Domates İnek kulakları - çeşitliliğin tanımı ve özellikleri

Domates çok popüler bir üründür, dünya çapında kültür yetiştirirler, her bölge bu bitkiyi koşullarına ve iklimine uyarlamaya çalışır. Ayrıca Rusya'da yetiştiriciler yeni çeşitler yetiştirmek, verimi, soğuk direncini ve tadı iyileştirmek için çalışıyorlar. Kural olarak, gerekli tüm niteliklerden uzak bir sınıfta birleştirilir. Ancak bu bahçıvanları durdurmaz, en sevdikleri büyümeye devam eder, ancak ideal domates çeşitleri değil.

Bu çeşitlerden biri - Dana kulakları - mükemmel bir çeşittir, ancak bazı dezavantajları vardır. Bu domates, öküz veya boğa kulaklarına benzer bir şekil için adını aldı. Bu çeşitlilik, Rusya Federasyonu'nun ıslah seçimi başarılarının kaydına dahildir. Rusya genelinde yetiştirilebilir. Daha fazla termofilik çeşitin ekin üretmediği bölgelerde bile, ineğin kulağı meyve verir ve doğum yapar.

tanım

Domateslerin salata görünümüne aittir, hafif bir kaburga ile dikdörtgen, az sayıda tohum ile sulu, yoğun, etli bir meyvedir. Bir domatesin ağırlığı yaklaşık 100 gramdır, ancak deneyimli bahçıvanlar meyve ve 200 grama kadar ağırlık olabileceğini iddia etmektedir. Fetüsün derisi oldukça yoğundur. Renk parlak doygunluktan solukluğa kadar kırmızıdır. Bu domates çeşidinin hangi bölgede yetiştirilmeyeceği ve hangi koşullarda, seralarda veya açık zeminde tadın değişmemesi, yumuşak, tatlı ve ekşi, sulu, sulu değil kalması önemlidir.

Çeşit orta geç olduğu için, domates soğuğa dayanıklıdır, aşırı sıcaklıkları tolere eder ve olumsuz koşullarda bile iyi bir hasat verir. Ayrıca çeşitliliğin olumlu bir özelliği, geç yanıklık da dahil olmak üzere hastalığa dirençtir. Ancak tüm domates çeşitleri için hastalık önleme, püskürtme yapmak gerekir. Sıcak ve kuru yazlarda, meyvenin suyunu sağlamak için zorunlu sulama gereklidir.

Bu domates çeşidinin bir başka artısı iddiasızlık ve yetiştirme kolaylığı olarak kabul edilir. Acemi bahçıvanlar için çok uygundur, çünkü en azından bir çeşit ürün hala çalışacaktır.

Büyüyen Özellikler

1. Domates İnek kulakları diğer çeşitler gibi yetiştirilir - tohumlardan. Tohumlar, özel olarak hazırlanmış toprak, turba ve humus karışımına ekilen bir potasyum permanganat çözeltisine dikim için hazırlanır.
2. Bitki bir pencere veya balkonda filizlenir ve çimlenir, hızlı çimlenme için optimum sıcaklık 20-25 derecedir.
3. Fideler 2-4 yaprak çıkardıktan ve sap dayanıklı ve yoğun hale geldikten sonra, büyümek için ayrı kaplarda durdurulur.
4. Fideler, Mayıs ayı ortalarında iklim ve hava koşullarına bağlı olarak açık toprağa veya bir seraya ekilir.
5. Burcun doğru şeklini oluşturmak ve verimliliği arttırmak için, üvey çocuklar, üç fırça ve daha fazlası olarak adlandırılan düzeltmek gerekir.
6. Daha sonra, yabani otlardan gelen geleneksel ayıklamayı, toprağı yıkmayı, sulama yapmayı unutmayın.
7. Ayrıca zararlılar, yaprak bitleri, ayılar, örümcek akarları hakkında endişelenmeye değer. Enfeksiyondan şüpheleniliyorsa, kimyasallar veya sabunlu su ile tedavi edin.
8. Verimliliği artırmak ve çalıyı güçlendirmek için, bitki gübreleme, mineral veya organik gübreler vermek gerekir.

depolama

Meyveler oldukça yoğun bir cilde sahiptir, bu da uzun süre karanlık bir yerde saklanmalarını sağlar. Uzun süreli depolama için, domatesler saman veya talaş içeren kutulara konulmalı ve serin bir yere yerleştirilmelidir.

Dikkat! Geç çeşit, domates yaz sonunda, sonbaharın başında olgunlaşır ve meyveler uzun süre taze tutulabilir, bu da diğer çeşitler için tipik değildir.

eksiklikler

uygulama

Sığır derisi Domates kulakları uygulama açısından evrenseldir, kendi başına, bir salatada çok lezzetlidir ve ayrıca koruma için mükemmel bir şekilde uygundur. Asitleme, dekapaj, makarna, sos, sos, meyve suyu, ketçap yapmak için kullanılabilir. Yüksek sıcaklıklarla işlendikten sonra bile, bu domates ve tabakların kullanımları doymuş renklerini kaybetmez.

Video: İnek kulakları domates