Makale içeriği
Eğlenceli aileye ait. Bu yenmeyen mantar, bize yenilebilir, iyi bilinen akrabalarına benzemiyor. Boletus veya porçini mantarının aksine, mutinusun ne normal şapkası ne de meyve bacakları vardır.
Mantar Büyüme Aşamaları
Mutinus caninus çeşitli gelişim aşamalarından geçer. Başlangıçta, sadece meyve veren bir vücuttur. İçinde, tam ortasında bir meyve "bacağı" oluşan jelatinimsi bir kütle var. Bu aşamada meyve veren vücudun kendisi üç santimetreye kadar bir çapa sahiptir. Açık veya hafif sarımsıdır.
Sonra, peridyum adı verilen üst kapak büyüdükçe, birkaç parçaya ayrılır. Genellikle iki veya üç. Bu parçalar kapların tabanına düşer. Tarif, açık sarı veya loş portakalın bacak şeklinde bir oluşumudur. Yaklaşık 10-12 santimetre uzunluğunda ve çapı bir santimetredir. Yuva, üzerinde şapka olmayan keskin bir tepe ile biter. İçinde içi boş, duvarları süngerimsi maddeden oluşur. Üst kısım gleb ile kaplıdır - bu, mantar sporlarını içeren koyu zeytin renginin bir sümüktür.
Bu temsilcinin bir başka özelliği, bu mukusu yayan leş kokusudur. Bacaklarında ve karnında mantar sporları taşıyan böcekleri çeken budur. Tozlaşma ve sporların mantarlara bulaşmasından sonra, artık var olmak mantıklı değildir, bu nedenle meyve veren vücudun imhası başlar. Aynı zamanda, mantarın üstü rengi parlak turuncuya değiştirir. Köpek mutinusunun tamamen meyve veren gövdesi üç ila dört gün sonra kaybolur.
Yaygınlık ve mevsimsellik
Her seferinde bir tane daha sık büyür, daha az sıklıkla bir grup düzenlemesi bulabilirsiniz. Bu mantar nemli yerlerde yaşamayı sever, genellikle çürüyen ahşap veya humus topraklarında görülebilir. Haziran ayının son on yıldan ekim ayına kadar olan dönem, meyve veren organların olgunlaşma dönemidir.
Benzer mantarlar
Herkesin bildiği mantar krallığı temsilcilerinden bariz farklılıklar nedeniyle, köpek mutinusu onlarla karıştırmak zordur. Bununla birlikte, oldukça yakın bir türe benzerler - Mutinus ravenelii. Bu mantar Mutinus caninus'tan daha az yaygındır ve aynı zamanda yenmez. Ravenelli mutiniusunu köpeklerden parlak kırmızı ve beyaz renkle ayırt edebilirsiniz.
Nispeten benzer mantar, mutenlerle aynı ailenin bir parçası olan yaygın bir neşeli. Ancak, sıradan bir korkak olan Phallus impudicus'un bariz bir şapkası var. Bu arada Veselka yenilebilir, ancak sadece genç yaşta.
Yenilebilir veya zehirli mi?
İnsanlar mantar yemeye alışkındır. Köpek mutinusu yemek mümkün mü? Uzmanlar emin ki ikinci aşamada, "yetişkin" meyve vücut yenmez ve yemek için tehlikeli. Ancak genç yaşta yenilebilirlik kanıtı yoktur. Belki bir gün Mutinus caninus'un genç meyve organlarını yeme olasılığının hipotezini test etmek isteyen deneyciler olacaktır. Ancak, bugün resmi olarak yenmeyen bir mantardır. Uzmanlar, köpek mutinusunun bir gıda ürünü olarak kullanılmasına karşı uyarıyorlar.
Doğanın yaratılması
Kırmızı kitap
Sovyetler Birliği'nin günlerinde, mutinus Kırmızı Kitap'ta listelendi. Bazı uzmanlar, bunun, bu sorunun yetersiz çalışması nedeniyle olduğuna inanmaktadır. Yaklaşık otuz yıl önce, bilim adamları mutinus konusunda çalışmaya devam etmeye çalıştılar, ancak hiçbir küresel çalışma yapılmadı.
Bugüne kadar, köpek mutinus Rusya Federasyonu Kırmızı Kitabı ve birçok bölgesel Kırmızı Kitapta listelenmiştir. Saf kültürde, Rusya Bilimler Akademisi Botanik Enstitüsü koleksiyonunda korunur.
Video: köpek mutinusu (Mutinus caninus)
Gönderen