Biber Koç boynuzu - çeşitliliğin tanımı ve özellikleri

Makale içeriği

1 Sınıf özellikleri
2 Yetiştirme Özellikleri
3 Bakım Kuralları
4 hastalık
5 Zararlı böcekler
6 Video: koyun boynuzu biber

Ülkemizde bahçıvanlar birçok çeşit biber yetiştirmektedir. Bazılarının tatlı bir tadı vardır, diğerleri - aksine, yanma keskinliğiyle. Koyun boynuzu bu türe aittir. Büyük meyveler koç boynuzlarına benzer, bu yüzden isimlerini aldılar. Acı biber ekim koşullarına oldukça tuhaftır, bu nedenle çeşitliliğin verimi bakım kurallarına uyulmasına bağlıdır. Çeşitli tipteki seralarda ve seralarda ve bahçedeki açık yataklarda yetiştirmek için tasarlanmıştır.

Sınıf özellikleri

Çeşitlilikte meyve, ekimden 130-150 gün sonra oldukça geç başlar. Tuhaf bir sebze mahsulünün sürekli nakiller ve üst pansuman gerekir. Ek olarak, biber bahçe zararlılarından korunmalıdır. Acı biber, yerel ve ulusal yemeklere baharatlı baharatlı bir tat vermenin gerekli olduğu Asya ülkelerinde özellikle takdir edilmektedir. Biber ile, adjika gibi popüler bir baharat pişirirler. Ayrıca biber tentürü elde etmek için alkole eklenir.

Dalları ve yemyeşil uzun yaprakları yayılan çalılar. İniş çok fazla alan gerektirir. Bitkiler 50 cm yüksekliğe kadar büyür, meyveler uzun, 50 cm'ye kadar büyür, çapı sadece 1.5 cm'dir Olgunlaştıkça biber kıvrılır ve boynuz şeklini alır. Bir biberin ortalama ağırlığı 30 gramdır. Teknik olgunluk aşamasında, biber yeşil bir renge sahiptir, daha sonra olgunlaştıkça sarı bir renge dönüşür ve tamamen olgunlaştığında kırmızıya dönüşür. Mutfak amaçları için, sarı meyveler kullanmak daha iyidir, biber tamamen olgunlaştığında, cilt sertleşir. Bir çalıdan 2-2,5 kg biber toplayabilirsiniz.

Kış için biber turşusu ve tuzlanması, kışın sıcak salataların ve atıştırmalıkların bir bileşeni olarak kullanılır, kurutulur ve dondurulur. Acı biberden tahsis edilen meyve suyu cildi çok tahriş eder, uzun süre yıkanmaz, bu nedenle sebzeleri işlerken eldiven giyilmelidir.

Afrodit biber - çeşitliliğin tanımı ve özellikleri

Yetiştirme Özellikleri

Fide yönteminde Kuzu boynuzu çeşidinin acı biberinin yetiştirilmesi tavsiye edilir. Tohumların ekilmesi, toprağa ekimden yaklaşık 70 gün önce yapılır. Ekim için ayrı kaplar veya bardaklar hazırlamanız gerekir. Tohumların işlenmesi gerekmez. Daha hızlı filizlenmeleri için nemli bir bez veya peçete sarın. Tohum materyali suya batırılmış bir peçetenin üzerine dağıtılır, ikinci yarısı onunla kaplanır. Sonra her şeyi plastik bir torbaya sarın ve sıcak bir yere koyun.

Tam gelişme için, mahsullerin iyi bir aydınlatma sağlaması gerekir. Yaz saati en az 15 saat olmalıdır. Bunu yapmak için lambayı kullanın. Optimum hava sıcaklığı 25 derece olmalıdır, ancak sıcaklık + 15- + 18 dereceye düşse bile, biber iyi büyür ve meyve verir, sadece daha dayanıklı hale gelir. Toprağın kurumasına ve su basmasına izin verilmemelidir. Arazi düzenli olarak az miktarda su ile sulanmalıdır.

