Hamilelik sırasında dondurma mümkün mü?

Tabii ki, her kadın hayatında annelik sevincini yaşamak istiyor. Bununla birlikte, hamileliği öğrenince, çoğu anne, şaşırır ve bazen özellikle menülerinde her türlü kısıtlama ve kuralla şaşırır. Çoğu kadının diyeti büyük değişiklikler geçiriyor. Hamilelikten önce, tereddüt etmeden, istenen her şeyi yemek mümkün olsaydı, şimdi birçok ürün soru sormaya başlıyor. Bu, şimdi gelecekteki annenin iki organizmadan zaten sorumlu olmasından kaynaklanmaktadır.

Doktorlara birçok tatlı hakkında sorular geliyor. Sonuçta, bazen lezzetli bir şeyin tadını çıkarmak ister. Özellikle hamile kadınlarda dondurma konusunda birçok şüphe ortaya çıkar. Bu ürünle ilgili birçok görüş var. Birisi, bir çocuğu taşıma döneminde dondurma yemenin çok yararlı olduğunu iddia ediyor ve aksine, birileri hamile anneler için ürünün zararlılığı konusunda ısrar ediyor. Bu tür görüşlerin nedenini anlamak için, dondurmanın yararlı ve çok değil özellikleriyle uğraşmak gerekir.

Soğuk tatlı nedir?

Bugün, dondurma her zevke göre bulunabilir: çikolata, çilek, fındık, çeşitli şuruplar veya sadece krema ile. Dondurma, yaz aylarında, kendinizi lezzetli bir şeyle soğutmak istediğinizde popüler hale gelir. Ve kendinizi bu kadar zevkten nasıl inkar edebilirsiniz - sıcak güneşte dolaşırken lezzetli dondurma yiyin?

Birçok dondurma türünün varlığına rağmen, bu ürünün hazırlanması için tek tip standartlar vardır. GOST gerekliliklerine göre, dondurma sadece doğal içeriklerden oluşmalıdır. Süt içermeli, hem doğal hem de kuru, tereyağı, şeker ve su olabilir. Takviyeler, dondurma türüne ve zevkine göre değişebilir.

Dondurma birkaç aşamada hazırlanır:

• pastörizasyon;
• düşük sıcaklıklara maruz kalma;
• oksijen doldurma;
• çırpma;
• donma.

Tüm adımlar tamamlandıktan sonra dondurma paketlenir ve mağaza raflarına alınır.

Soğuk tedavinin faydası nedir?

Kural olarak, dondurma her zaman sadece tatlı olarak kabul edilir, ancak hiç kimse faydalarından bahsetmez. Bununla birlikte, aslında, dondurma, vücut için gerekli yağlar, karbonhidratlar ve proteinlerin yanı sıra amino asitler, vitaminler ve mineraller içerdiği için yararlı bir ürün olarak adlandırılabilir. İyi bir bileşime ek olarak, dondurma da bir takım başka yararlı özelliklere sahiptir:

1. Dondurma yemek kaçınılmaz olarak serotonin hormonunun üretimi ile ilişkilidir, bununla bağlantılı olarak, bir kişi memnuniyeti ve sevinç duygusunu yaşar. Dondurmanın bir çeşit antidepresan olduğunu belirtmek gerekir, bu yüzden üzgün dönemlerde sıklıkla yenir. Hamilelikte dondurma yiyen kadınlar çok daha sakin ve mutlu hissederler.
2. Hamile anneler için değer dondurma bileşimidir. Gerçek şu ki, süt ve tereyağının bileşiminde çok fazla kalsiyum var, bu da hamilelikte bir kadın için çok yararlı.
3. Yararlı olabilecek başka bir nokta, dondurmanın yüksek besin değeridir. Tabii ki, kadınlar kalori saymaya alışkındır ve tersine daha az kalorili yiyecekler yemeye eğilimlidir, ancak dondurma, aksine, hamilelik sırasında kilolarını artırması gereken kadınlara yardımcı olabilir.

Bu tür yararlı özelliklerin varlığı nedeniyle, gelecekteki annelerin dondurma yiyebileceği, ancak geleneksel olmayan hiçbir katkı maddesi olmadan sadece daha iyi bir doğal ürün seçebileceği sonucuna varılabilir.

Dondurmanın zararı nedir?

Çok sayıda olumlu yönüne rağmen, dondurma bazı tehlikeli anlar taşır:

1. İlk tehlike dondurma bileşiminde gizlenebilir. Sorun şu ki, tüm üreticiler GOST gereksinimlerine uymuyor ve sahte sütten dondurma hazırlıyor ve tereyağı ve doğal krema kullanmak yerine kimyasal katkı maddeleri kullanılıyor. Elbette, gelecekteki bir anne için böyle bir kompozisyonda yararlı bir şey yoktur.
2. Diğer şeylerin yanı sıra, dondurma bileşimi genellikle çeşitli koyulaştırıcılar, tatlar ve diğer zararlı bileşenleri içerir.
3. Üründeki aroma katkı maddeleri, örneğin şuruplar, meyveler ve fındıklar istenmeyen alerjik etkilere neden olabilir.
4. Yüksek beslenme faydaları herkesten uzaktır ve kendinizi dondurmayla sınırlamazsanız, ekstra kilo alabilirsiniz.
5. Dondurmanın, özellikle büyük miktarlarda kullanılması, bademcik patolojilerinin, örneğin bademcik iltihabı veya farenjit gelişimine neden olabilir. Hastalığın kendisi çocuk için tehlikeli olabilir. Ek olarak, hamilelik sırasında tedavi çok zordur.
6. Doğal dondurmanın raf ömrü kısa olduğundan, salmonella veya listeria ile bulaşma tehlikesi vardır. Hamilelik sırasında kadınlar için, bu özellikle tehlikelidir, çünkü hamile annenin vücudu enfeksiyonlara daha duyarlıdır.

Kim dondurma yememeli?

• diabetes mellitus;
• bozulmuş böbrek fonksiyonu;
• aşırı kilo;
• toksemi;
• hipertansiyon.

Nasıl dondurma yemeliyim?

Vücudunuza zarar vermemek için doğru dondurmayı seçmelisiniz. İlk olarak, kompozisyona dikkat etmeniz gerekir. Sadece doğal ürünler içermelidir. Ayrıca, son kullanma tarihini görmek önemlidir. Kendinizi hoş olmayan sonuçlardan korumak için katkı maddesi içermeyen dondurmayı seçmek daha iyidir.

Küçük porsiyonlarda dondurma yemek daha iyidir. Bu şekle zarar vermez ve soğuk algınlığının ortaya çıkmasına neden olmaz. Şuruplar ve tepeler şeklinde takviyeler taze meyveler ve meyveler ile değiştirilebilir - böylece daha fazla vitamin alırsınız. Ayrıca, sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok yararlı olan kızılcık şurubu da ekleyebilirsiniz.

Video: evde dondurma nasıl yapılır