Süzme peynir - vücudun sağlığına faydaları ve zararları

Lor, bir süre ısıtılan ve “olgunlaşmaya” bırakılan sütü fermente ederek elde edilir. Ortaya çıkan kütle peynir altı suyu ve süzme peynir olarak ayrılır. Sonuç, fazla sıvı içermeyen yoğun bir kütledir. Ürün vücuda yadsınamaz bir değer taşır. Bununla birlikte, yanlış kullanılırsa süzme peynir zarar verebilir. En önemli hususları düşünün.

Lor bileşimi

Süzme peynir besleyici bir besindir. Doygunluğun yanı sıra vücuda enerji yükler ve sağlıklı bir vitamin kompleksi verir. Süzme peynir, kemikler, dişler ve tırnaklar için gerekli olan çok fazla kalsiyum içerir.

Gelen kazein vücuda esansiyel amino asitler sokar, uzun süre parçalanmaz ve süzme peynir aldıktan sonra mideyi dolu tutar.

Kazeinin lipotropik etkisi vücut ağırlığını azaltır. Bu madde yağ dengesini normalleştirir, kötü kolesterol rezervlerini azaltır. Böylece kilo kaybı ve kan kanallarının saflaştırılması sağlanır.

Süzme peynir, makro ve mikro elementlerin bir deposudur. Kükürt, potasyum, fosfor, demir, magnezyum, çinko, flor ve bakır içerir. Ek olarak, fermente süt ürünü az miktarda yağ içerir (% 0.5 ila% 23).

İnsan bağışıklık sistemi ve görme A vitaminine (retinol) ihtiyaç duyar, süzme peynirde bulunur. Ürün ayrıca vazodilatasyon ve hematopoietik fonksiyondan sorumlu olan nikotinik asit bakımından zengindir.

Gelen D vitamini kalsiyumun hızlı emilmesine katkıda bulunur, tokoferol dokuların erken yaşlanmasını önler. Saç durumunu korumak, beyin aktivitesini hızlandırmak, algıyı ve hafızayı iyileştirmek için B vitamini grubuna ihtiyaç vardır.

Metiyonin karaciğeri koruyan bir amino asittir. Bu madde iç organın çürümesini önler, siroz ve hepatoz gelişimini önler.

Kalori Lor

Bugüne kadar, yağlı süzme peynir (% 19 ila 23), klasik (% 5 ila 18), az yağlı (% 0.5 ila 1.8) izole edilir. Yağ içeriği arttıkça, ürünün kalori içeriği de artar. % 23 yağ süzme peynir almak için tüm krem ​​kullanmanız gerekir.

Şartlı olarak konuşmak gerekirse,% 5 yağ içeriğine sahip süzme peynir 144 Kcal,% 9 - 158 Kcal.,% 23 - 312 Kcal içerir.

Bir süt ürünü üretim koşulları altında hazırlandığında, yağ, kurutulmuş meyveler veya fındık, nişasta ve diğer tatlı safsızlıklar eklenir. Bütün bunlar nihai kalori değerlerini etkiler.

