Günde kaç bıldırcın yumurtası yiyebilirim?

Genellikle, bir kişi sağlıklı bir diyete uymaya başladığında, bir veya daha fazla ürünün ne kadar tüketilebileceği sorusu ortaya çıkar. Gerçek şu ki, insan vücudu, bazı ürünlerin miktarının sınırsız olabileceği ve belirli ürünlerin kullanımının izlenmesi gerektiği şekilde tasarlanmıştır. Bu yazıda, bıldırcın yumurtası kullanımını daha ayrıntılı olarak ele alacağız ve günde ne kadar yenilebilecekleri sorusunu cevaplayacağız.

İyi ve kötü kolesterol

Birkaç yıl önce, yumurtalar bir tedavi olarak masaya servis edildi, ancak günlük olarak tüketilebilecek yiyecekler değildi. Bununla birlikte, İkinci Dünya Savaşı'ndan sonra, gıda endüstrisinde önemli değişiklikler meydana geldi ve sıradan insanların tabloları zaten eskiden olduğu gibi etten değil, yumurtalardan ayrılıyordu. Ancak o zamanlar pek fazla yumurta aşırı tüketiminin vücut için zararlı ve tehlikeli o kadar yararlı olamayacağını biliyordu.

Bir süre sonra, beslenme uzmanları bu ürünle mücadele etmeye başladı ve sık sık yumurta alımını yasakladı. Bunu bıldırcın yumurtasının büyük miktarda kolesterol içerdiğini ve vücuttaki fazlalığının üzücü sonuçlara yol açabileceğini açıkladılar. Böylece, örneğin, kardiyovasküler hastalıklar gelişebilir. Bununla birlikte, birkaç yıl sonra, doktorlar kolesterolün iki tür olabileceğini keşfettiler - iyi ve kötü ve daha sonra bıldırcın yumurtalarının esas olarak iyi kolesterol içerdiği ortaya çıktı. Bundan sonra, ürünle mücadele sona erdi ve yemesine izin verildi.

Bir yumurta ne içerir?

Şaşırtıcı bir gerçek, ama bıldırcın yumurtası tavuktan daha faydalıdır. Beslenme uzmanlarına göre, bu yumurtaların her birinde bulunan faydalı maddeler arasındaki farklar genellikle önemsizdir. Ve bir bıldırcın yumurtasının tavuğundan tadı sadece gerçek bir gurme ile ayırt edilebilir. Hala bıldırcın yumurtası denemeyi başaranlar, daha narin ve aynı zamanda parlak bir tada sahip olduğunu unutmayın.

Yarar konusuna dokunursanız, bir kitap yazabilirsiniz. Yani, örneğin, bıldırcın yumurtası şunları içerir:

• daha fazla miktarda kolayca sindirilebilir protein;
• çinko;
• demir;
• D Vitamini
• lutein;
• doğal kolin.

• sinir sistemini güçlendirmeye yardımcı olur;
• endokrin bezlerini korur;
• karaciğer hücrelerini destekler;
• metabolik süreçleri normalleştirir.

Vücut kolin eksikliği hissetmeye başlarsa, bir kişinin durumu belirgin şekilde kötüleşir, karaciğer ve böbreklerin performansı düşer, eklemler tahrip olur ve hafıza kötüleşir.

Kolesterol ile ne yapmalı?

Kolesterol ile ne yapılacağı sorusu, bıldırcın yumurtası yemeden önce ortaya çıkıyor. Birçoğu bu polisiklik alkolün vücut üzerindeki zararlı etkilerinin farkındadır ve gerçekten tekrar temasa geçmek istemiyor.

Oldukça uzun zaman önce, beslenme uzmanları tarafından günde belirli bir kolesterol tüketimi normu reçete edildi:

• 300 mg - sağlıklı insanlar için;
• 200 mg - kardiyovasküler sistem hastalıkları olan kişiler için.

Ancak modern toplumda kapsam daha da genişledi ve şimdi günlük kolesterol sunumu biraz artırılabilir. Ve bunun iki ana nedeni var:

1. İnsanları bu kadar sınırlamak mantıklı değil, özellikle de gelişmiş koşullara bağlı kalamıyorlarsa.
2. Kolesterolün vücut üzerindeki etkisi bireyseldir ve her biri için bu kendini farklı şekillerde gösterebilir veya hiç görünmeyebilir.

Örneğin, bir kişi günde büyük bir miktarda kolesterolü güvenli bir şekilde alabilir ve ondan bir şey almazken, diğeri 200-300 mg'a yapışsa bile vücuduna zarar verebilir.

Günde kaç yumurta yiyebilirim?

Aslında, bu sorunun kesin bir cevabı yoktur. Bununla birlikte, bir kişinin gün boyunca ne tükettiğine bağlı olarak belirli bir miktar hakkında sonuç çıkarabiliriz. Gün boyunca et diyetine dahil edilmediyse, protein eksikliği sadece birkaç yumurta ile telafi edilebilir. Barbekü ile dışarıya çıkmayı planlıyorsanız, bu gün yumurta kullanımı en aza indirilir.

Küçük çalışmalar sayesinde, yine de tüketilen bıldırcın yumurtası sayısının kişinin hangi yaş kategorisine ait olduğuna bağlı olduğu bazı normlar çıkarılmıştır:

• 1 ila 3 yaş arası bebeklerin günde maksimum 2 yumurta yemeleri önerilir;
• 3 ila 10 yaş arası çocuklar üç yumurta bırakır;
• günde 10 ila 18 yaş arası ergenler 4 yumurta yiyebilir;
• 18 ila 50 yaş arasındaki yetişkinlerin günde 5 ila 6 yumurta yemesine izin verilir;
• 50 yaşından büyükler günde en fazla 5 yumurta tüketebilir.

Bilmeye değer!

Birçok insan bilmez, sadece yumurtaların kendisi değil, kabukları da faydalıdır. Yani, örneğin, bıldırcın yumurtasının kabuğunda vücudu etkileyen çok miktarda besin bulunur.

1. Kabuğun toz halinde kullanılması tavsiye edilir. Bunu yapmak için bir kap almanız, önceden yıkanmış, kurutulmuş ve serbest bırakılmış bir kabuk filmi koymanız ve harcı dikkatlice öğütmeniz gerekir. Bir kahve değirmeni de kullanabilirsiniz - daha da hızlı olacaktır.
2. Kabuktan gelen toz, vücudun içine girer, bağışıklığı arttırır ve ayrıca birçok hastalığı önlemeye yardımcı olur. Ve bu, her türlü kimyasalın kullanımından çok daha iyidir.

Herhangi bir ürünün rasyonel kullanımıyla zamanında ilgilenirseniz yararlı olabilir ve bıldırcın yumurtası bir istisna değildir. Bu ürünün miktarını günde sınırlamak için ipuçlarını önceden kullanırsanız, sadece bağışıklık sistemini güçlendirmekle kalmaz, aynı zamanda vücudun genel fiziksel durumunu da iyileştirebilirsiniz.

Video: Günde 2 bıldırcın yumurtası yerseniz ne olur?