผมแข็งแรงขึ้นเงางามและแข็งแรงขึ้น

นอกจากนี้สาหร่ายยังใช้เป็นหน้ากากป้องกันการอักเสบเพื่อบรรเทาอาการระคายเคืองลดสิวและสิวหัวดำ ปริมาณไอโอดีนสูงช่วยให้คุณสามารถผลิตไขมันได้ตามปกติและทำให้ใบหน้าของคุณมีการเคลือบมากขึ้น

ข้อห้ามเมื่อใช้สาหร่าย

ผลิตภัณฑ์และยาใด ๆ ที่มีข้อห้ามและสาหร่ายก็ไม่มีข้อยกเว้น หากในระหว่างตั้งครรภ์การใช้สาหร่ายสามารถทำได้ในระหว่างการให้นมบุตรควรใช้ผลิตภัณฑ์ด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่งเริ่มด้วยส่วนเล็ก ๆ และตรวจสอบปฏิกิริยาของทารกอย่างระมัดระวัง ในโรคไต - หยกและไตวายไม่แนะนำให้ใช้สาหร่าย ใน hyperthyroidism เมื่อกิจกรรมของต่อมไทรอยด์เพิ่มขึ้นและมีไอโอดีนจำนวนมากในร่างกายกะหล่ำปลีไม่ควรเพิ่มในอาหารเช่นกัน เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์ให้ใส่ใจสถานที่ที่นำมาจากที่เก็บ สาหร่ายดูดซับสารพิษและสารที่เป็นอันตรายจากสิ่งแวดล้อมได้อย่างสมบูรณ์แบบ ดังนั้นคุณไม่สามารถกินสาหร่ายที่เก็บรวบรวมได้ในสภาพแวดล้อมที่ไม่ดี

วิธีกินคะน้าทะเล

เพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีประโยชน์มากที่สุดคุณต้องบันทึกวิตามินแร่ธาตุและกรดอะมิโนทั้งหมด และสำหรับสิ่งนี้คุณต้องปรุงกะหล่ำปลีอย่างถูกต้อง สาหร่ายแห้งสามารถดอง การทำเช่นนี้จะถูกแช่ไว้ในน้ำเย็นค้างคืน ในตอนเช้าคุณต้องระบายน้ำล้างสาหร่ายเพิ่มน้ำด้วยการเติมน้ำมะนาว (น้ำผลไม้หนึ่งผลต่อลิตรของของเหลว) กรดซิตริกจะบรรเทาผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นและรสเฉพาะ จากนั้นจะต้องนำสาหร่ายทะเลไปต้มและเติมเกลือ, น้ำตาล, กานพลู, น้ำส้มสายชู, ใบกระวานและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรสที่นั่น ปิดฝาภาชนะแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 10-12 ชั่วโมงหลังจากนั้นสาหร่ายทะเลดองจะพร้อม มันสามารถกินแยกต่างหากหรือเพิ่มเป็นองค์ประกอบในสลัด สลัดแสนอร่อยที่ทำจากสาหร่ายทะเลข้าวสาลีแตกหน่อและหัวหอมสีเขียวปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก นี่คือองค์ประกอบของวิตามินที่แท้จริงมีคุณค่าทางโภชนาการและแคลอรี่ต่ำ Laminaria นั้นถูกเติมลงในซุปสตูว์ผักตุ๋นเนื้อสัตว์และทำของหวานขึ้นอยู่กับมัน

สาหร่ายเป็นหนึ่งในสาหร่ายที่พบมากที่สุดที่คนเรารับประทานกัน เติบโตบนชายฝั่งทะเล ในระดับอุตสาหกรรมสาหร่ายทะเลจะถูกรวบรวมโดยตรงในน้ำ แต่บ่อยครั้งที่ผักคะน้าในทะเลหลังจากน้ำลงต่ำ ๆ จะพัดเข้าฝั่ง นี่เป็นหนึ่งในไม่กี่ผลิตภัณฑ์ที่ไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เมื่อแห้ง กินสาหร่ายทะเลเป็นประจำเพิ่มอาหารของคุณเพื่อรักษาสุขภาพและความงามสำหรับปีที่ผ่านมา

วิดีโอ: คะน้าทะเล - คลังเก็บองค์ประกอบที่มีประโยชน์

เราแนะนำให้อ่าน


แสดงความคิดเห็น

ที่จะส่ง

avatar
wpDiscuz

ยังไม่มีความคิดเห็น! เรากำลังดำเนินการแก้ไข!

ยังไม่มีความคิดเห็น! เรากำลังดำเนินการแก้ไข!

บุคคลที่น่ารังเกียจ

ความงาม

การซ่อมแซม