İnsan vücudu için yararlı mısır lapası nedir

Mısır, tarımsal deneyler N.S. ülkemizin sakinlerinin diyetine girdi. Kruşçev ve başarıyla çocuk ve yetişkin beslenmesinde kök saldı. Balık, kümes hayvanları, et, tatlı katkı maddeleri ile iyi gider. Düzgün pişmiş mısır lapası en sevdiğiniz kahvaltı tabağı olacaktır.

Rusya'da mısır nereden geldi?

Bu kültür enlemlerimiz için tamamen uygun değildir; Bununla birlikte, yetiştiricilerin çalışma alanı anavatanımızın genişliğinde kök salmıştır. Ancak şimdi yem çeşitlerine, çok daha küçük miktarlarda yetiştirilen yiyeceklere öncelik verilmektedir. Ancak müşteri talebini tam olarak karşılayacak kadar var. Karabuğday ve pirinçten farklı olarak, mısır ezmeleri asla mağaza raflarından kaybolmaz, bu yüzden ona ve özelliklerine daha yakından bakmalısınız.

Bitkinin kendisi zaten şaşırtıcı. Zamanında çözülmemiş, koçanlar sessizce kış mevsiminde, temel niteliklerini kaybetmeden, bahar güneşli günlerini beklerken. Mısır, kendi kendine ekim sırasında çimlenmeyen tek üründür, toprağa düşen tahıllar bir taş haline çürür veya kurur. Bir ürün elde etmek için, amaçlı olarak ekilmeli, sulanmalı ve önleyici tedavi uygulanmalıdır.

Mısırın doğum yeri modern Meksika'nın bölgesi olarak kabul edilir. Arkeolojik bulgular, tahılın MÖ 4250 gibi erken bir tarihte yetiştirildiğini doğrulamaktadır. 15. yüzyıla kadar, ülke sınırlarının ötesine geçmedi ve daha sonra dünyaya hızla yayılmaya başladı. Rusya'ya geldi, Aşağı Volga bölgesinde, Orta Kara Dünya bölgesinde, Kuzey Kafkasya'da yetiştirildi. Buğdaydan sonra en çok aranan ikinci olarak kabul edilir.

Mısır ezmesi özellikleri

• potasyum;
• demir;
• magnezyum;
• sodyum;
• çinko;
• kalsiyum;
• fosfor;
• silikon;
• disakkaritler;
• A, C vitaminleri, B grubu vitaminler.

Toplamda, insanlar için 20'den fazla element yararlıdır. Diğer tahıl türlerinden farklı olarak, mısırda glüten yoktur, ancak kolesterol seviyelerini normalleştirmekten sorumlu 3 önemli yağ asidi vardır. Yulaf lapası çok besleyicidir, şeker hastalığından muzdarip insanlar, alerjiler, bebek mamasına dahil edilebilir.

Bu önemlidir: maddelerin içeriği dengeli değildir, bu nedenle sadece mısır yemek imkansızdır.

Mısır lapasının faydaları

Genellikle mısır koçanı üzerinde yenir, konserve formda kullanılır, ancak yulaf lapası en kullanışlıdır. Kullanımı toksinleri ve toksinleri vücuttan atar, yaşlanma sürecini yavaşlatır, bağışıklık sistemini güçlendirir. Hamile kadınlar için fayda, fetüsün normal oluşumu için gerekli olan ve hamile annenin saç ve dişlerinin sağlığını koruyan yüksek folik asit içeriğinde yatmaktadır. Demir içeriği kanın bileşimini etkiler ve hemoglobini normalleştirir. Mısır püresi, tiamin ve PP vitamini sayesinde antidepresan görevi görerek neşelendirir.

Sabah menüsüne düzenli olarak e eklenmesi ile kolesterol plaklarının çözünmesi, artmış vasküler esneklik, kan basıncının stabilizasyonu, kardiyovasküler sistemin normalizasyonu vardır.

Bebeklerin 7 aydan itibaren diyete girmeleri önerilir. Çocuk vücudu için en değerli nitelikler:

• bağırsakların hafifçe temizlenmesi, kabızlığın önlenmesi;
• hipoalerjenik;
• besleyici;
• fermantasyon süreçlerini provoke etmez.

Parlak güneşli renk ve hoş aroma çocukların dikkatini çeker ve yüksek kalorili içerik küçük çocuğunuzu beslemenizi sağlar.Kompozisyondaki silikon ve kalsiyum, güçlü diş minesinin oluşumunu uyarır, kemik yoğunluğunu arttırır, bu da kırık riskini azaltır, çünkü küçük fidget'leri yerinde tutmak zordur.

