ฉันสามารถกินอัลมอนด์วันละเท่าไร

อัลมอนด์เป็นที่รู้จักกันมานานหลายศตวรรษ แม้แต่หมออาหรับโบราณก็ยังใช้คุณสมบัติในการรักษาเพื่อเพิ่มความแข็งแรงให้ชายรักษาหัวใจและปวดท้อง วันนี้อัลมอนด์เป็นที่รักทั่วโลกและใช้ในเครื่องสำอางค์เช่นเดียวกับการเตรียมของว่างและขนมอบแสนอร่อย

องค์ประกอบและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของถั่วอัลมอนด์

อัลมอนด์เป็นถั่วชั้นสูง อุดมไปด้วยโปรตีนจากพืชที่มีคุณค่าซึ่งสามารถทดแทนผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์อุปทานของเส้นใยไขมันที่ย่อยง่ายมีประโยชน์กรดอะมิโนและวิตามินและแร่ธาตุรวมถึงวิตามินอี A กลุ่มวิตามิน B และ PP รวมถึงเหล็กแมกนีเซียมแคลเซียมฟอสฟอรัสแมงกานีส สังกะสีและส่วนประกอบแร่อื่น ๆ

คุณสมบัติเหล่านี้ช่วยให้ร่างกายมีสุขภาพที่ดีในหลายระดับ ถั่วอัลมอนด์:

1. เสริมสร้างระบบกล้ามเนื้อและกระดูกและฟัน
2. ควบคุมการทำงานของหัวใจและระบบทางเดินอาหาร
3. ฟื้นฟูสมรรถภาพในผู้ชาย
4. ปรับความเข้มข้นของฮอร์โมนเพศชายในร่างกายให้เป็นปกติ
5. ลดคอเลสเตอรอลในเลือด (และมีดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดค่อนข้างต่ำ)
6. พวกเขากำจัดสารพิษและต่ออายุร่างกายป้องกันริ้วรอยและลักษณะของเนื้องอกมะเร็ง
7. ปรับปรุงคุณภาพของน้ำนมแม่

สารประกอบอัลมอนด์ช่วยให้คุณดูดซับวิตามินได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นและทำความสะอาดลำไส้ของสารพิษซึ่งจะช่วยรักษาและลดน้ำหนัก ถั่วยังมีคุณสมบัติแก้ปวดช่วยในการจัดการกับไมเกรนและความเหนื่อยล้า อัลมอนด์ช่วยบำรุงเซลล์ผิวทำให้ดูสดชื่น

บรรทัดฐานประจำวันของอัลมอนด์ในอาหารคืออะไร

ในอัลมอนด์ดิบมี 579 กิโลแคลอรี แพทย์ไม่แนะนำให้รับประทานในรูปแบบนี้ ตากถั่วหรือทอด เมล็ดที่ผ่านการแปรรูปที่อุณหภูมิสูงจะสูญเสียวิตามินบีบางส่วน แต่จะถูกดูดซึมได้ดีกว่าในร่างกาย

อัลมอนด์ทอดโดยไม่ต้องใส่น้ำมันลงในกระทะที่อุ่น หากคุณเพิ่มอัลมอนด์ด้วยน้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้งสิ่งนี้จะช่วยเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ ถั่วอัลมอนด์แสนอร่อยมีค้างอยู่ในคอรสชาติอร่อยและปราศจากสารให้ความหวาน

สัดส่วนเฉลี่ยของอัลมอนด์มีประมาณครึ่งหนึ่งของค่าเฉลี่ยรายวันของใยอาหารโดยเฉพาะถ้าคุณไม่ลอกผิวอัลมอนด์ ไฟเบอร์ช่วยทำความสะอาดลำไส้ของสารพิษปรับปรุงการดูดซับส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์และเร่งการย่อยอาหาร

มันก็เพียงพอแล้วสำหรับผู้ใหญ่ที่จะกิน 8-10 ตันต่อวันเพื่อรักษาสุขภาพผิวและระบบย่อยอาหาร มีการแนะนำสาม tonils ในอาหารของเด็ก

คำเตือน! การรับประทานอัลมอนด์เกินปริมาณต่อวันอาจทำให้ลำไส้ไม่สบายใจและเป็นพิษได้ ปริมาณมากสามารถทำให้ท้องอืดท้องเสียคลื่นไส้และเวียนศีรษะ อย่ากินอัลมอนด์ขม (เคอร์เนล apricot) มันมีความเข้มข้นสูงของสารพิษที่ร่างกายไม่ย่อย

ข้อห้าม

อัลมอนด์ควรถูกทอดทิ้งสำหรับผู้ที่มีอาการแพ้เฉพาะบุคคลต่อผลิตภัณฑ์นี้ภาวะหัวใจและหลอดเลือดไม่เพียงพอและความผิดปกติของฮอร์โมนใช้ถั่วอย่างระมัดระวังหากคุณมีน้ำหนักเกินและควบคุมอาหาร รักษาปริมาณการบริโภคประจำวันของคุณเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์เป็นประโยชน์เท่านั้น

