Coquilles d'oeufs - avantages et inconvénients pour la santé

Encore une fois, avez-vous cassé les œufs pour la pâte et jeté facilement la coquille dans le bac? Acte très téméraire! Et tout cela parce que dans la coquille d'oeuf se trouve un grand nombre d'oligo-éléments, et surtout, de calcium. Bien sûr, le calcium peut être obtenu avec la viande et les produits laitiers, mais dans la coquille, il y a un minéral préparé pour le corps qui est facilement absorbé. Autrement dit, la coquille peut remplacer le calcium actif, qui est vendu dans une pharmacie. Alors pourquoi faire des folies si toutes les plus utiles et efficaces sont à portée de main? Dans cet article, nous parlerons des coquilles d'oeufs - ses propriétés bénéfiques pour le corps humain, la méthode de sa préparation et de son utilisation en toute sécurité.

Les propriétés curatives de la coquille d'oeuf

Les coquilles d'œufs sont composées à 90% de carbonate de calcium - ce calcium, qui est absorbé presque complètement, contrairement aux produits laitiers, à la viande ou à la craie. En outre, la coque contient 27 oligo-éléments, parmi lesquels sont d'une importance vitale, tels que le fluor, le fer, le manganèse, le phosphore, le molybdène, le cuivre, le zinc, le soufre et le silicium. Comment la coquille affecte-t-elle l'état de notre corps?

1. Des os. Une grande quantité de calcium nous permet d'utiliser la coquille dans la lutte contre diverses maladies causées par une carence en cet oligo-élément. L'utilisation de coquilles d'oeuf est efficace pour le rachitisme, l'ostéoporose, l'arthrose. La coque vous permet de mieux et plus facilement guérir les os dans les fractures et les fissures. L'utilisation de ce médicament est efficace pour courber la colonne vertébrale chez les enfants. La coquille est essentielle pour les femmes, surtout dans la vieillesse. Après tout, menstruations mensuelles, portage répété d'un enfant, lactation prolongée - tout cela élimine le calcium du corps d'une femme, à l'âge adulte, ses os deviennent très lâches et faibles. Si des mesures ne sont pas prises à temps, cela est lourd de fractures qui se développent ensemble pendant longtemps.
2. Les dents. Les dents contiennent également beaucoup de calcium. L'utilisation de coquilles d'oeuf rend les dents plus solides, elles sont moins sensibles aux caries et autres maladies. Cela est particulièrement vrai pour les enfants - après tout, les dents de lait sont plus lâches et plus douces. La coquille peut être donnée à l'enfant en cours afin que les dents soient belles et saines.
3. Allergie Peu de gens savent que la coquille est très efficace dans diverses manifestations d'allergies alimentaires. Bien sûr, le produit ne pourra pas éliminer la réaction de l'organisme à l'allergène, mais il est tout à fait possible de réduire les manifestations de cette réaction. Si vous donnez à l'enfant une coquille pendant une longue période, un mois et demi à deux mois, il arrêtera l'éruption cutanée, la toux et d'autres manifestations allergiques. Cela ne remplace pas le traitement principal, mais est très efficace comme procédure auxiliaire.
4. Empoisonnement. Les coquilles d'oeufs sont efficaces pour divers effets toxicologiques. Il lie les toxines, les absorbe et les fait ressortir naturellement. On peut dire que c'est une excellente alternative au charbon actif. La coquille peut être utilisée pour les intoxications alimentaires, alcooliques et médicamenteuses.
5. La grossesse La coquille d'oeuf est très utile pendant la grossesse. Un manque de calcium peut entraîner un mauvais développement du système musculo-squelettique du fœtus, une faiblesse utérine et un travail insuffisamment actif. Une carence en calcium pendant la grossesse entraîne souvent des crampes et des spasmes des membres. Lors de l'allaitement, la coquille ne doit pas être utilisée - cela peut entraîner une prolifération précoce de la fontanelle chez l'enfant.
6. Immunité. Le calcium affecte également la force du système immunitaire. Le fait est que le calcium renforce la membrane externe des cellules, ce qui empêche les virus et les bactéries d'entrer.Avec un apport régulier de la coquille, une personne est moins sensible au rhume.
7. Sang Un manque de calcium entraîne souvent une anémie, un processus faible d'hématopoïèse. Cela provoque le développement de maladies cardiovasculaires, une forte exposition aux ondes radioélectriques et une diminution de l'hémoglobine.
8. Système nerveux. Le calcium est également nécessaire pour renforcer les membranes des fibres nerveuses. En utilisant des cours de coquille de coquille, vous remarquerez que votre sommeil est devenu plus calme et plus long, vous devenez moins nerveux, arrêtez-vous si fatigué au travail, devenez plus résistant au stress.
9. Cheveux et ongles. Le calcium est essentiel pour maintenir la beauté des ongles et des cheveux. L'utilisation de coquilles d'oeufs vous aidera à rendre vos cheveux forts, à vous débarrasser de la perte de cheveux et des pointes fourchues. Les ongles deviendront plus durs, cesseront de se plier, de se casser et de s'écailler, vous pouvez les cultiver pour une manucure plus raffinée. Soit dit en passant, le calcium affecte favorablement l'état de la peau - il devient plus élastique et élastique. On peut dire que le calcium est l'un des oligo-éléments puissants de la beauté féminine.

