Vidalı kapaklı teneke nasıl haddelenir

Teknolojik ilerlemenin çağı topluma damgasını vuruyor. Giderek daha fazla ev hanımı, ister çok ocak, elektrikli su ısıtıcısı veya karıştırıcı olsun, optimize edilmiş geçici çözümler arayışında. Bu tür ürünler, yaşamı büyük ölçüde basitleştiren vidalı kapakları içerir. Tabii ki, dikiş makineleri geçmişte kaldı; Birçoğu hala turşu yardımı ile yakın. Ancak, daha modern ev hanımları rahatsız etmemeyi tercih ediyor. Önemli hususları sırayla düşünün.

Vidalı kapakların çalışma prensibi

Bugün, vidalı kapaklar Amerika ve Avrupa'da yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu tür ürünler “Twist-Off” olarak adlandırılır, çalışma prensibi oldukça şeffaftır.

Kapağın iç tarafı bir polimer kaygan kaplamaya sahiptir, conta görevi görür. Yüksek sıcaklıklara maruz kalmanın bir sonucu olarak, bu eleman şişer ve kalınlığı önemli ölçüde artar. Böyle bir hareket, kapağın kavanozun boynuna mümkün olduğunca sıkı bir şekilde bastırmanıza izin verir, havanın girmesini önler ve sonuç olarak nihai ürünü bozar.

Güçlü sızdırmazlık sayesinde, vidalı kapaklar reçel, turşu, konserve vb. Korumak için uygundur. Sıcaklık düştüğünde, conta bir tıklama ile birlikte azalır. Kapak kutunun derinliklerine doğru sarkar, bu hareket vakum etkisi yaratır. Turşuları bu kapakları kullanarak yuvarlamadan önce iyice ısıtılmaları gerekir.

Vidalı kapaklı kutular için sızdırmazlık teknolojisi

Herhangi bir ev hanımı şu soruya doğru cevabı almak ister: "Twist-Off kapaklı bankalar nasıl düzgün bir şekilde kapatılır?" Aynı zamanda, süreç çok zor değil. Ancak, diğer tüm işletmeler gibi, dikkate alınması gereken bazı özellikler içerir. Sıkma çok zaman almayacaktır.

1. Her şeyden önce, her bir kapağı, her türlü kusurun varlığı ya da yokluğu açısından inceleyin. Kapağın yüzeyinde “böcek” pas, güçlü ezikler (mümkünse, bu örnekleri tamamen hariç tutun), küçük ve büyük çizikler olmamalıdır.
2. Kapakları inceledikten sonra sterilize edilmelidir. Prosedür termal muamele ile gerçekleştirilir. Akan veya daha iyi filtrelenmiş suyu emaye bir tavaya dökün, sobaya koyun, kaynatın. İlk baloncuklar göründüğünde, bunları kapak kapasitesine gönderin, ısıyı orta işarete indirin, ev eşyalarını çeyrek saat pişirin.
3. Belirtilen süreden sonra, pamuklu havluyu düz bir yüzeye yayın, kapakları mutfak cımbızıyla çıkarın, tamamen kurumaya bırakın. Sterilizasyon, koruma başlamadan hemen önce yapılmalıdır.
4. Kapakları temizledikten sonra sıkmaya devam edin. İstenen içeriği kavanozlara dökün, kapağı boynun üstüne yerleştirin ve iplik boyunca bükün. Kapalı kabın sıkılığını kontrol etmek için sıcak kavanozu baş aşağı çevirin, bir havluyla örtün ve tamamen soğumaya bırakın.
5. Jant ıslanmazsa, koruma başarılı olmuştur. Bu durumda, bankalar uzun süreli depolama için mahzene veya bodruma götürülmelidir.

Vidalı kapaklı kutular nasıl saklanır

1. Büküm kapakları ile kapatılan kutular, optimum nem (% 40'a kadar) ve sabit bir sıcaklık rejimine sahip bir odada saklanmalıdır. İdeal bir seçenek, havalandırmalı bir kiler, kuru bir bodrum veya sırlı bir sundurma olacaktır.İyi havalandırılmış odalara veya odalara tercih verin. Böyle bir inme, yoğunlaşma nedeniyle ortaya çıkan küf oluşumunu önleyecektir. Önemli! Böyle bir odadaki nem çok yüksek olduğu için, vida kapaklı kavanozları mahzende saklamayın. Ayrıca, sıcaklık rejiminin genellikle dalgalanmalara maruz kaldığı açık bir balkonda kapları tutamazsınız.
2. Küçük ev yapımı spinli kavanozlar (konserve ürünler, konserveler vb.) Buzdolabının alt rafında veya mahzende saklayın. Bu kategori, hızlı fermantasyona eğilimli bileşikleri ifade eder, bu nedenle oda serin olmalıdır.
3. Muhafazanın hemen ardından uzun süreli saklama için rulolarla teneke kutu göndermek için acele etmeyin. İlk önce onları boyun aşağıya koymanız, sıcak bir bezle sarmanız ve oda sıcaklığına soğutmanız gerekir. Sızıntı testi yaptıktan sonra kapağın şişmediğinden emin olun. Her şey yolundaysa, konteynerler taşınabilir. Ev yapımı turşu altı ay veya daha uzun süre bu kapaklı kavanozlarda saklanır.
4. Vidalı kapakların kullanım ömrü tüm çalışma koşullarında oldukça yüksektir. Ürün üzerinde pas, ezik, büyük çizikler bulamadıysanız, kapaklar tekrar kullanılabilir. Verniği sert bir süngerle temizleyeceğiniz durumlarda, ürün hızla kullanılamaz hale gelecektir. Kural olarak, hizmet ömrü 3 ila 5 yıl arasında değişir.

Vidalı kapaklı bir kavanoz nasıl açılır

En deneyimli ev hanımlarının bile bükülmüş kapaklı bir kavanoz açamadıklarından şikayet ettikleri sık durumlar vardır.

Zorluk, her zaman yakın olmayan insanlığın güçlü yarısının bir temsilcisini talep edememektir. Aynı zamanda, ürünü bozmak istemiyorum, fazla havayı boşaltmak için yüzeyde bir bıçakla delik açıyorum.

Prosedürü basitleştirmek için, kabı boynu aşağı gelecek şekilde çevirin, avuç içinizle birkaç kez dibe vurun. Bundan sonra, kapağı sökmeye çalışın, gerekirse prosedürü tekrarlayın.

Mevcut teknoloji hakkında yeterli bilgiye sahipseniz, kavanozları vidalı kapaklarla sarmak kolaydır. İlk olarak, kapakları sterilize edin, içeriği kaplara dökün, hemen dişleri vidalayın. Nemin kabul edilebilir sınırlar içinde dalgalandığı sabit bir sıcaklık rejimine sahip bir odada saklayın.

Video: muhafaza patlamayacak şekilde kutuları ve kapakları seçin