วิธีการแยกอัลมอนด์หวานธรรมชาติ

เกรดอาหารของอัลมอนด์คือเมล็ดผลไม้ของต้นอัลมอนด์ เมล็ดมีความยาวมีรูปร่างเป็นรูปวงรีขอบคมที่เรียบร้อยและผิวที่มีความหนาแน่นของสีแดงและร่องที่เด่นชัด บนเพดานเมล็ดไม่ได้ขมแม้ในรูปแบบดิบ แต่เมื่อคั่วพวกเขาจะอิ่มตัวด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อนพร้อมกับสีที่มีรสเผ็ดร้อน

บางครั้งผู้ขายที่ไร้ยางอายเสนอภายใต้หน้ากากของอัลมอนด์พีชหรือเมล็ดแอปริคอท เมล็ดเหล่านี้มีขนาดเล็กกว่ามีรูปร่างกลมและมีผิวเปลือกที่หยาบกร้านและปลายที่แหลมของพวกมันยื่นออกมาจากพื้นหลังของตัวน็อต รสชาติของเมล็ดผลไม้มีความขมขื่นลักษณะที่ไม่หลงทางแม้จะทอดและมีกลิ่นหอมของดอกไม้ แต่มีการขาดเครื่องเทศถั่วในธัญพืชดังกล่าว ไม่ว่าในกรณีใดอย่าให้อัลมอนด์ขมแก่เด็กและหลีกเลี่ยงการรับประทานเอง

สิ่งที่ปรุงด้วยอัลมอนด์

นมอัลมอนด์ที่มีประโยชน์และอุดมไปด้วยวิตามินเป็นที่นิยมมากในหมู่คนที่แพ้แลคโตส vegans และนักชิมอาหารดิบ

แป้งอัลมอนด์หรือ crumbs จะถูกเพิ่มลงในแป้งเพื่อเพิ่มความเข้มข้นของโปรตีนและไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ขนมมากมายทำจากมวลอัลมอนด์ตั้งแต่มาร์ซิปันคลาสสิกและฮาลวาไปจนถึงไส้ครีมแสนอร่อยสำหรับแป้งช็อคโกแลตและเค้ก

สับและอัลมอนด์ทั้งหมดจะถูกเพิ่มลงในซีเรียลและสลัดใช้เป็นของตกแต่งสำหรับเนื้อสัตว์ผักและเค้กที่ตุ๋น และคุณสามารถนำถั่วแห้งในเตาอบกับคุณเป็นของว่างได้เสมอ ธัญพืชสองสามเม็ดสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารว่างยามบ่ายจะทำให้คุณรู้สึกหิวอย่างรวดเร็วคืนความแข็งแรงให้คุณและพัฒนาอารมณ์ของคุณ

วิธีการใช้อัลมอนด์ในเครื่องสำอางค์

นมและน้ำมันอัลมอนด์อุดมไปด้วยวิตามินอีเช่นเดียวกับแร่ธาตุและกรดอะมิโนที่ซับซ้อนบำรุงผิวและให้ความชุ่มชื้นอย่างสมบูรณ์แบบเร่งการเผาผลาญของเซลล์และฟื้นฟูเยื่อบุผิว ส่วนผสมผลไม้ธรรมชาติช่วยต่อสู้กับออกซิเดชันและต่อต้านผลกระทบของดวงอาทิตย์หยุดผิวคล้ำ อัลมอนด์ช่วยให้ริ้วรอยเรียบเนียนและกระชับรูปหน้าของใบหน้าและคืนความยืดหยุ่นและความเงางามของเส้นผมให้ทั่วโครงสร้าง

วิธีเก็บอัลมอนด์

เมื่อซื้ออัลมอนด์แบบแพคเกจให้คำนึงถึงวิธีการแปรรูป บางครั้งอัลมอนด์ก็เตรียมด้วยการเติมเกลือน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง บรรจุภัณฑ์จะต้องติดฉลากพร้อมวันหมดอายุที่ระบุ

เพื่อปอกเปลือกอัลมอนด์เทถั่วด้วยน้ำเดือดประมาณ 10-15 นาที หรือเคี่ยวประมาณ 2-3 นาทีจากนั้นสะเด็ดน้ำออกให้เย็นด้วยน้ำเย็นแล้วลอกเปลือกออกจากแต่ละเมล็ดอย่างละเอียด ถั่วเปียกสามารถอบแห้งในตู้ที่อุณหภูมิต่ำ

วิดีโอ: จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณกินอัลมอนด์ 20 เม็ดต่อวัน?