Süzme peynir kullanımı

1. Ürünün değeri pişirme teknolojisi ile belirlenir. Süzme peynir peynir altı suyundan ayrıldığında, tüm yararlı unsurları alır. Fermente süt ürünü sütün kalitesini aşar. Lor, midede şişkinlik ve ağırlıktan muzdarip insanların tüketimi için endikedir.
2. Gelen protein hızlı bir şekilde emilir, bu nedenle kas lifleri normlara göre oluşturulur. Bu kalite spor yapan insanlar tarafından takdir edilmektedir. Fasulye veya et proteininden farklı olarak, süzme peynir tüketimi gaz oluşumuna ve mide ekşimesine neden olmaz.
3. Büyük miktarlarda bulunan kalsiyum, tüm vatandaş kategorileri için gereklidir. Eleman çocuğun kas-iskelet sistemini oluşturur, tırnak ve dişlerin yapısını iyileştirir. Süzme peynirinin sistematik kullanımı ile çürük veya kemik kırığı olasılığı azalır.
4. Süzme peynir oldukça dengeli bir üründür. Mineralleri ve vitaminleri her gün tüketim için idealdir.Bunun bir sonucu olarak, vücut tonu artar, bir kişi bütün gün boyunca bir canlılık ücreti alır.
5. Ekşi süt ürünü zihinsel aktiviteyi iyileştirir, vizyonu ve konsantrasyonu artırır. Süzme peynir fiziksel dayanıklılığı artırır ve aynı zamanda kilo vermeye yardımcı olur. İkinci kalite obez insanlar ve sadece figürü takip edenler tarafından takdir edilmektedir.
6. Yüksek kalorili içeriğe rağmen, ürün vücudu hızla doyurur ve bu hissi uzun süre korur. Sonuç olarak, bir kişi planlanmamış atıştırmalıklara daha az eğilimlidir. Böylece, fazla kilo alma olasılığı azalır.
7. Bir grup B vitamini ile birlikte gelen amino asitler merkezi sinir sisteminden sorumludur. Süzme peynirinin sistematik olarak alınmasıyla, bir kişi strese daha az duyarlı hale gelir, ruh hali yükselir ve barış gelir.
8. Bir süt ürününün ana avantajı, sindirim sistemi üzerindeki olumlu etkisidir. Gelen kaba lifler bağırsak hareketlerini teşvik ederek en şiddetli tıkanıklığı bile ortadan kaldırır. Süzme peynir, pankreas, mide ve duodenum ülseri işlevlerini iyileştirir. Kompozisyon abur cubur yedikten sonra mide ekşimesi ve rahatsızlığı ortadan kaldırır.
9. Ürünün gastrit ve ülserler sırasında kullanılması endikedir. Mukoza zarını tahriş etmeden iç organların duvarlarını nazikçe sarar. Rejenere edici özellikler ülserleri iyileştirir. Ürün gut, metabolik bozukluklar, endokrin rahatsızlıkları ve obezite ile tüketilmelidir.
10. Diyet için düşük kalorili bir formülasyon endikedir. Lor, altı aylıktan itibaren çocuklar tarafından tüketilmelidir. Ürün, hamile kızların vücuttaki kalsiyum eksikliğini telafi etmesi için gereklidir.
11. Yağsız ekşi süt bileşimi pankreatitli hastalar tarafından tüketilmelidir. Hastalığın semptomlarını hızla giderir ve rahatsızlığı giderir. Süzme peynir yaşlı insanlar için yararlıdır, çünkü eklemleri güçlendirme ve bunama ile mücadele özelliğine sahiptir.
12. Yüksek tansiyonu (hipertansiyon) olan kişilerin kan basıncını azaltmak için hafif tuzlu süzme peynir almaları gerekir. Ürün kolesterolü düşürür ve plak birikintileriyle savaşır.
13. Süzme peynir ruh halini iyileştirir, cilt hücrelerinin hızlı bir şekilde yenilenmesini sağlar. Ekşi süt temelinde, yüz maskeleri, vücut ovma, şiddetli aşınmalardan kompresler hazırlamak yararlıdır.
14. Süzme peynirinden alınan serumun değeri vardır. Alındığında, gastrointestinal sistemin çalışması iyileşir, en eski cüruflar bile serbest bırakılır, böbreklerin ve karaciğerin aktivitesi normalleşir. Süzme peynir, bu iç organların kanser riskini önler.
15. Keçi peyniri, inek sütünden gelen analog muadilinden çok daha fazla kalsiyum içerir. Ürün yanıkları, böcek ısırık izlerini, boğaz eklemlerini tedavi eder.

Süzme peynirinin erkekler için faydaları

1. Süzme peynir önemli bir üründür. Protein, kalsiyum, retinol ve grup B vitamini kaynağıdır.Tüm bunlar spor yapan ve kas yapmak isteyen erkekler için gereklidir.
2. Kompozisyon, vücut geliştiriciler ve aktif bir yaşam tarzına öncülük eden kişiler için önerilir. Kazein kitle kazanımını hızlandırır, bunun sonucunda uyku sırasında bile kas dokusu oluşur.
3. Ürün, gebe kalma yeteneği düşük olan erkekler için endikedir. Süzme peynir sperm üretimini hızlandırır ve yanma yeteneklerini arttırır. Ayrıca prostat rahatsızlıklarını önler.