Les coquilles d'œufs sont utiles pour chaque personne, mais elles sont particulièrement nécessaires aux enfants, aux adolescents, aux femmes enceintes et âgées, aux personnes dont le travail est lié aux rayonnements. Dans tous ces cas, le corps a besoin d'une dose supplémentaire de calcium, ce qui aidera à faire face à la charge accrue. Mais comment prendre correctement la coquille?

Comment cuisiner et manger une coquille d'oeuf

Une préparation incorrecte de la coque ou le non-respect de certaines étapes peut entraîner des conséquences dangereuses.

1. La première chose dont vous avez besoin pour choisir les œufs. Il est préférable de prendre des œufs de poulets domestiques sains. Le fait est que dans les élevages de volailles, les poules sont stimulées avec des additifs spéciaux afin qu'elles se précipitent plus souvent. Dans ce cas, la quantité de calcium dans une telle coquille est bien inférieure à celle du poulet domestique, qui est transporté moins fréquemment. Il est préférable de prendre des œufs blancs plutôt que beiges pour le médicament, on pense qu'ils ont plus de calcium. Choisissez des œufs frais qui n'ont pas plus d'un jour.
2. Les coquilles d'œufs ne doivent être prélevées que sur des œufs crus. On pense que les œufs durs ne conviennent pas au médicament. Après avoir retiré l'œuf lui-même, la coquille doit être séchée un peu.
3. En outre, le film est retiré de la coque. Au fait, il est parfait pour la désinfection, la cicatrisation des plaies et des coupures.
4. La coquille doit être lavée des restes de crottes de poulet. Cela doit être fait, même s'il vous semble que la coque est propre. Vous pouvez maintenir les coquilles dans de l'eau bouillante ou dans une solution de soude pendant 5 minutes. Après cela, rincez soigneusement la coque à l'eau courante.
5. La prochaine étape est la calcination. Il est nécessaire de maintenir la coque à haute température pendant 10 minutes. Vous pouvez le mettre au four ou tout simplement le laisser sur une poêle chaude. C'est très important - c'est ainsi que nous nous débarrassons de la salmonellose, dont le bâton vit généralement sur la coquille. Il s'agit d'une maladie d'origine alimentaire dangereuse qui doit être évitée. De plus, le chauffage nous permettra de préparer la coquille au hachage pour qu'elle s'effrite mieux.
6. Ensuite, vous devez hacher soigneusement la coquille afin de la transformer littéralement en poudre. Pour ce faire, utilisez un mortier en verre ou en porcelaine. Il est conseillé de ne pas laisser la coque entrer en contact avec des objets métalliques - les matières premières peuvent s'oxyder. Il est possible d'utiliser la machine à café pour broyer une coque.
7. Prenez la coquille avec de l'acide citrique. Mélangez une cuillère à café de coquille avec un peu de jus de citron pour faire une bouillie. Mangez le produit avec beaucoup d'eau.
8. Certaines personnes ne supportent pas le goût et la texture d'un tel médicament. Ensuite, vous devez remplir la capsule avec la composition de tout médicament et avaler la poudre avec la capsule. Il se résoudra déjà dans votre estomac.
9. Les enfants refusent souvent d'avaler une substance incompréhensible sous forme de poudre. Par conséquent, il est préférable d'ajouter de la poudre de coquille fine directement à la bouillie ou à la soupe.L'enfant mange un produit important et sain sans même s'en apercevoir.
10. À partir d'une seule réception d'un coquillage, il n'y aura aucun avantage particulier. Le traitement doit être effectué avec un cours de 20 jours tous les 3-4 mois. Avec cette technique, vous pouvez être sûr de la santé de vos dents, os, cheveux et ongles.

Conservez la poudre de coquille d'oeuf finie dans un récipient en verre dans un endroit frais et sombre. Mieux vaut le verser dans un pot et mettre au réfrigérateur. La poudre peut être conservée pendant environ un mois.

Contre-indications pour la prise de coquille d'oeuf

Les coquilles d'oeufs sont utilisées dans de nombreux domaines de la vie. Il est ajouté à la nourriture des animaux de compagnie afin qu'ils ne fassent pas de mal. La coquille est un excellent engrais et une excellente nutrition pour les plantes d'intérieur. La poudre de coquille d'oeuf est utilisée pour les brûlures - elles saupoudrent sur elles la partie affectée de la peau. Il y a quelques décennies, la coquille était utilisée comme agent de blanchiment pour les vêtements. Les femelles de nombreux animaux mangent certainement des œufs avec des coquilles pour saturer le corps en calcium. Alors laissez-nous et nous n'abandonnerons pas le merveilleux cadeau de la nature - la coquille d'oeuf. C'est une riche source de calcium accessible à tous. Mangez des coquilles d'oeufs, soyez toujours sains et beaux!

Vidéo: comment cuisiner et prendre du calcium de la coquille d'oeuf