Mikrodalgada teneke kutuların sterilize edilmesi

Konteynerlerin sterilizasyonu, ev yapımı boşlukların korunması sürecinde çok önemli bir aşamadır. Kavanoz reçel, havyar veya salataları kirli bulaşıklara yuvarlamayın. Aksi takdirde, bakterilerin kitle gelişimi başlar, tüm emek sıfıra indirilir. Sonucu ekin yetiştirmekten kurtarmak için, kabı düzgün bir şekilde hazırlamak gerekir. Bu, hemen hemen her evde bulunan mikrodalga fırına yardımcı olacaktır. Bu ev aletini kullanarak sterilizasyon, bir fırın kullanmaya benzer.

Kovaların mikrodalgada sterilize edilmesinin faydaları

• bir seferde 2-3 kutunun işlenmesi (hacim 0,5 l'ye kadar);
• prosedürün yapıldığı odada hava nemi ve sıcaklık rejimi artmaz;
• mikrodalga sterilizasyonu fazla zaman almaz.

Mikrodalgada sterilize tenekeleri eksileri

• hacmi 4 litre veya daha fazla olan kapların işlenmesi olasılığı yoktur;
• üç litrelik kavanozlar sırayla sterilize edilir ve yanlarına yerleştirilir;
• yüksek güç tüketimi.

Mikrodalgada Buhar Sterilizasyon Kutuları

1. Bankaların içinden geçin, numuneleri cips ve çatlaklarla hariç tutun. Aksi takdirde, küçük bir kusur bile ısıtıldığında çatlamaya başlar.
2. Seçilen kaplar iyice yıkanmalıdır. Bunu yapmak için, bulaşıkları veya kabartma tozu temizlemek için jel kullanın. Kutu boşluğunu bir süngerle iyice silin, sonra kaynar suyla haşlayın.
3. Sizce temiz bile olsa, kutuların soda ile yıkanması gerektiğini anlamak önemlidir. Konteyner kullanılmadan uzun süre durdu, bakteri var.
4. Sterilizasyona başlamak için her kaba filtrelenmiş su dökün. Sıvı, bulaşıkları 2-3 cm doldurmalıdır.Bu hareket, buhar banyosu oluşturmanıza izin verecektir.
5. Kavanozları akan suyla doldurmayın. Sterilizasyon sürecinde sıvı kaynatılacak, duvarlarında daha sonra çıkarılması gereken beyaz (kalkerli) bir kaplama oluşacaktır.
6. Ardından, kapları mikrodalga fırına, cihazın duvarlarıyla temas etmeyecek şekilde yerleştirin. Ayrıca, dönen plakaya karşı konulmamalıdır, aksi takdirde sonuç eksik olacaktır.
7. 500 ml'lik 3-5 kutu modern bir mikrodalgaya sığar. Üç litrelik bir kapasiteyi sterilize ederseniz, bunun da suyla doldurulması ve yanlara (yalan pozisyonu) ayarlanması gerekir. Bu durumda, 2-3 kat katlanmış yumuşak bir havlu mikrodalga bir plaka üzerine yayılır.
8. İşlemin süresi hakkında konuşursak, 0,5-1 l hacimli bankalar. 4 dakika boyunca düzeltin (güç - 1000 watt.). Daha büyük kapları dezenfekte etmeniz gerektiğinde, gücü 7 dakika boyunca 650 watt'a ayarlayın.
9. Pratikte görüldüğü gibi, zaman deneme yanılma yoluyla seçilir. Güvende olmanızı ve belirtilen göstergeden 1-2 dakika daha sterilize etmenizi öneririz. Ana koşul, sıvının kaynaması gerektiğidir.
10. İşlemden sonra, kabı kuru bir mutfak tencere tutacağı veya kalın bir havluyla çıkarın. Islak bir bez kullanmayın, aksi takdirde kavanozlar patlar. Kalan suyu dökün, steril gazlı bezle kurulayın, hemen havyarın veya reçelin korunmasına devam edin.
11. Çok sayıda kabı sterilize ederseniz, mikrodalgadan çıkardıktan sonra pamuklu (daima kuru!) Havluya koyun. Kap korunmadan önce baş aşağı tutulur.
12. Sterilize edilmiş kavanozları doldurmadan önce, ev yapımı iş parçalarının ve camın sıcaklığının yaklaşık olarak eşit olduğundan emin olun.Aksi takdirde, modda keskin bir değişiklikle tanka zarar verme riski vardır.
13. Yukarıdaki şekilde sadece cam kapların sterilize edildiğini hatırlamakta fayda var. Teneke kapaklar hakkında konuşmuyoruz, çünkü cihazın talimatlarına göre mikrodalga fırına yerleştirilemezler. Kapaklar klasik yöntemle işlenir - kaynatma, süre bir saatin çeyreğidir.