Şunları bilmelisiniz: püresi pişirirken, kaynamaya dayanıklı bir formda oldukları için faydalı maddeler korunur.

Diyet mısır ezmesi

Amaç kilo vermek olduğunda, diyette çeşitli tahılların varlığı hakkında mantıklı bir soru ortaya çıkar. Popüler inanca göre, kilo alımına katkıda bulunurlar. Mısır söz konusu olduğunda, bir paradoks oluşmuştur. Bir yandan, çok besleyici ve yüksek kalorili, diğer yandan, yüksek bir lif içeriği, az miktarda hızlı doygunluğu ve bağırsak hareketliliğinin etkili çalışmasını tetikleyerek etkili temizliğini sağlar. Sonuç olarak, mısır lapası kısa sürede vücut ağırlığını azaltmaya yardımcı olur. Ve büyük bir vitamin kompleksi ve yararlı elementlerin varlığı, vücudun diyet sırasında rahatsızlık hissetmesine izin vermez.

Mısır püresi üzerinde oruç günleri, aşırı sıvı ve bağırsak temizliği nedeniyle günde 1 kg'a kadar kaybetmenize izin verecektir. Bu gün 200 gr yemeye izin verilir. püresi, 2 elma, 400 ml. az yağlı kefir. Her 3 saatte bir eşit porsiyonlarda yemek. Beslenmenin tuhaflığı, bitkisel kaynaşmalar, çay dahil olmak üzere günde en az 2 litre büyük miktarda sıvı kullanılmasıdır. Gazlı içecekler, meyve suları, et suları hariçtir.

Daha etkileyici bir sonuç elde etmek için kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerinde 4 gün boyunca yulaf lapası yemelisiniz. Menüyü domates, salatalık, tavuk göğsü, meyve ve şekersiz içeceklerle çeşitlendirebilirsiniz. Bu amaçlar için yulaf lapası şeker ve tereyağı olmadan suda kaynatılır, bir parça için biraz bal, kuru kayısı, kuru üzüm veya kuru erik ekleyebilirsiniz.

Sınırlamalar ve kontrendikasyonlar

Jenerik ürünler mevcut değildir. Lezzetli altın püresi hazırlanmasını planlarken, aşağıdakiler için tavsiye edilmediğini düşünmeye değer:

• mide ve duodenumun peptik ülseri alevlenmesi;
• bireysel hoşgörüsüzlük;
• anoreksiya;
• tromboflebit;
• böbrek hastalığı;
• artan kan pıhtılaşması.

Diyabet için doktorunuza danışmalısınız.

Lezzetin sırları

Usta tarafından tarife uygun olarak hazırlanan herhangi bir yemek, enfes tadı ve aroması nedeniyle hatırlanacak. Krupa, garnitür ve bağımsız bir yemek olarak mükemmeldir. Mısır püresi gördüğünüzde ağzı derhal tükürük ile doldurmak için birkaç tarif almaya değer.

1. Tahılları sürekli karıştırarak ince bir dere ile kaynar suya dökün. 15-20 dakika pişirin. düşük ateşte. Kapatmadan önce şeker veya bal, tereyağı ekleyin ve 10 dakika demlenmesini bekleyin. Suyun tahıllara oranı 250 \ 100 gr'dır. Bu klasik bir yemek.
2. 180 g süt bir tencereye veya derin cam kaplara dökün, 2 yemek kaşığı ekleyin. orta boy mısır ezmesi, şeker, kuru meyveler, küçük bir parça tereyağı ve yarım saat fırında kaynatın. Sonra karıştırın ve 15 dakika daha koyun. Özellikle bir tabağa koyup şurup ile komik bir yüz çizerseniz, çocuklar bu püresi sevecekler.
3. Orijinal tadı, yulaf lapasına bir kabuk olmadan 2 rendelenmiş elma eklemeye hazır olmadan 3 dakika önce elde edilir.
4. Garnitür için, yulaf lapası tuzlu suda pişirilir ve sıkı bir kapak altında ulaşmak için biraz daha erken çıkarılır.

Pişirmeye ek olarak, tahıl ve bitkinin diğer kısımları kozmetik ve geleneksel tıpta kullanılır. Dengeli bir diyette, mısır yemekleri değerli bir yer tutar, vücuda yararlı maddeler sağlar ve lezzet verici çeşitlilik verir. Mısır püresi ile kahvaltı, güç ve iyi bir ruh hali verecektir.

Video: mısır lapası - tüm tahılların en kullanışlısı!