Kadınlar için süzme peynir kullanımı

1. Süzme peynirinin paha biçilmez bileşimi kadın bedeni için gereklidir. Hayvansal kökenli ürün, kızların figürlerini takip etmelerine ve ayrıca saç, cilt ve tırnakları uygun durumda tutmasına yardımcı olur. Süzme peynir, B vitamini ve protein alt grubunda zengindir, ancak az yağ vardır.
2. Beslenme uzmanları, diyete haftada 3 öğün dahil edilmesini önerir. Sonuç olarak, rakam gözlerimizin önünde dönüştürülecek.Bukleler orijinal görünümlerini ve güzelliklerini bulacak, cilt kadifemsi ve narin olacak. Ayrıca, ürün kemik dokusunu mükemmel bir şekilde güçlendirir.
3. Hayvansal ürünün gebelik sırasında kızlar tarafından tüketilmesi tavsiye edilir. Sorun, kadın vücudunun çok önemli dönemde mide ekşimesi ve toksikoz ile birlikte kalsiyum eksikliğidir. Süzme peynirinin sistematik kullanımı, vücudu bu tür problemlerden mahrum edecek ve normal gastrointestinal aktiviteyi geri kazanacaktır.

Süzme peynirinin diğer ürünlerle birlikte faydaları

Süt ve Ekşi Krema

1. Ekşi krema, yüksek konsantrasyonda fosfolipit ve az miktarda kolesterol içerir. Enzimler, yağ metabolizmasının sentezinde rol oynar. Ev ürünleri arasında beta-keratin, biyotin, fosfor, çinko, magnezyum ve potasyum bulunur.
2. Sütün vücut üzerinde yatıştırıcı bir etkisi vardır, uykusuzlukla savaşır, migreni yatıştırır ve rahatlatır. Süzme peynir ile birlikte, hayvansal ürünler insanlar üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

kuru üzüm

1. Birçok insan kuru üzümün faydalarını bilir. Ürün, kalp kasının aktivitesini olumlu yönde etkileyen magnezyum ve potasyum açısından zengindir. Kuru üzüm kan basıncını etkili bir şekilde düşürür ve değişen derecelerde ödemi ortadan kaldırır.
2. Ürün soğuk algınlığı sırasında etkili bir antitussif olarak kendini kanıtlamıştır. Kuru üzüm saç dökülmesine, anemiye ve ateşe yardımcı olur.
3. Kompozisyon hamile kızlar için önerilir, kritik bir dönemde, kadının vücudu demir ve hemoglobin eksikliğinden muzdariptir. Toplamda, kuru üzüm ve süzme peynir haklı olarak iyileştirici bir tedavi olarak kabul edilir.

bal

1. Arıcılık ürünü, iyileştirici nitelikleri ile ilk elden bilinir. Ürün etkili bir antioksidan görevi görür ve aktif enzimler açısından zengindir.
2. Bal ve süzme peynir karışımı, vücut için eser elementlerin bir deposudur. Bir kişinin durumu iyileşir, bağışıklık ve canlılık artar. Düzenli kullanım sizi vitamin eksikliğinden koruyacaktır.

muz

1. Muz, kas, beyin ve kalbin aktivitesine karışan bir mineral olan potasyum açısından zengindir. Meyvenin eşsiz bileşimi hipertansiyonu, gastrointestinal rahatsızlıkları bastırır.
2. Muz, ağır egzersizden sonra vücudun hızlı bir şekilde iyileşmesine katkıda bulunur. Süzme peynir ile birlikte meyve, sağlığı bir dereceye kadar iyileştirir ve vücudu daha esnek hale getirir.

Zararlı süzme peynir

1. Vücuda zarar, bileşime bireysel hoşgörüsüzlük ile neden olabilir. Bu fenomen oldukça nadirdir. Bu durumda ürünü tamamen terk edin.
2. Önerilen günlük süzme peynir alımı 250 gr'ı geçmemelidir. Vücut gerekli elementlerle tamamen doyurulur. Aşırı yemek yaparsan kendini kötü hissedersin.
3. Ateroskleroz ve ciddi böbrek rahatsızlıkları için bir hayvansal ürün kullanılması yasaktır. Ayrıca süzme peynir tazeliğini düşünün, aksi takdirde zehirlenme önlenemez.

Güvenilir bir satıcıdan ev yapımı süzme peynir almaya çalışın. Doğal bir ürünün raf ömrünün 3 günü geçmediğini unutmayın. Pratik ipuçlarına sadık kalın, süzme peynirini diğer bileşenlerle birleştirin. Sağlığı zevkle kurtarın.

Video: Sporcular için süzme peynir faydaları