Mikrodalgada teneke kutuların kuru sterilizasyonu

1. Bazı durumlarda, sterilizasyondan sonra zaten kuru kutular elde etmek gerekir. Yukarıdaki teknolojinin işlenmesini gerçekleştirirseniz, kutular her zaman uygun olmayan mikrodalga fırından ıslak olarak çıkarılır.
2. Kuru sterilizasyonu gerçeğe dönüştürmek için önce kapları ayırın. Tüm örnekleri çatlaklar ve talaşlar ile hariç tutunuz, aksi takdirde ısıtma sırasında patlayabilirler.
3. Kutuları bol miktarda soda ile yıkayın, köpük süngerle iyice ovalayın. Deterjanı durulayın, kabı boynu aşağı gelecek şekilde havlu üzerinde bırakın. Kutular kuruduğunda, prosedürü başlatın.
4. 250-300 ml hacimli bir bardak hazırlayın., Filtrelenmiş su ile doldurun, bulaşıkların kenarlarından 3-4 cm adım atın.Camı tamamen doldurmanıza gerek yoktur, kaynadıktan sonra sıvı dönen bir plakaya dökülür.
5. Su haznesini ortasına koyun, etrafına uygun boyutta teneke kutular yerleştirin. İşlem süresini 5 dakikaya ayarlayın, güç - 750 watt.
6. Zamanlayıcı kapandıktan sonra, bulaşıkları mikrodalga fırından dikkatlice çıkarın. Havyar veya reçeli korumaya başlayın, en önemlisi, sıcaklıkta ani değişikliklere izin vermeyin.

Kutuların mikrodalgada reçel ile sterilizasyonu

1. Birçok ev hanımı, mikrodalgada reçel ile dolu kavanozların nasıl sterilize edileceğini merak ediyor. Prosedür özellikle zor değildir. Kabı tamamen, kenarlardan 5 cm uzağa doldurmayın.Ayrıca, sterilizasyon kapaksız olarak gerçekleştirilir, bu dikkate alınmalıdır.
2. Kutuları birbirine değmeyecek şekilde düzenleyin. Cihazın gücünü maksimum işaretine ayarlayın, zamanlayıcıyı 6 dakika boyunca açın. Çok güçlü bir mikrodalga fırına sahipseniz, kaynama süresini 2 dakikaya indirin.
3. Isıl işlemi tamamladıktan sonra cihaz kapağını açmak için acele etmeyin. Sıkışmayı 3-5 dakika içinde bırakın, belirtilen süre boyunca sterilizasyon devam edecektir.
4. Kapları muamele veya mutfak eldivenleri ile çıkarın, böylece kavanozlar sıcaklık farkından çatlamaz. Bundan sonra ürünü soğutun, özel bir anahtar kullanarak sterilize edilmiş kapaklarla sarın.

Mikrodalgada turşu ile teneke kutuların sterilizasyonu

1. Reçelde olduğu gibi, turşu veya salata ile doldurulmuş kutular mikrodalgada sterilize edilebilir. Ana koşul, toplam hacminden kompozisyonun 2 / 3'ünü çıkarmaktır (daha sonra kenarlara bir bükülme koyacaksınız). Aksi takdirde, kaynarken, bileşim bulaşıkların ötesine geçecek ve ev cihazının boşluğunu lekeleyecektir.
2. Dönen bir plaka üzerinde uygun hacimli kavanozları ayarlayın, kaplar birbirine değmemelidir. Zamanlayıcıyı 3 dakika boyunca ayarlayın, maksimum işarette kaynatın. Prosedür sona erdiğinde, mikrodalga fırını 5 dakika daha açmayın.
3. Ardından, kavanozları bir havlu veya eldivenle alın, soğuyana kadar oda sıcaklığında bırakın. Bu sırada, kalay kapaklarını kaynatarak sterilize edin ve kurulayın. Kavanozları turşu ile ağzına kadar doldurun, bir mutfak anahtarı ile yuvarlayın.

Kutuların mikrodalgada meyve ve çilek ile sterilizasyonu

1. Ev hanımları kapları çiğ meyveler ve meyvelerle sterilize etmekle ilgileniyor. Prosedür özellikle zor değil, sırayla düşünün.
2. İlk olarak, filtrelenmiş su ve şekerden şurup hazırlayın. Tatlandırıcı miktarı isteğe bağlı olarak eklenir, hepsi bireysel tercihlere bağlıdır.
3. Mevsim meyvelerini yıkayın, soymayın. Tüm çürümüş ve buruşmuş örnekleri hariç tutun.Kavanozları uygun meyvelerle doldurun, kenarlardan 5 cm geriye doğru izleyin.
4. Meyveleri şurupla dökün, cihazdaki maksimum gücü ayarlayın, zamanlayıcıyı 5 dakika boyunca açın. Çok güçlü mikrodalga fırınlarda, ısıl işlemin süresi 2-3 dakikadır.
5. İstenirse, meyveleri şurup ile tamamen dolduramazsınız, sterilizasyondan sonra kompozisyonu ekleyebilirsiniz. Bu şekilde, siyah ve kırmızı kuş üzümü, bektaşi üzümü, ahududu, çilek, kiraz, kiraz, çilek, İsveç kirazı kaynatmak uygundur.

Mikrodalga sterilizasyonu ivme kazanıyor ve bu şaşırtıcı değil. Prosedürün hızı sayesinde, birçok ev hanımı zaman ve enerji tasarrufu sağlar. Buhar veya kuru ısıl işlem teknolojisini düşünün. Hazırlanmış turşu, reçel, taze mevsim meyveleri ile kavanozları sterilize edin.

Video: Mikrodalgada teneke kutuların sterilize edilmesi