Makale içeriği
Tart, zengin çay birçok kişi tarafından sevilir. Bir fincan aromalı içecek üzerinde toplantılar düzenlemek, haberleri ve sırları paylaşmak hoştur. Zor bir günün ardından, rahat bir sandalyede oturmak, ellerinizi bardağın ılık duvarlarına ısıtmak ve buharı solumak, düzgün hareketini gözlemlemek iyidir. Genellikle çay çeşitli katkı maddeleri ile birlikte gelir. Ancak en lezzetli karışım, sadece doğal içeriklerden yapay tatlar ve boyalar olmadan kendiniz yaratılacaktır.
Modern dünyanın eski içeceği
Çayın tat özellikleri çeşitliliğe, yaprağın kalite seviyesine, büyüme yerine ve toplama zamanına bağlıdır. Başlıca ihracatçılar Çin, Hindistan, Kenya, Sri Lanka, Türkiye'dir. Gürcü ve Azerbaycan çayının tadı güzel. Her ülkenin bir içki demleme, servis ve içme kuralları ile ilgili zengin gelenekleri vardır. Siyah, yeşil, beyaz ve kırmızı türler vardır. Sadece tadı değil, aynı zamanda vücut üzerindeki hareketlerinde de farklılık gösterirler. Yaygın olarak bilinen tonik, ısınma özellikleri. Çeşitli katkı maddeleri tadı zenginleştirir ve içeceğe orijinal bir dokunuş verir. Raflarda bergamot, yasemin, nane, meyve ve çilek parçaları içeren çay var.
Çin ve Japonya'da canlandırıcı bir içecek hazırlamak titiz bir törenle karşı karşıyadır ve sanata eşittir. Rahat bir çay partisi pasifleştirdiğinden, düşünceli bir şekilde ayarladığından, gönül rahatlığı getirdiğinden, bir göle veya bakımlı bir parka bakan pitoresk yerlerde bulunan özel çay arborlarında yapmak gelenekseldir. Günlük yaşamda, prosedür limite sadeleştirilir, ancak temel hazırlık kurallarına hala uyulmalıdır.
- Yemek pişirmek için en iyi çanak çömlek, kil veya seramik çaydanlık olarak kabul edilir.
- Taze kaynatılmış yumuşak klorsuz su kullanırsanız içeceğin tadı daha zengin olacaktır.
- Çaydanlık önceden ısıtılmalıdır.
- Demleme hızı tada bağlıdır, ortalama miktar cam başına 1 çay kaşığı oranında alınır.
- Uçucu yağları ve aromanın zenginliğini korumak için çay yaprakları hızlı bir şekilde ısıtılmış bir su ısıtıcısına dökülür, kaynar su ile hacminin yarısına dökülür ve demlenir.
- Daha sonra tekrar 1 cm'ye ulaşmayan kaynar su eklenir.
- Tadı ortaya çıkarmak için fincana bir içecek dökülür ve çaydanlık tekrar dökülür.
- Bundan sonra çay içmeye hazır.
Doğal katkı maddeleri ile çayın tadı ve faydaları
Bazı ürünler çayın belirli özelliklerini artırabilir. Sonbahar soğuk algınlığı sırasında soğuk algınlığı daha akut hale gelir. Enfeksiyondan kaçınmak için doğanın güçlerine dönmelisiniz. Limon bağışıklığı arttırır, vücuda C vitamini sağlar, canlandırır, kan dolaşımını iyileştirir. Yemek, meyvelerdeki yüksek asit içeriği nedeniyle oldukça zordur. Ancak çaya bir katkı maddesi olarak muhteşemdir.
Zencefil metabolizma üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, yağ ve kolesterol metabolizmasını normalleştirir ve vücudun soğuk algınlığına karşı direncini arttırır. Limon ile birlikte, havadaki damlacıklar tarafından bulaşan virüslere karşı güçlü bir bariyer oluşturur.
- 1 çay kaşığı çay yaprağı;
- Limonun 1 / 4'ü;
- 1 saatbir kaşık zencefil cips olmadan.
Hafif asitli baharatlı, hafif yanan bir tada dönüşür. Bu çay bal, reçel, kurutulmuş meyveler, tatlılar veya bunun gibi, oryantal baharatların enfes aromasının tadını çıkarır. Yılın herhangi bir zamanında uygun olacaktır, ancak tarif özellikle nemli sonbahar akşamları ve kış günlerinde, ısınma, sakinleştirme, virüslerden koruma ve canlanmada faydalı olacaktır.
Video: zencefil ve limonlu çay
Gönderen