Makale içeriği
Mantar Amanita Wittadini Amanita ailesine aittir. Yenilebilecekleri konusunda tartışmalar devam etmektedir. Bazı kaynaklar zehirli olduklarını söylüyor. Diğerleri, mantarın tamamen yenilebilir olduğunu ve herhangi bir sağlık tehlikesi oluşturmadığını savunuyor. Büyük olasılıkla, bu durumda, bu türün temsilcilerini koşullu yenilebilir mantarlar olarak kabul etmek uygun olacaktır.
Latince, adı Amanita vittadini gibi geliyor.
görünüm
Amanita Wittadini türünün mantarlarındaki kapak genellikle beyazdır. Ancak bazen kahverengi veya yeşilimsi bir renkte boyanmış örnekler vardır.
Çap farklı olabilir. 5 ila 14 cm arasında değişir, pullu sivri yatak örtüsü kalıntıları şapka üzerinde bulunur. Taban açısaldır, belirgin şekilde dışbükeydir. Çevrede, bu kalıntılar mantarın derisinden ayrılır.
Şapkanın altında bulunan plakalar da beyazdır. Sporlar pürüzsüz bir yüzeye sahiptir, amiloid. Sporların şekli bir elips şeklinde düzensizdir. Bir spor tozu da beyaz bir renge sahiptir.
Bu mantarların bacağı bir silindir şeklindedir. Aynı zamanda beyazdır, ancak tabana doğru hafifçe daralır ve koyulaşır. Bacakta pürüzsüz bir halka var. Genç mantarlar ortak bir Volvo'da bulunur. Yetişkin mantarlarda zamanla kaybolur. Ondan sadece şapka ve mantarın bacağında bulunan pullarla temsil edilen izler var.
Nerede yetişir
Sıcak bir iklim ile karakterize edilen diğer Avrupa ülkelerinde de büyürler. Onları İtalya'dan başlayıp Britanya Adaları ile biten neredeyse tüm bölgede karşılayabilirsiniz. Bu türün Asya ülkelerinde temsilcileri var. Uzak Doğu'da büyüyorlar. Bu sinek mantarı ile hem İsrail'de hem de Transkafkasya'da buluşabilirsiniz. Diğer kıtalarda da bu mantar var. Afrika'da ve Amerika'da bulunur.
Bu türün mantarlarının büyümesi için favori yerler, orman kuşağının yakınında bulunan bozkırlar ve orman bozkırlarıdır. Güney Avrupa topraklarında, bu sinek mantarı çok nadiren bulunabilir. Belki de bu yüzden sakinler ona karşı ihtiyatlı ve zehirli olduğuna inanıyorlar. Amanita Wittadini'nin meyve verme süresi oldukça uzundur. İlkbaharın ortasından sonbahar ortasına kadar toplayabilirsiniz. Farklı toprak türlerinde büyürler.
Diğer türlerle benzerlik
Dışarıdan, bu türün temsilcileri beyaz sinek agarikine oldukça benzer. Ve bu mantar çok zehirlidir. Kullanımı ölümcül olabilir. Bu, birçok insanın sinek mantarı Wittadini'den kaçınmasının başka bir nedeni olabilir. Sadece onu karıştırmaktan korkuyorlar.
Görünüşte, beyaz boyalı bir şemsiyeye çok benzer. Böyle bir benzerlikte tehlike yoktur.
Besin değeri
Bu türün genç mantarları yenilebilir. Hamur iyi bir tada ve hoş bir aromaya sahiptir. Ancak doğada çok nadirdir, birçoğu onları toplamamayı tercih eder. Sonuçta, ölümcül bir görünümle karıştırmak için yüksek bir olasılık var.
sınıflandırma
Mikologlar bu türü Lepidella cinsine bağlar. Ancak birçoğu, bu türün temsilcilerinin hem Amanita cinsine ait mantar özelliklerine hem de Lepiot özelliklerine sahip olduğuna inanıyor.
Özellikler
Vücut kuruduğunda bu mantarların canlılıklarını kaybetmemeleri dikkat çekicidir (genç değilse). Bu nedenle, kuraklık nedeniyle geçici olarak büyümeyi durdurabilirler, ancak yağmurlar patladığında, mantar tekrar hayata dönecek ve büyümeye devam edecektir.
İlgili mantarlar
Aynı zamanda şartlı olarak yenilebilir olan bir başka ilişkili tür, Elias'ın sinek agarikidir. Şapka önce oval bir şekle sahiptir ve daha sonra ortada bir tüberkül ile düzleşir. Beyaz, bej ve bazen pembemsi olarak boyanabilir. Kahverengi örnekler de bulunur. Üzerinde yatak örtüsü kalıntıları var. Bacağında bir halka var.
Akdeniz'de bir manzara büyüyor. Rusya'da çok nadiren tanışabilirsiniz. Ormanda fındık, kayın vb.
Gönderen