Biberler, fidelerin yüksekliği yaklaşık 20 cm olduğunda kalıcı bir yere dikilir.Gübre toprağa uygulanmalı ve ekimden sonra malçlanmalıdır. Bitişik çalılar arasında ve sıralar arasında 50 cm boş alan olmalıdır. Temmuz sonunda meyve toplamaya başlayabilirsiniz. Sonbaharın başlangıcında, çalılar sera koşullarına taşınır, böylece kökler düşük sıcaklıktan ölmez. Biber yetiştirmek için bir sera kullanıldığında, bitkiler 70-80 cm'ye kadar büyüyebilir.Ülkenin orta bölgesinde, kuzu boynuzu biberi Kasım ayına kadar hasat edilebilir.

Bakım Kuralları

Bitkilerin tam olarak büyümesi ve gelişmesi için uygun koşulların organize edilmesi gerekir.Ilık su ile düzenli ılımlı sulama yapmak. Prosedür akşam veya sabah yapılmalıdır. Toprağın su basmasına izin verilmemelidir, aksi takdirde bitkilerin kök sistemi çürümeye başlar.

Sulama yaparken çalıların yapraklarına binmek de önerilmez. Sebze kültürü bu faktöre iyi yanıt vermez. Çalıları haftada yaklaşık 1 kez sulayın. Sıcaklık rejimindeki keskin sıçramalar, çeşitliliğin normal büyümesi ve gelişimi üzerinde kötü bir etkiye sahiptir. Mümkünse, bitkiler hava şartlarından korunmalıdır. Özellikle soğuk havalarda, çalılar kaplama malzemesi ile kaplanabilir.

biber Atlant - çeşitliliğin tanımı ve özellikleri

hastalık

Bugüne kadar, biberin duyarlı olduğu birkaç yaygın hastalık vardır.

Fitoplazmoz. Bitkilerin yaprakları sararır ve büyüme durur. Çalıları bu beladan korumak için düzenli olarak ot ve zemini gevşetmelisiniz.
Bronzlaştırıcı. Biberlerde sarı halkalar görülür. Hastalık tedavi edilemez, bu nedenle etkilenen biber yok edilir ve sağlıklı meyveler ilaçlarla tedavi edilir.
Geç yanıklık. Yaprakların, meyvelerin ve çalıların sürgünlerinde gri bir kaplama görülür. Hastalık hızla yayılır ve daha sağlıklı bitkileri etkiler. Biberleri geç yanıklıktan korumak için, dikim şemasını gözlemlemek ve bitkilere iyi bir aydınlatma sağlamak gerekir. Önleme ve koruma için, özel mağazalarda satın alınabilen özel hazırlıklar kullanılır.

Yetiştirme ve bakım kurallarını doğru bir şekilde uygularsanız, hasat için kullanılabilecek iyi bir acı biber mahsulü toplayabilir ve birçok yemeğe ekleyebilirsiniz.

Zararlı böcekler

Bahçelerde, kültüre önemli zarar verebilecek çok sayıda zararlı vardır. Örümcek akarı ve yaprak bitleri bitki suları ile beslenir. İnsektisitlerin yardımıyla hoş olmayan istilacılardan kurtulurlar. Wireworm, biberin kök sistemi için tehlikelidir. Etkili halk tarifleri çoğunlukla savaşmak için kullanılır.

Biber boynuzu biber çeşitliliği tuhaf bir sebze mahsulüdür. Sadece deneyimli bir bahçıvan ekimi ile başa çıkabilir. Düzenli bakım yapmak, zamanında bitki nakli yapmak ve zararlılardan korunmak gerekir. Her üretici bu kaprisli sebzenin yetiştirilmesini üstlenmeyecektir.

Aristoteles biberi F1 - çeşitliliğin tanımı ve özellikleri